บ้านสุขาวดี ร่วมให้การต้อนรับนักท่องเที่ยวจากรัสเซีย กว่า 300 คน ในกิจกรรมเปิดเที่ยวบินปฐมฤกษ์ของสายการบิน Azur Air ประเทศสหพันธรัฐรัสเซีย

ท่าอากาศยานอู่ตะเภา เชิญบ้านสุขาวดี เป็นตัวแทน ซอฟต์ พาวเวอร์ ภาคตะวันออกของประเทศไทย ให้การต้อนรับนักท่องเที่ยวจากประเทศสหพันธรัฐรัสเซีย กว่า 300 คน ในกิจกรรมเปิดเที่ยวบินปฐมฤกษ์ของสายการบิน Azur Air ประเทศสหพันธรัฐรัสเซีย เพื่อต้องการเปิดตลาดนักท่องเที่ยวจากประเทศรัสเซียนำท่องเที่ยวสู่พัทยา พร้อมกระตุ้นการท่องเที่ยวจากต่างประเทศไหลสู่จังหวัดระยอง-พัทยา โดยกิจกกรรมครั้งนี้บ้านสุขาวดีได้นำทีมงานนักแสดงเข้าร่วมต้อนรับและประชาสัมพันธ์ โปรโมทสถานที่บ้านสุขาวดีกับทางคณะผู้บริหาร นักท่องเที่ยว รวมทั้งเอเจ้นท์ทัวร์รัสเซีย กว่า 300 คน ผ่านชุดการแสดงไทย ซึ่งเป็นที่ประทับใจ ต่างให้เสียงตอบรับและชื่นชม ตลอดจนสนใจเข้าเยี่ยมชมบ้านสุขาวดีเพิ่มเติม เมื่อเร็วๆ นี้

ฟาสต์ รีเทลลิ่ง จัดงานแถลง LifeWear = a New Industryความตั้งใจเพื่อปรับเปลี่ยนซัพพลายเชนสำหรับการเติบโตที่ยั่งยืนด้วยการบริหารแบบครบวงจร

ฟาสต์ รีเทลลิ่ง (Fast Retailing) บริษัทแม่ของยูนิโคล่ จัดงานแถลง LifeWear = a New Industry สำหรับสื่อมวลชนและนักวิเคราะห์ โดยเผยว่า ฟาสต์ รีเทลลิ่ง กำลังปรับเปลี่ยนธุรกิจของบริษัทเพื่อสร้างสมดุลระหว่างความยั่งยืนกับการเติบโตของธุรกิจ และส่งเสริมสังคมที่ยั่งยืนขึ้นผ่านโมเดลแบบธุรกิจแบบครบวงจรได้อย่างไร ซึ่งงานแถลงครั้งนี้กล่าวถึงระบบและกระบวนการใหม่ที่ได้เริ่มดำเนินการเพื่อมุ่งสู่ความชัดเจนที่มากขึ้น รวมถึงการควบคุมตัวแปรต่างๆ ของสภาพแวดล้อมและสถานที่ทำงานตั้งแต่ระบบซัพพลายเชนทั้งหมดจนถึงช่วงหลังการขาย นอกจากนี้ ฟาสต์ รีเทลลิ่ง ยังเผยถึงความคืบหน้าของเป้าหมายด้านความยั่งยืนของปีงบประมาณ 2573 อีกด้วย

ฟาสต์ รีเทลลิ่ง กำลังสร้างซัพพลายเชนที่มั่นคงและคล่องตัวเพื่อส่งมอบความยั่งยืนที่ดีขึ้น สร้างความร่วมมืออันแข็งแกร่งในระยะยาวกับผู้ผลิตเสื้อผ้าและวัตถุดิบต่างๆ ตั้งแต่กระบวนการเริ่มต้นของระบบซัพพลายเชน แนวคิดนี้ทำให้ ฟาสต์ รีเทลลิ่ง สามารถบริหารระบบซัพพลายเชนทั้งหมดได้ดีขึ้น สามารถควบคุมขั้นตอนการผลิตทั้งหมดได้โดยตรงตั้งแต่ คุณภาพ การจัดซื้อ การผลิต สิ่งแวดล้อม และสิทธิพื้นฐานของแรงงาน หลังจากเห็นภาพรวมของระบบซัพพลายเชนตั้งแต่สินค้าที่เสร็จสมบูรณ์ไปจนถึงขั้นตอนของวัถตุดิบ ทางบริษัทเริ่มรวมธุรกิจระหว่างพาร์ทเนอร์ที่ได้รับเลือกจำนวนหนึ่ง รวมถึงแผนการในอนาคตเรื่องการสรรหาวัตถุดิบจากฟาร์มหรือไร่ปศุสัตว์

ในขณะเดียวกัน ฟาสต์ รีเทลลิ่ง ได้ยกระดับแนวคิด RE.UNIQLO เพื่อส่งเสริมการนำเสื้อผ้ายูนิโคล่มารีไซเคิลและนำกลับมาใช้อีกครั้ง จากการเปิดตัวเสื้อดาวน์ขนเป็ดรีไซเคิลในปี 2563 ทางบริษัทยังคงเดินหน้าเพื่อการพัฒนาสินค้ารีไซเคิลอื่นๆ จากเสื้อผ้าที่ทำด้วยผ้าแคชเมียร์ ผ้าวูล และผ้าฝ้าย

