ไลฟ์สไตล์

โครงการThe Happy Read ส่งความรู้ สร้างความสุข ส่งมอบหนังวิทย์ฯ และ National Geographic เพื่อสนับสนุนและส่งเสริมการรักการอ่านให้เด็กๆ

โครงการ The Happy Read ส่งความรู้สร้างความสุข โครงการดีๆ ที่ทางบริษัท อมรินทร์ พริ้นติ้งแอนด์ พับลิชชิ่ง จำกัด มหาชน  และ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ได้ร่วมกันจัดขึ้นเพื่อส่งมอบความรู้และมีส่วนในการส่งเสริมการเรียนรู้ให้กับเด็กๆ ผ่านการอ่านหนังสือ โดยจะมีการคัดเลือกหนังสือไปมอบให้กับโรงเรียน ซึ่งหนังสือแต่ละเล่มถูกคัดสรรมาอย่างดีว่าเหมาะสมแก่การพัฒนาความรู้ของเด็กๆ แต่ละช่วงวัย และยังเป็นการสนับสนุนให้น้องๆ รักการอ่านหนังสือ โดยโครงการต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2561 – 2562

ผู้หญิงเราจะต้องมีช่วงหนึ่งของเดือนที่ไม่สบายตัว เกริ่นมาแบบนี้รู้กันแล้วใช่ไหมล่ะว่าคือ “ช่วงนั้นของเดือน” แค่เป็นวันนั้นอย่างเดียวก็เซ็งแล้ว แต่ผู้หญิงบางคนแย่กว่านั้นอีก เพราะปวดประจำเดือนที หน้าซีดหน้าเซียว ตัวบิดตัวงอ บางทีต้องลางานไปเลย แต่แปลกมาก ปวดขนาดนี้สาวๆ บางคนก็ไม่ค่อยยอมไปหาหมอกันนะ อย่างเพื่อนเราชอบคิดว่าการปวดประจำเดือนเป็นเรื่องธรรมดาบ้างละ กลัวบ้างละ ขอบอกว่าผู้หญิงเราส่วนใหญ่มีอาการปวดประจำเดือนกันก็จริง แต่ไม่ได้ปวดทรมานมากขนาดนั้น ถ้าปวดมากก็ไม่ใช่เรื่องธรรมดานะจ๊ะ อาจบ่งชี้ถึงความผิดปกติที่ร้ายแรงได้ เช่น เยื่อบุมดลูกเจริญผิดที่ ไง โรคเยื่อบุมดลูกเจริญผิดที่คืออะไร ปกติแล้วช่วงก่อนรอบเดือนของเราผนังเยื่อบุโพรงมดลูกจะหนาตัวขึ้นเพื่อรองรับการฝังตัวของตัวอ่อน ทีนี้พอเราไม่ได้มีน้องมันก็จะหลุดลอกออกมาเป็นประจำเดือน ดังนั้น ภาวะเยื่อบุมดลูกเจริญผิดที่ก็คือการที่เยื่อบุโพรงมดลูกไปเจริญที่อื่นๆ เช่น เยื่อบุช่องท้อง รังไข่ กระเพาะปัสสาวะ ฯลฯ ซึ่งทำให้เกิดอาการปวดท้องมาก ปวดท้องเรื้อรัง อย่าเห็นเป็นเรื่องเล็กนะ อาการปวดทรมานแบบนี้ทำให้ใช้ชีวิตลำบาก  ส่งผลกระทบต่ออาชีพการงานและชีวิตส่วนตัว เพราะผู้หญิงสมัยนี้ทำงานนอกบ้าน การลาหยุดบ่อยๆ ทุกเดือนก็ไม่เป็นผลดีนัก นอกจากทำงานไม่ทันก็อาจถูกเพ่งเล็งได้ หรือถ้าฝืนไปทำงานก็ทำได้ไม่เต็มที่ และอาจปวดจนหงุดหงิด เหวี่ยงวีนใส่คนอื่นจนมีปัญหาความสัมพันธ์ไปอีก ทั้งกับเพื่อนร่วมงาน ครอบครัว หรือคนใกล้ชิดอย่างแฟน…แย่เลย   3 อาการบ่งชี้ที่สาวๆ ต้องระวัง ใครที่ปวดประจำเดือนมากผิดปกติต้องรู้ไว้เลยว่ามันไม่ใช่เรื่องธรรมดา ยิ่งถ้ามี 3 อาการเหล่านี้ร่วมด้วยต้องระวังนะ เพราะเป็นอาการบ่งชี้ของโรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ […]