โคจิ ยาไน ประธานเจ้าหน้าที่บริหารอาวุโส บริษัท ฟาสต์ รีเทลลิ่ง จำกัด กล่าวว่า “เรามีความรับผิดชอบต่อสินค้าทุกชิ้นจาก LifeWear ที่เราผลิตเพื่อลูกค้า เราไม่นิ่งนอนใจ ด้วยขั้นตอนการพัฒนาสินค้า การผลิต และขั้นตอนหลังการขาย เพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าของเรานั้นใช้งานได้ยาวนานและตอบโจทย์ หนึ่งในตัวอย่างเพื่อให้ LifeWear ยั่งยืนขึ้น เราได้เปิดตัวโปรเจกต์นำร่องร้านค้าเสื้อผ้ามือสองเมื่อเร็วๆ นี้ ด้วยความร่วมมือกับลูกค้าของเรา ชุมชนท้องถิ่น และพาร์ทเนอร์ทางธุรกิจ พวกเรายังคงเดินหน้าเพื่อยกระดับความเป็นไปได้ของ LifeWear สร้างธุรกิจที่ส่งเสริมชีวิตของผู้คนและสังคมทั่วโลก”

งานแถลงในวันนี้ครอบคลุมเรื่องการริเริ่มที่สำคัญต่างๆ ในด้านสินค้า การบริการ และซัพพลายเชน รวมถึงความคืบหน้าของเป้าหมายด้านความยั่งยืนของปีงบประมาณ 2573 ของฟาสต์ รีเทลลิ่ง ประกอบไปด้วย

ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ต้อนรับ “เทศกาลปูขน” พร้อมแนะนำเมนูใหม่ “ไก่เหวินชางทอดหนังกรอบ”พร้อมให้บริการตั้งแต่วันนี้ – 31 ธันวาคม ศกนี้

“เฮยยิน” ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่เหล่านักชิมและผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีนโปรดปราน แนะนำ 4 เมนูสุดพิเศษจาก “เทศกาลปูขน” ที่ใช้ปูขนนำเข้าจากเมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน และเมนูใหม่ “ไก่เหวินชางทอดหนังกรอบ” ไก่ทอดสูตรต้นตำรับที่รังสรรค์โดยเชฟชาวฮ่องกง ในราคาเริ่มต้น 650 – 1,380 บาท พร้อมให้บริการตั้งแต่วันนี้ –  31 ธันวาคม ศกนี้ (ราคาอาหารดังกล่าวยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%)

เริ่มด้วยเมนูพิเศษจาก “เทศกาลปูขน” ประจำปี 2566 ได้แก่ “ปูขนนึ่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำขิงร้อน” ราคา 1,280 บาท ปูขนน้ำหนัก 180 – 200 กรัม นึ่งจนสุกพอดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่วขิงสับสูตรพิเศษ และน้ำขิงร้อนเพิ่มความสดชื่น “เสี่ยวหลงเปาปูขน” ราคา 650 บาท เต็มอิ่มไปกับเนื้อปูขนที่มีความหอมมันที่อัดแน่นมาในไส้ของเสี่ยวหลงเปาสีแดง ซึ่งเป็นสีธรรมชาติที่ได้จากข้าวแดง และท็อปด้วยไข่ปลาคาเวียร์ “ปูขนผัดไข่ขาวนมสด” ราคา 1,380 บาท เมนูเอาใจคนรักสุขภาพที่นำปูขนไปผัดกับไข่ขาวและนมสด และปิดท้ายด้วย “ปูขนเย็นซอสมะตูม” ราคา 1,380 บาท เมนูแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร  โดยเชฟได้รังสรรค์ซอสจากน้ำมะตูม สมุนไพรไทยที่รสชาติหอมละมุน นำมาปรุงให้เข้ากันกับปูขน และเส้นเซี่ยงไฮ้

ต่อด้วยความพิเศษที่ 2 กับเมนูใหม่เอาใจคนรักไก่ทอด “ไก่เหวินชางทอดหนังกรอบ” ที่คัดสรรไก่พันธุ์เหวินชาง หรือที่รู้จักกันดีในชื่อไก่ไหหลำ ซึ่งมีเนื้อแน่นอร่อยนุ่ม ความอร่อยของเมนูนี้มาจากการนำไก่ไปหมักกับเครื่องเทศสูตรลับ แล้วทอดจนสีเหลืองทอง จนได้ความกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 สูตรพิเศษเพิ่มความอร่อยลงตัว จำหน่ายในราคาพิเศษตัวละ 1,200 บาท

พบกับความอร่อยที่ตอบโจทย์คนรักอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งอย่างแท้จริงได้ที่ร้าน “เฮยยิน” ตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ เปิดให้บริการ 3 ช่วง คือ มื้อกลางวัน เวลา 11.00 – 15.00 น. มื้อบ่ายให้บริการติ่มซำและชุด Afternoon Tea เวลา 15.00 – 17.00 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.00 น. พร้อมห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว 4 ห้อง (ค่าบริการ 1,000 – 2,000 บาท หากมียอดใช้จ่ายตามที่กำหนด ฟรีค่าบริการห้องจัดเลี้ยง)

สำรองที่นั่งหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 080-964-5423 และ LINE: @heiyinbangkok ดูรายละเอียดอื่นๆ และติดตามอัปเดตของร้านได้ที่

• เว็บไซต์: www.heiyinbangkok.com 
• Facebook: www.facebook.com/heiyinbangkok 
• Instagram: www.instagram.com/heiyinbangkok

Gourmet Foodie Fest 2023 Alumni Market ซีซั่น 2 พาส่องเมนูร้านดังศิษย์เก่า “เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต” เสิร์ฟเมนูคาวหวาน-เครื่องดื่ม สุดฟิน

เชฟดังตบเท้าเสิร์ฟความอร่อย! พาส่องเมนูร้านดังศิษย์เก่า “เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต” ในงานมหกรรมอาหารครั้งยิ่งใหญ่ “Gourmet Foodie Fest 2023 Alumni Market ซีซั่น 2” เสิร์ฟเมนูคาวหวาน-เครื่องดื่ม สุดฟิน ตอกย้ำความสำเร็จของศิษย์เก่าสถาบันระดับโลก

โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ร่วมกับนิตยสาร Gourmet & Cuisine จัดงาน “Gourmet Foodie Fest 2023” Alumni Market Season 2 ตั้งแต่วันที่ 26-29 ตุลาคมที่ผ่านมา ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชวนเจ้าของร้านอาหารชื่อดังทั่วประเทศซึ่งเป็นศิษย์เก่าของสถาบันมาเปิดบูธนำเสนออาหารคาวหวานหลากชนิดกว่า 40 ร้าน พร้อมจัดเวิร์กช็อปสอนทำอาหารฟรีแก่ผู้สนใจ การสนับสนุนครั้งนี้มีจุดประสงค์เพื่อเสริมสร้างเครือข่ายและความผูกพันระหว่างสถาบันและศิษย์เก่า ตลอดจนสนับสนุนการแลกเปลี่ยนมุมมองในกลุ่มคนทำอาหาร เพื่อเตรียมความพร้อมต่อการเปลี่ยนแปลงและเร่งพัฒนาธุรกิจบริการอาหารและเครื่องดื่มของเมืองไทย

นางสาวสุชาดา สถาปิตานนท์ ผู้อำนวยการโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต กล่าวว่า “เรามีความภาคภูมิใจในศิษย์เก่าและผู้เรียนทุกท่าน ซึ่งตลอดเวลา 16 ปีที่เราได้เปิดทำการเรียนการสอน เราได้ผลิตบุคลากรคุณภาพสู่อุตสาหกรรมอาหารมาแล้วกว่า 10,000 คน กิจกรรม Alumni Market ครั้งนี้ถือเป็นหนึ่งในแผนงานสนับสนุนผู้สำเร็จการศึกษาของโรงเรียน ซึ่งนอกจากจะส่งเสริมการประกอบอาชีพของศิษย์เก่าแล้ว เรายังผลักดันให้เกิดการแลกเปลี่ยนความคิดและมุมมองในธุรกิจบริการอาหารและเครื่องดื่มในเมืองไทย ตลอดจนเสริมสร้างเครือข่ายและความผูกพันระหว่างสถาบันและศิษย์เก่า เพื่อช่วยต่อยอดเทคนิคการประกอบอาหารและขนมให้ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ได้อย่างน่าประทับใจและประสบความสำเร็จ”

ตลอด 4 วันของมหกรรมอาหาร “Gourmet Foodie Fest 2023” Alumni Market Season 2 ได้รับความสนใจจากนักชิม ผู้ปฏิบัติงานด้านอาหาร ตลอดจนประชาชนทั่วไปเข้ามาร่วมชิมร่วมช็อปในงานกันอย่างคับคั่ง นอกจากนี้ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ยังจัดเวิร์กช็อปฟรีมากมาย ทั้งการผสมค็อกเทลสุดครีเอตโดย Howei x Le Cordon Bleu Dusit, โชว์ทำเครื่องดื่ม “เมนูมัตฉะสุดพิเศษ” โดย Samatea Cafe, การสาธิตแต่งหน้าเค้กอย่างไรให้ปังสุด ๆ โดยศิษย์เก่า และเวิร์กช็อป “เค้กป๊อปแสนน่ารัก” โดย Global Food Products x ร้าน K-zy Sweethery ซึ่งสร้างความสนุกสนานและประทับใจแก่ผู้ที่ได้เข้าร่วมกิจกรรมเป็นอย่างมาก

เชฟเป้ จิรัฎฐ์ จินดามงคล และ เชฟเบนซ์ ศุภวัฒน์ อนันต์นับ สองหนุ่มศิษย์เก่าเจ้าของร้าน Beurre & Boulanger กล่าวในงานว่า “ก่อนหน้านี้เราเคยทำคาเฟ่มาก่อนครับ แต่ตอนนั้นยังไม่มีทักษะอะไรมาก ช่วงที่ปิดร้านเพื่อรีโนเวต เราเลยตัดสินใจมาลงเรียนที่เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เพื่อนำความรู้ไปต่อยอด ตอนแรกก็คิดว่าจะเรียนอะไรมาก แต่เมื่อสัมผัสคุณภาพการเรียนการสอนก็ทำให้ลงเรียนไปทั้งหมดเกือบ 300 เมนู รวมถึงได้ความรู้เรื่องการจัดครัวที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับการบริหารร้าน เพราะร้าน Beurre & Boulanger เป็นแบบครัวเปิด เราอยากให้ลูกค้าเห็นการอบขนมสดใหม่ โดยเฉพาะเมนูแครมบรูเลครัวซองต์ ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน การมาเรียนที่นี่จึงทำให้เรามีความมั่นใจมากขึ้นในการทำตามความฝันที่เป็นสไตล์ของเราเองครับ”

ร้านเบเกอรีชื่อดังในซอยสุขสวัสดิ์ 30 อย่าง Three Bears Pastry ก็ได้มาร่วมออกบูธในงานนี้ โดย เชฟออย วัชราพรรณ วณิชย์คูพลังกูร เจ้าของร้าน กล่าวว่า “เลอ กอร์ดองเบลอ ดุสิต มีมาตรฐานการสอนโดยเชฟระดับสากล ซึ่งไม่ได้สอนแค่เทคนิคการทำขนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทำงานอย่างมีระบบ ซึ่งเมื่อออยเรียนจบแล้วก็ได้ไปฝึกงานในครัวที่รัสเซียและญี่ปุ่น ถึงแม้เราจะไม่เข้าใจภาษาของเค้ามาก แต่เพราะเราได้เรียนรู้ระบบที่เป็นมาตรฐานสากลมาแล้ว จึงสามารถนำความรู้จากเลอกอร์ดอง เบลอ ไปใช้ในการสื่อสารได้เยอะจริง ๆ ออยดีใจมากที่ได้มาร่วมงานวันนี้ เหมือน Home coming และนำเสนอเมนูที่แนะนำในงานนี้คือ ปังหิมะหมูอบ โดยเราอบหมูกว่า 2 ชั่วโมงจนเปื่อย ขนมปังนุ่มเบา มีหน้าหิมะกรอบ ๆ หอม ๆ เข้ากันมาก และอีกหนึ่งเมนูคือ TB Honey Toast Cup ทานกับไอศกรีมเอิร์ลเกรย์คือดีมาก ๆ ขนมปังหนุบหนับของทางร้านทำเองค่ะ”