ไหนๆ หน้าหนาว กรุงเทพฯ ก็ไม่หนาวสะใจเท่าไร  สุดฯ เลยขอหนีงานไป แสวงหาความเย็นที่จังหวัดเชียงรายดีกว่า (แต่ขออนุญาตบก.แล้วนะคะ)  งานนี้สุดฯ ไปกับกรีนเวฟ 106.5 เอฟเอ็ม ที่ใจดีพาดีเจ ผู้ฟังและสื่อมวลชน ไปสนุกกับทริป Green Wave Wonder Vacation Chiang Rai Flower Festival  ขอบอกว่า ครบทุกสิ่งทั้งกิน เที่ยว ชมดอกไม้ ไหว้พระรับปีใหม่ แถมยังสนุกเฮฮาปาจิงโกะ มีความสุขตลอดทั้งทริปเลยจ้า

รีวิวหนังสือชุด สถาบันสถาปนา(Foundation)   ย้อนกลับไปในปี1951 นิยายเล่มหนึ่งได้เขย่าโลกของGeekทั้งหลายให้สั่นสะเทือน นิยายเล่มนั้นมีชื่ออันแสนเรียบง่ายว่า Foundation และต้องขอกราบความเก่งกาจของผู้แปล “บรรยงก์” ผู้ล่วงลับที่สามารถแปลชื่ออันเรียบง่ายนี้ออกมาได้อย่างลึกซึ้งเปี่ยมพลังว่า “สถาบันสถาปนา” นิยายวิทยาศาสตร์ชุดนี้เป็นแบบไตรภาค เขียนโดย ไอแซค อะซิมอฟ มีด้วยกันทั้งสิ้น  3 เล่ม (ล่าสุดจัดพิมพ์โดยแพรวสำนักพิมพ์) สถาบันสถาปนา(Foundation) สถาบันสถาปนาและจักรวรรดิ(Foundation and Empire) และ สถาบันสถาปนาแห่งที่สอง (Second Foundation) เรื่องย่อ ในเล่มแรกเรื่องราวทั้งหมดเริ่มต้นขึ้น ณ พิภพทรานทอร์ ซึ่งอยู่กลางกลุ่มดาวทั้งหลาย พิภพนี้มีจักรวรรดิอันรุ่งเรืองถึงขีดสุดและมั่งคั่งที่สุดเท่าที่เคยมีมา แต่แล้ววันหนึ่งก็มีนักคณิตศาสตร์นาม “ฮาริ เซลดอน” ประกาศเปรี้ยงออกมาว่า จักรวรรดินี้ใกล้ถึงกาลเสื่อมสลาย เท่านั้นไม่พอ หลังจากนั้นจะเกิดยุคมืดที่กินเวลาถึง 30,000 ปี อย่างไรก็ดี ด้วยการทุ่มเทศึกษาศาสตร์ในแขนงที่เรียกว่า “อนาคตประวัติศาสตร์” มาอย่างหนัก ฮาริ เซลดอนยืนยันว่า เขาสามารถจำกัดช่วงเวลาของยุคมืดให้เหลือเพียง 1,000 ปีได้ แน่นอนว่าไม่มีใครเชื่อ และเพื่อป้องกันความไม่สงบเรียบร้อย ผู้ปกครองจักรวรรดิก็เลยเตะโด่งอัจฉริยะเซลดอนพร้อมลูกทีมไปแสนไกลถึงสุดปลายจักรวาล     […]

ใครเกิด Accident กับเรื่องอย่างว่าโดยไม่ได้ป้องกันอย่าปล่อยเลยตามเลยนะ เพราะถ้าท้องโดยไม่พร้อมสารพัดปัญหาจะตามมาอีกเพียบ …เดี๋ยวนี้มีทางออก ยาคุมฉุกเฉิน ไงเธอ