เชฟเจน เจนจิรา เลิศวรปรีชา แห่งร้าน Samatea Café กล่าวว่า “แรกเริ่มเราทำขนมเพราะใจรักอยู่แล้ว แต่พอได้มาเรียนที่เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ก็ได้เข้าใจในการทำขนมเชิงทฤษฎีอย่างถ่องแท้ เรียนรู้วิธีสร้างสรรค์ขนมใหม่ ๆ เพื่อต่อยอดได้เยอะมาก และยังสามารถปรับเปลี่ยนองค์ประกอบหรือหน้าตาของขนมให้ดูน่าสนใจมากขึ้น โดยขนมซิกเนเจอร์ของร้านเราคือ Premium Matcha Banoffee ตัวนี้ก็เคยนำไปออกรายการคุณต๋อยมาแล้ว อีกเมนูก็คือ Matcha Cheesecake นอกจากนั้นก็จะมีเมนูพิเศษที่หมุนเวียนเปลี่ยนไปในแต่ละเดือน ซึ่งไอเดียการคิดเมนูก็ได้จากการเรียนที่นี่ค่ะ การได้มาร่วมงานครั้งนี้จึงดีใจมาก เพราะเป็นพื้นที่ให้ศิษย์เก่าได้มาแสดงสินค้าและแสดงศักยภาพของแต่ละร้าน  ทำให้แต่ละร้านได้รู้จักกันมากขึ้น เชื่อว่าจะทำให้กลุ่มธุรกิจร้านอาหารมีมิตรภาพที่แข็งแกร่งมากขึ้นค่ะ”

นอกจากการเปิดร้านอาหาร บริการเดลิเวอรีหรืออาหารสำเร็จรูปแช่แข็งก็เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่กำลังเฟื่องฟูในปัจจุบัน เชฟกีส ธรรมเศรษฐ์ บุญศิริ แห่งร้าน ฮ่อยจ๊อปูทะลัก By เชฟกีส คืออีกหนึ่งศิษย์เก่าเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ที่ประสบความสำเร็จในธุรกิจนี้ โดยกล่าวว่า “จุดเริ่มต้นคือเราเคยไปซื้อฮ่อยจ๊อมาเปิดดูแล้วไม่มีปู จึงเริ่มจับ Pain point ตรงนี้มาทำขาย โดยเริ่มต้นแบบเล็ก ๆ คือโพสต์ลงเฟสบุ๊ก แล้วมีคนแชร์โพสต์หลักหมื่น จึงได้เอามาทำขาย ซึ่งเราก็ได้นำความรู้จากเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต มาใช้มากจริง ๆ ทั้งเรื่องการเตรียมครัว การทำความสะอาด การดูแลจัดการครัว รวมถึงการดูแลตัววัตถุดิบ สิ่งที่ประทับใจคือเชฟผู้สอนชาวฝรั่งเศสมีความเป็นครูสูงมาก ถ่ายทอดเทคนิคทุกอย่างแบบไม่กั๊ก คิดไม่ผิดเลยที่เลือกเรียนที่นี่ อีกข้อหนึ่งคือเครื่องไม้เครื่องมือของโรงเรียนที่ครบครันทันสมัย ทำให้เราได้ลงมือปฏิบัติจริง และมีความมั่นใจมากขึ้นเมื่อยึดเป็นอาชีพจนทุกวันนี้ การได้มาเปิดบูธในห้างใหญ่ใจกลางเมืองแบบนี้ก็ตื่นเต้นมากครับ และดีใจที่ได้กลับมาเจอเพื่อน ๆ ศิษย์เก่าด้วยกัน”

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต มีการพัฒนาและปรับปรุงหลักสูตรอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สามารถตอบสนองต่อความต้องการและความเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ อยู่เสมอ โดยมีการนำความรู้เกี่ยวกับการบริหารงานเพิ่มเติมในหลักสูตรและเวิร์กช็อปที่เป็นหลักสูตรระยะสั้น เช่น Introduction to Restaurant Start-up เป็นต้น รวมถึงการจัดคลาสปฏิบัติการในรูปแบบจำลอง เป็นการประยุกต์ใช้ความรู้จากภาคทฤษฎีสู่การปฏิบัติจริงในรูปแบบต่าง ๆ อาทิ กิจกรรมฝึกปฏิบัติบริการและปรุงอาหารสำหรับการบริการในห้องอาหารจำลอง เพื่อให้ผู้เรียนมีความพร้อมต่อการทำงานในโลกธุรกิจปัจจุบันในทุกมิติ

ดูรายละเอียดเกี่ยวกับโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ได้ที่ https://www.cordonbleu.edu/thailand/home/th หรือสอบถามข้อมูลที่ E-mail: [email protected] ; LINE: @lecordonbleudusit หรือติดต่อที่ โทร. 02-237-8877

จิม ทอมป์สัน จากสิ่งทออันงดงามที่รังสรรค์ทีละเส้นด้ายอย่างประณีตกับการถักทอจนกลายเป็นผืนผ้าอันสวยงาม แก่โรงแรมหรูระดับ 5 ดาวทั่วโลก