แม้จะจบไปแล้วกับงาน CES 2019 หรือ Consumer Electronics Show มหกรรมที่รวบรวมเทคโนโลยีและอิเล็กทรอนิกส์ระดับโลก แต่กระแสความร้อนฉ่าของงานนี้ยังไม่จบลง เพราะนอกจากการอวดโฉมความเจ๋งของนวัตกรรมและเทคโนโลยีใหม่ๆ แล้ว งานนี้ยังเปรียบเสมือนการสะท้อนให้ชาวสุดสัปดาห์ อย่างเราได้เห็นแนวโน้มของเทคโนโลยีในปีนี้ด้วย จึงไม่แปลกหากแบรนด์ชั้นนำระดับบิ๊กจะขนเทคโนโลยีและอิเล็กทรอนิกส์รุ่นใหม่มาอวดโฉม เช่นเดียวกับ “ซัมซุง” (Samsung) ที่ออกมาเผยความเป็นผู้นำด้านนวัตกรรม ไม่ว่าจะเป็นปัญญาประดิษฐ์ (AI) ทั้ง loT (Internet of Things) ที่เป็นเทคโนโลยีที่เชื่อมต่ออุปกรณ์ต่างๆ ทั้งสมาร์ทโฟนตลอดจนเครื่องใช้ในบ้านให้สามารถเชื่อมต่อและสื่อสารกันได้โดยผ่านอินเทอร์เน็ต และเทคโนโลยี 5G พร้อมขนทัพอิเล็กทรอนิกส์ที่ช่วยยกระดับวิถีชีวิตและไลฟ์สไตล์ให้สะดวกสบายมาอวดโฉมอย่างยิ่งใหญ่ เริ่มจากเทคโนโลยี AI, IoT และ 5G ที่ซัมซุงผลักดันให้หลอมรวมเป็น Intelligence of Things เพื่อยกระดับการทำงานร่วมอย่างอัจฉริยะ พร้อมพัฒนาแพลตฟอร์มปัญญาประดิษฐ์แบบเปิด (Open AI Platform) ที่มีชื่อเรียกว่า Bixby  เป็นระบบผู้ช่วยคำสั่งเสียงอัจฉริยะที่สามารถรองรับการใช้งานผ่านอุปกรณ์ต่างๆ ที่หลากหลายยิ่งขึ้น ตั้งแต่เครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้านจนถึงรถยนต์ ฯลฯ แต่ที่น่าจับตามองและทำให้ชาวสุดสัปดาห์อย่างเราตื่นตาตื่นใจคงเป็น ‘ซัมซุง คิวแอลอีดี ทีวี รุ่น […]

รีวิว The Travelling Cat Chronicles ผม แมว และการเดินทางของเรา ผลงานของ Hiro Arikawa ที่ถูกนำไปสร้างเป็นภาพยนตร์ญี่ปุ่นสุดประทับใจมาแล้ว

ปีใหม่ทั้งที สาวๆ ก็ต้องถอยกระเป๋าใหม่มาต้อนรับศักราชสักหน่อย ถ้าได้ทั้งกระเป๋าเก๋ๆ มาเสริมลุคและเสริมดวงความรักไปในคราวเดียวด้วย ก็ยิ่งเพอร์เฟ็กต์เข้าไปใหญ่เนอะ ดีงามทั้งลุคและหัวใจไปเลย