จากสิ่งทออันงดงามที่รังสรรค์ทีละเส้นด้ายอย่างประณีตผสานกับสุนทรียศาสตร์การถักทอจนกลายเป็นผืนผ้าอันสวยงาม แก่โรงแรมหรูระดับ 5 ดาวทั่วโลก นับตั้งแต่โรงแรมชื่อดังริมแม่น้ำเจ้าพระยาในมหานครกรุงเทพฯ สู่ห้องสวีทอันหรูหราของโรงแรมในมหานครชั้นนำระดับโลก ส่งต่อเอกลักษณ์สิ่งทอไทยในการจัดอันดับ

จิม ทอมป์สัน (Jim Thompson) แบรนด์ไอคอนิกไลฟ์สไตล์ของเมืองไทย เผยบทบาทสำคัญในการยกระดับความหรูหราการตกแต่งภายในของโรงแรมระดับโลก ซึ่งได้รับการยกย่องจากการจัดอันดับ “The World’s 50 Best Hotels” รวบรวมรายชื่อโรงแรมที่ดีที่สุดในโลก โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ, เดอะ สยาม, โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา, เชอวัล บลังค์ ปารีส, เดอะ ซาวอย ลอนดอน, และ วัน แอนด์ โอนลี่ แมนดารีนา เม็กซิโก ซึ่งที่พักชั้นนำเหล่านี้ล้วนได้รับการออกแบบและตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์ผ้าตกแต่งของจิม ทอมป์สัน และได้กระแสชื่นชมถึงความประณีตงดงามอย่างเหนือระดับ สอดรับกับบรรยากาศการพักผ่อนอันหรูหราบนมาตรฐานบริการระดับโลกอย่างแท้จริง

ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ จิม ทอมป์สัน ในฐานะผู้นำแห่งผ้าไหมไทยที่ยากจะมีแบรนด์ใดเทียบเคียง ผ่านความทุ่มสร้างสรรค์งานฝีมือที่บูรณาการตลอดทุกกระบวนการ ตั้งแต่การผลิตเส้นด้ายไปจนถึงการออกแบบ การทอ การพิมพ์ และการปรับปรุงคุณภาพของเนื้อผ้า จึงมั่นใจได้ถึงความทนทานและความสวยงามหรูหราในทุกเส้นใย “เรามีความเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ผ้าและสิ่งทอตกแต่งบ้านประสิทธิภาพสูงสำหรับธุรกิจโรงแรม ที่พักทุกรูปแบบ ในขณะเดียวกันก็ยังรักษาคุณภาพและการออกแบบที่เหนือชั้น ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของแบรนด์ไว้อย่างสมบูรณ์” ศัษยา เวชาเนน ประธานเจ้าหน้าที่กลุ่มธุรกิจสินค้าตกแต่งบ้านของจิม ทอมป์สัน กล่าว

ด้วยความพยายามร่วมกันและความมุ่งมั่นของแผนกต่าง ๆ ทำให้จิม ทอมป์สัน สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์สิ่งทอตามความต้องการของลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละโครงการได้อย่างครบถ้วน ครอบคลุมถึงกลุ่มผลิตภัณฑ์ผ้าบุผนังที่มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยขั้นสูงสุด ซึ่งจิม ทอมป์สัน สามารถผลิตสิ่งทอที่สอดคล้องตามมาตรฐานเหล่านั้น โดยไม่กระทบต่อรูปลักษณ์และเนื้อสัมผัสอันหรูหรา โดยอาศัยความเชี่ยวชาญขั้นสูงในการสร้างสรรค์สิ่งทอที่งดงามได้อย่างกลมกลืน

นับตั้งแต่บริเวณโถงทางเดินที่กรุ่นกลิ่นอายประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 147 ปีของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ไปจนถึงโรงแรมกลางเมืองอย่าง เดอะ สยาม ซึ่งโดดเด่นด้วยบ้านไม้สักไทยเก่าแก่ Connie’s Cottage ผลิตภัณฑ์ผ้า จิม ทอมป์สัน ล้วนมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างบรรยากาศที่หรูหราอย่างเหนือชั้นและโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา อันงดงามริมแม่น้ำ โดยทั้งสองแห่งนี้นำเสนอเอกลักษณ์ของผ้าจิม ทอมป์สัน ได้อย่างชัดเจน ชูศิลปะและความประณีตของผ้าไหมไทยให้เป็นที่ประจักษ์แก่สายตาของลูกค้าต่างชาติที่เดินทางมาจากทั่วโลก ไม่ใช่เพียงในประเทศไทยแต่ยังได้รับการยอมรับจากโรงแรมระดับสากลอย่าง เชอวัล บลังค์ ปารีส มอบบริการพักผ่อนอันเงียบสงบพร้อมทิวทัศน์เมืองแบบพาโนรามา ก็ได้รับการตกแต่งด้วยผ้าของจิม ทอมป์สัน เช่นกัน ในขณะที่ เดอะ ซาวอย ลอนดอน ซึ่งมีชื่อเสียงด้านมาตรฐานการต้อนรับระดับสูงมานานนับศตวรรษของมหานครลอนดอน ก็ให้ความไว้วางใจ ใช้ผ้าของจิม ทอมป์สัน มาเป็นส่วนหนึ่งในการตกแต่งสถานที่ อีกหนึ่งโรงแรมที่โด่งดังจากทัศนียภาพที่แสนมหัศจรรย์อย่าง วัน แอนด์ โอนลี่ แมนดารีนา เม็กซิโก ทำให้แขกจะได้ดื่มด่ำไปกับภูมิประเทศที่มีชีวิตชีวาของริเวียร่า นายาริต ที่มีทั้งป่าฝนเขียวชอุ่มเคียงคู่หาดทรายขาว ก็ได้รับการยกระดับบรรยากาศแห่งการพักผ่อนอันหรูหราด้วยผ้าจิม ทอมป์สัน ด้วยเช่นกัน

จิม ทอมป์สัน ร่วมงานกับสถาปนิกและนักออกแบบระดับแนวหน้าของโลกมาอย่างยาวนาน นับตั้งแต่การตกแต่งโรงแรมระดับหรูไปจนถึงเครื่องบินเจ็ตส่วนตัวและซุปเปอร์ยอร์ช โดยยึดมั่นในมรดกทางภูมิปัญญาและการพัฒนานวัตกรรมที่ต่อเนื่อง นอกจากนี้ แบรนด์ยังร่วมมือกับบริษัทยักษ์ใหญ่ในธุรกิจโรงแรมที่พักระดับโลกมากมาย จนสร้างชื่อเสียงอันโด่งดังให้แก่จิม ทอมป์สัน ในฐานะพันธมิตรสิ่งทอผ้าตกแต่งและผ้าบุที่หรูหราและงดงามเป็นเอกลักษณ์หาเทียบได้ยาก

• ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแบรนด์ Jim Thompson, No. 9 Thompson และ Fox Linton ได้ที่
• เว็บไซต์ : https://www.jimthompsonfabrics.com/
• Instagram : https://www.instagram.com/jimthompsonfabrics
• https://www.instagram.com/no9thompson/
• https://www.instagram.com/foxlinton/
• Line : https://lin.ee/5VpAlad

ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขกับกิจกรรม “ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่” ตลอดเดือนธันวาคมนี้ ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ

สัมผัสประสบการณ์อาหารจีนกวางตุ้งและอาหารญี่ปุ่นเลิศรส ดื่มด่ำบรรยากาศอันแสนรื่นรมย์และอาหารค่ำประจำเทศกาลคริสต์มาส จิบน้ำชายามบ่ายภายใต้คอนเซ็ปต์ “เที่ยวรอบโลก” และร่วมงานปาร์ตี้นับถอยหลังสู่วันปีใหม่

ต้อนรับลมหนาวและฉลองเทศกาลแห่งความสุข ณ “โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ” (Conrad Bangkok) พร้อมส่งมอบประสบการณ์แห่งความสุขและเฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ด้วยกิจกรรมอันน่าประทับใจตลอดเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566

ดิโพลแมท บาร์

สัมผัสประสบการณ์จิบน้ำชายามบ่าย รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันโดยเชฟ  ”ไรอัน ดาดูฟาลซ่า” (Ryan Dadufalza) เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟของโรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ที่ได้นำแนวคิด “การออกเดินทางท่องเที่ยวรอบโลก” (Around the World) มาผสมผสานกับวัตถุดิบพรีเมี่ยมอย่าง“สตรอว์เบอร์รี” เพื่อส่งมอบความอร่อยในช่วงเวลาแห่งความสุขให้กับทุกท่านได้ลิ้มลอง พบเอกลักษณ์แห่งรสชาติของอาหารและขนมหวานซิกเนเจอร์จากหลากหลายประเทศทั่วโลกไปพร้อมๆ กัน

ชุดน้ำชายามบ่าย “สตรอว์เบอร์รี ไฮที”

• 12.00 น. – 17.30 น.
• ราคา 1,500++ บาท สำหรับ 2 ท่าน
• เมนูเด่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่ม ชา และกาแฟสูตรพรีเมี่ยม

ห้องอาหาร หลิว

ขอเชิญพบกับเมนูติ่มซำและอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งสูตรต้นตำรับ ของเอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟชาวฮ่องกง “แอนดี้ ฟุง” (Andy Fung) ณ ห้องอาหารหลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ที่ได้นำเสนอความอร่อยตลอดเดือนธันวาคมนี้

บุฟเฟต์ติ่มซำมื้อกลางวัน แบบกินไม่อั้น

• 11.30 น. – 14.30 น.
• ราคาท่านละ 1,180++ บาท (วันจันทร์-วันศุกร์)
• ราคาท่านละ 1,280++ บาท (วันเสาร์-วันอาทิตย์)

อิ่มอร่อยกับติ่มซำนานาชนิดกว่า 30 รายการ พร้อมอาหารซิกเนเจอร์จานเดี่ยวที่สลับสับเปลี่ยนทุกสัปดาห์ อาทิ เกี๊ยวกุ้งทอดกรอบซอสเปรี้ยวหวาน สลัดผลไม้กับหอยเชลล์ทอดเกล็ดขนมปัง ซุปไก่ตุ๋นเครื่องยาจีน ซุปซี่โครงหมูกระเทียมดำหัวไชเท้า ปลาซาบะย่างซอสกงโปว์ ปลาหิมะนึ่งวุ้นเส้นเห็ดรวมกับซอสบ๊วย โจ๊กหมูไข่เยี่ยวม้า โจ๊กไก่ไข่เค็ม เป็ดปักกิ่งและเป๋าฮื้อน้ำมันหอย มะม่วงพุดดิ้ง และสาคูฟักทองกะทิและส้มโอ เป็นต้น

อาหารค่ำมื้อพิเศษในวันคริสต์มาสและวันส่งท้ายปีเก่า

24, 25 และ 31 ธันวาคม 2566 อาหารชุด 8-คอร์ส ราคา 6,888++ เหมาะสำหรับการรับประทานได้ 4 ท่าน รายการอาหารประกอบด้วย กุ้งทอดครีมสลัด ซุปเป๋าฮื้อกระเพาะปลาและเห็ดหอม เป็ดปักกิ่งสไตล์ฮ่องกง ผัดบรอกโครีปลาหมึกและหน่อไม้ทะเลในซอส XO หมูกรอบซิกเนเจอร์ ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว ข้าวผัดไข่ขาวเนื้อปู กังป๋วยและไข่กุ้ง และสาคูมะม่วงส้มโอ