เข้ามาเช็กดวงปี 2019 กันค่ะ รับรองว่าเป๊ะ ปัง อลังเวอร์ หนุ่มๆ และสาวๆ  ทั้ง 12 ราศีห้ามพลาด!! Capricorn (ราศีมังกร / 14 มกราคม – 13 กุมภาพันธ์) การเงิน : ไม่โดดเด่นมากนัก เพราะรายจ่ายค่อนข้างเยอะ แต่ผู้ใหญ่จะให้ความช่วยเหลือ มีเกณฑ์ใช้เงินเพื่อการลงทุนใหม่ๆ แต่คนมีหุ้นส่วนที่เป็นผู้หญิง ระวังทะเลาะเรื่องเงินกับเขาอย่างรุนแรง โดยที่คุณเป็นฝ่ายเสียเปรียบ นอกจากนั้นยังมีรายจ่ายเพื่อสุขภาพและบำรุงความงามของคุณมากเป็นพิเศษด้วย การงาน : คุณจะได้โอกาสใหม่ๆ เข้ามาในเรื่องของการงาน จึงเป็นการพลิกบทบาทคุณไปอย่างสิ้นเชิง คุณจะมีโอกาสค้นพบความสามารถอื่นๆ ที่ไม่รู้มาก่อนและสามารถทำได้ดีด้วย เพียงแต่ว่าต้องใช้เวลาและความทุ่มเทกว่าจะเห็นผลชัดเจน ช่วงนี้หากติดขัดอะไรก็จะได้ผู้ใหญ่เพศชายคอยช่วยเหลือ ความรักของคนโสด : ดวงปี 2019 คนโสดมีเกณฑ์ได้พบรักกับหนุ่มนักธุรกิจ ไอเดียสร้างสรรค์ เสียแต่ว่าคุณต้องเร่งทำคะแนนพิชิตใจเขาไม่น้อย เพราะเจอคู่แข่งพยายามชิงชัยในสังเวียนรักครั้งนี้ด้วย ระวังต้องไปทะเลาะวิวาทกับมือที่สาม แถมมีเรื่องหึงหวงให้เครียดด้วย ความรักของคนมีคู่ : ระวังจะมีเรื่องรักซ้อนเข้ามา เพราะคนของคุณแอบไปจีบคนอื่น จนถึงคราวคุณต้องตัดสินใจว่าจะให้อภัยเขาหรือเดินจากมาดี เรียกว่าความสัมพันธ์ช่วงนี้ไม่แน่นอน บางครั้งดีมาก […]

ใกล้เข้าช่วงเทศกาลตรุษจีนอย่างนี้ ขอเสียงอาตี๋ อาหมวยหน่อยค่ะ  ที่ต้องขอเสียงแบบนี้ เพราะวันนี้แอดมีร้านขนมอร่อย ความหมายดี มาแนะนำกันนั่นก็คือ Bakery Hut เป็นร้านเบเกอรี่โฮมเมดที่สามารถซื้อไปฝากผู้ใหญ่กันได้ รับรองได้ซองอั่งเปาแน่นๆ แน่จ้ะ ร้าน Bakery Hut เปิดมาแล้วกว่า 12 ปีมีเมนูเด็ดมากมาย โดย 3 เมนูเด็ดของร้านนี้ที่แอดจะมาแนะนำคือ   1.ขนมส้มแมนดาริน (ราคาเริ่มต้นที่ 130 บาทไปจนถึงหลักพัน แล้วแต่เซต) ซิกเนเจอร์ของทางร้าน ขนมมงคลรูปส้มความหมายดี ซึ่งส้มในภาษาแต้จิ๋วเรียกว่า “ไต้กิก” มีความหมายว่า เฮงๆ รวยๆ รสชาติหวานกำลังดี หอมส้ม ตัดเปรี้ยวด้วยชิ้นเนื้อแอปริคอต และไข่เข็มด้านใน ลงตัวสุด โดยทางร้านมีให้เลือกถึง 3 ขนาด สามารถเลือกเป็นเซตที่ทางร้านจัดไว้ให้หรือจะจัดเซตตามต้องการก็ได้ค่ะ     2.ขนมหมูคู่มงคล หมอนทอง (คู่ละ 200 บาท) ต้อนรับปีหมูด้วยขนมหมูคู่มงคล สอดไส้รสทุเรียนหมอนทอง แค่ดมกลิ่นก็รู้แล้วว่าใช้วัตถุดิบที่ดีขนาดไหน รสชาติหวานกำลังดี เนื้อแป้งไม่ร่วนจนเกินไป […]

TAAN ร้านอาหารไทยพื้นถิ่นสไตล์อินโนเวทีฟพร้อมนำเสนอเมนูฉีกกฎอาหารไทยแบบเดิมๆ ที่มาจากการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีจากธรรมชาติแท้ๆ