ห้องอาหาร คิซาระ

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น ห้องอาหารคิซาระ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ขอเสนอประสบการณ์รับประทานอาหารสไตล์ไคเซกิ ที่ถ่ายทอดความอร่อยของรสชาติอาหารสูตรต้นตำรับ ผ่านการนำเสนอแบบร่วมสมัยไว้อย่างลงตัว เชฟให้ความใส่ใจในการปรุงอาหารทุกจาน พิถีพิถันในการเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล และให้ความสำคัญกับทุกๆ ขั้นตอนแม้แต่การจัดแต่งจานก่อนนำออกเสิร์ฟให้กับทุกท่าน

อาหารชุด KiSara Signature Winter Gozen

• ราคาท่านละ 1,580++ บาท

รายการอาหารชุดประกอบด้วย ไข่ตุ๋น กุ้งและผักทอดเทมปุระ ซูชิบอล 5 ชนิด ซุปมิโซะ ลันช์เพลทที่ประกอบด้วยอาหาร 4 ชนิด คือ ซาชิมิ อาหารจานย่าง สลัดผัก และสตูว์หมู ก่อนปิดท้ายด้วยผลไม้ตัดแต่ง

อาหารชุด KiSara Winter Dinner Kaiseki

• ราคาท่านละ 3,800++ บาท

รายการอาหารชุดประกอบด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยจานรวม 3 ชนิด ซาชิมิ ล็อบสเตอร์ย่าง เนื้อออสเตรเลีย A4 ย่าง สไตล์เทปันยากิ ปลาทอดเทมปุระ ข้าวหน้าปลาดิบหรือที่รู้จักกันดีในชื่อ “ชิราชิซูชิ” ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมของคนญี่ปุ่น และจะทำกินที่บ้านในวันพิเศษต่างๆ ก่อนปิดท้ายด้วยไอศกรีม

อิ่มอร่อยกับโปรโมชั่น “Winter Delights” ทั้ง 2 รายการข้างต้นได้ทุกวันตลอดเดือนธันวาคมนี้ มื้อกลางวัน เวลา 11.30 น. – 14.30 น. และมื้อเย็น เวลา 18.00 น. – 21.30 น.

ห้องอาหาร Café@2

โรงแรมคอนราด กรุงเทพ เนรมิตห้องอาหาร Café@2 ให้เต็มไปด้วยบรรยากาศของงานเลี้ยงฉลองส่งท้ายปี “คริสต์มาส อีฟ และ นิวเยียร์ อีฟ ดินเนอร์” ในวันที่ 24 และ 31 ธันวาคม 2566 เวลา 18.00 น. – 22.00 น. พร้อมนำเสนออาหารตามธรรมเนียมนิยมของเทศกาลคริสมาสต์ อาหารทะเลสไตล์ “ซีฟู้ด ออน ไอซ์”และอาหารนานาชาติประจำเทศกาลปีใหม่หลากหลายรายการ

อิ่มอร่อยกับอาหารยอดนิยมจากห้องอาหารหลิวและห้องอาหารคิซาระ มุมโคลด์คัทและชีสพรีเมี่ยม และซุ้มอาหารนานาชนิดที่มีเชฟยืนประจำการและปรุงขึ้นสดใหม่แบบ “จาน-ต่อ-จาน” เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อแกะพรีเมี่ยมนำเข้าจากต่างประเทศ พร้อมเสิร์ฟสไตล์บาร์บีคิว เมนูไก่งวงตามเทศกาล และปลาแซลมอนตัวใหญ่ยักษ์ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีมุมอาหารอิตาเลี่ยนอย่าง “ริซอตโต” ซอสเห็ดทรัฟเฟิล ซุ้มอาหารไทย ขนมหวาน และไอศกรีม ตลอดจนกิจกรรมและเกมส์สำหรับเด็ก เพื่อลุ้นรับของขวัญประจำปีติดไม้ติดมือกลับบ้าน

คริสมาสต์ อีฟ และนิวเยียร์ อีฟ ดินเนอร์ 24 และ 31 ธันวาคม 2566

• ราคาท่านละ 2,200++ บาท สำหรับผู้ใหญ่
• ราคาท่านละ 1,100++ บาท สำหรับเด็ก

แพ็กเกจเครื่องดื่มแบบเติมไม่อั้น ราคาเริ่มต้นที่ท่านละ 588++ บาท สำหรับเบียร์ และท่านละ 888++ บาท สำหรับไวน์

ร่วมกิจกรรมนับถอยและก้าวเข้าสู่ปี พ.ศ. 2567 ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ

หลังจากรับประทานอาหารค่ำเรียบร้อยแล้ว ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองค่ำคืนส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ร่วมกัน ณ ดิโพลแมท บาร์ ในวันที่ 31 ธันวาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 21.00 น. เป็นต้นไป

โรงแรมคอนราด กรุงเทพ ขอเสนอปาร์ตี้ “Glitz & Glam” หรูหราและคลาสสิก พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศและการแสดงดนตรีสดของวง Elevate Band ที่พร้อมมอบความสุข เสียงหัวเราะ และภาพความประทับใจ ท่ามกลางบรรยากาศที่เป็นกันเองตลอดค่ำคืน

ท่านสามารถซื้อคูปองเข้าร่วมงาน Countdown Party ราคาท่านละ 2,024++ บาท ได้ล่วงหน้าแล้ววันนี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะได้ที่ โทร. 02 690 9999 หรืออีเมล [email protected]

• เว็บไซต์ : http://www.conradbangkok.com
• เฟซบุ๊ค : www.facebook.com/conradbangkokhotel
• อินสตาแกรม : @conradbangkokhotel
• ไลน์ ออฟฟิเชียล : @conradbangkokhotel
• คอนราด แบงค็อก ช้อป : https://conradbangkok.shop/diplomat-bar/

สสส. อยากเห็นคนไทยออกวิ่ง กระตุ้นการมีกิจกรรมทางกายของคนไทย ผลักดันการมีกิจกรรมทางกาย ผ่านแคมเปญวิ่งสู่ชีวิตใหม่ไปด้วยกัน Ready to Move On

ในปัจจุบันจากตัวเลขสถิติปี 2565 ร้อยละของการมีกิจกรรมทางกายของประชากรไทย แสดงให้เห็นว่ากว่า ร้อยละ 38 ยังมีกิจกรรมทางกายที่ไม่เพียงพอ มีเพียงร้อยละ 62 ที่มีกิจกรรมทางกายเพียงพอ  จึงเป็นที่มาที่ สสส. และภาคีเครือข่ายอยากสนับสนุนให้คนไทยมีกิจกรรมทางกายเพิ่มสูงขึ้นๆ โดย สสส. เชื่อว่า การวิ่งเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่าย ค่าใช้จ่ายไม่สูง และสามารถทำได้ทุกที่

สสส. และ Thai Health Day Run เชื่อว่าการออกวิ่งสามารถนำพาคนที่ออกวิ่งไปสู่การสร้างวิถีชีวิตใหม่ได้ทั้งด้านร่างกาย และการใช้ชีวิต ทางด้านร่างกายการวิ่งช่วยสร้างเสริมสุขภาพให้ดีขึ้น สารความสุขจะหลั่งออกมาหลังการวิ่ง และในปัจจุบันพบว่าหลายคนใช้การวิ่งเพื่อค้นพบสิ่งใหม่ให้กับชีวิต และหรือพาตัวเองหลุดออกจากปัญหาที่ค้างคาอยู่ อาทิ ความเครียด ความโศกเศร้า

จึงเป็นที่มาที่ในปี 2566 นี้ สสส. และ งานวิ่ง Thai Health Day Run 2023 ยังสานต่อสร้างค่านิยมในการวิ่ง เพื่อสร้างนักวิ่งหน้าใหม่สู่สังคมผ่านแนวคิด “วิ่งสู่วิถีชีวิตใหม่ไปด้วยกัน READY TO MOVE ON” การสื่อสารภายใต้แคมเปญจะสนับสนุนแนวคิดในการวิ่ง และกระตุ้นให้คนลุกและก้าวออกวิ่งผ่านสปอตรณรงค์ที่แสดงให้เห็นว่า ไม่ว่าการวิ่งของคุณจะเป็นแบบไหน ขอแค่ออกมาวิ่ง ชีวิตของคุณจะดีขึ้น โดยสปอตรณรงค์ชุดนี้ได้สอดแทรกประเด็นและคำตอบที่หลายคนที่เคยคิดจะออกวิ่ง แต่ยังไม่เริ่มวิ่งไว้ในสปอตรณรงค์ชุดนี้ อาทิ  หลายคนตั้งเงื่อนไขให้ตัวเองในเรื่องเวลา : ไม่มีสถานที่วิ่งที่ใกล้ : ตัวคนเดียว ไม่รู้จะวิ่งกับใคร : รู้สึกจำเจกับสถานที่ : วิ่งแล้วไม่สนุก และอื่น ภายในสปอตรณรงค์ยังมีสถานที่วิ่งมากมายที่หลายคนอาจรู้จัก และสถานที่ใหม่ๆ ที่หลายคนอาจยังนึกไม่ถึง สามารถติดตามสปอตรณรงค์ ชุด ใครๆก็วิ่ง

สปอตรณรงค์ชุดนี้หวังว่าจะกระตุ้นให้คนในสังคมที่ได้เห็นสื่อมองเห็น และมองข้ามคำถามที่กั้นการมีกิจกรรมทางกาย และใช้การออกวิ่งเพื่อก้าวข้ามไปสู่วิถีชีวิตใหม่ไปด้วยกัน

ไม่รู้จะเริ่มออกวิ่งที่ไหน ลองมาเริ่มออกวิ่งไปด้วยกัน

สำหรับใครที่ยังไม่รู้จะเริ่มวิ่งที่ไหน สามารถเริ่มออกวิ่งกับ สสส. ได้ ผ่านงานวิ่งสู่วิถีชีวิตใหม่ Thai Health Day Run ถือเป็นงานวิ่งประจำปีที่จัดโดย สสส. โดยในปีนี้จะจัดขึ้นที่ สะพานพระราม 8 ในวันอาทิตย์ที่ 5 พฤศจิกายนนี้ สำหรับผู้ที่สนใจข้อมูลการวิ่ง และงานวิ่ง Thai Health Day Run ติดตามได้ที่ https://web.facebook.com/thaihealthdayrun

และหากใครที่ชอบวิ่งใกล้บ้าน ยังสามารถติดตาม ‘โครงการสวนใกล้บ้าน 15นาที’ ที่สสส. ร่วมมือกับ กรุงเทพมหานครและผู้ว่า กระตุ้นให้เกิดการวิ่งละแวกบ้านผ่าน โครงการสวนใกล้บ้าน’ ที่เปิดโอกาสให้คนทุกเพศทุกวัยเข้าถึงสถานที่พักผ่อน และออกกำลังกายได้ง่ายภายใน 15 นาที สนใจรายละเอียด และพื้นที่ไหนใกล้บ้านสามารถติดตามได้ที่ เฟซบุ๊กแฟนเพจ We Park

กดติดตามข้อมูลข่าวสาร แคมเปญที่น่าสนใจ และกิจกรรมดีๆ จาก สสส  เพิ่มเติมได้ที่ :

• Facebook : Social Marketing Thaihealth by สสส.
• Line : @thaihealththailand
• Tiktok: @thaihealth
• Youtube: SocialMarketingTH
• Website : Social Marketing การตลาดเพื่อสังคม