ก่อนจะรีวิวขนมแอดขอนุญาตยืนเท้าเอวเอส (ถึงแม้ความจริงจะยังไม่มีก็ตาม) โชว์ความเพรียวที่ออกมาจากอินเนอร์ข้างในกันก่อน ก็เพราะหลังจากกินขนมจากร้าน Skinnylicious ไปแล้วแอดก็สัมผัสได้ถึงความสุขภาพดีทันที กินแล้วไม่อ้วน ไม่รู้สึกผิดกับการเข้าฟิตเนสมาทั้งเดือนแน่นอน Skinnylicious ขนมหวานของสายเฮลตี้ แตกต่างจากแบรนด์อื่นตรงที่ทางร้านรับรองว่า ไม่มีแป้ง ไข่ เนย นมวัว แต่กินแล้วอร่อยจัดเต็ม ไม่รู้สึกว่าเป็นอาหารสำหรับคนลดน้ำหนัก ฟินสุด จะมีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง วันนี้สุดฯ จะมาแนะนำกันค่ะ 1.Mochi Vegan Pudding #MVP (85 บาท) พุดดิ้งรสเข้มข้น ที่ทางร้านการันตีเลยว่าเป็นพุดดิ้งเจ! เพราะไม่มีนม เนย ครีม ไข่ แต่ใช้นมอัลมอนด์และดาร์กช็อคโกแลต 70% อีกทั้งยังมีส่วนผสมของผงไฟเบอร์อินนูลินเพื่อช่วยให้อิ่มท้อง ด้านบนมีเนื้อโมจิเหนียวนุ่ม ทั้งถ้วยแค่ 150 Kcal ฟินนน (กินแบบแช่เย็นก็อร่อยไปอีกแบบนะจ๊ะ)     2.TGIF Brownies Crunch (135 บาท) บราวนี่กรอบที่มาในคอนเซ็ปต์ Thank God It’s Flourless เพราะเมนูนี้ไม่มีแป้ง! […]

อากาศร้อนๆ แบบนี้มาหาเครื่องดื่มเย็นๆ กินกันหน่อยมั้ย? กับร้านชาต้นตำรับจากประเทศจีน Heekcaa (อ่านว่า ฮีกค่า นะจ๊ะ) ร้านชานมชีสหอมๆ ที่ไม่ต้องใช้หลอดดื่ม ทางร้านบอกกับสุดฯ ว่าต้องถือแก้วแล้วยกดื่มในมุม 45 องศาเท่านั้น!! เพราะถ้าดื่มวิธีนี้จะทำให้เครื่องดื่มและชีสผสมเข้ากันได้อย่างลงตัว หลังดื่มชานมชีสของร้าน Heekcaa เสร็จจะมีครีมชีสติดอยู่บนมุมปากด้านบน ถ่ายรูปออกมาแล้วน่ารักสุดๆ หรือถ้าไปเป็นคู่ก็อย่าลืมให้คุณแฟนเช็ดปากให้แบบในซีรี่ย์นะจ๊ะ ฟินนน ว่าแล้วไม่รอช้าเราไปลอง 3 เมนูขึ้นชื่อของร้านกันเลยค่ะ     1.Signature Heekcaa Cheese (90 บาท) ตัว Signature ของที่ร้าน ชาอู่หลงหอมๆ รสชาติหวานนิดๆ เข้ากันได้ดีกับชีสหอมมันด้านบน รสเค็มของชีสตัดรสหวานของชาได้พอดี แต่ห้ามลืมดื่มด้วยมุม 45 องศานะจ๊ะ     2.Cha Thai Cheese (120 บาท) คนชอบชาไทยต้องมาโดน! ชาไทยรสชาติหวานกำลังดีกับครีมชีสหอมๆ หวานมันตัดกัน แอบกระซิบว่าฝอยทองสดที่เขาโรยมาด้านบน ทางร้านสั่งใหม่วันต่อวัน กินคู่กับครีมชีสคือฟินนน แอบบอกว่าเมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติมากๆ […]

เตรียมชุดแดงให้พร้อม เพราะวันนี้เราจะไปพากิน 8 เมนูมงคลรับตรุษจีน ที่งาน Gaysorn Chinese New Year 2019 รับรองว่ากินแล้วเฮงกันไปทั้งปี อิ่มท้อง อิ่มใจ เทศกาลตรุษจีน ถือเป็นเทศกาลปีใหม่ของลูกหลานชาวมังกร ในวันแรกของปีนั้นคนจีนมีความเชื่อว่าจะต้องกินอาหารดีๆ เพื่อความอุดมสมบูรณ์ อิ่มหนำสำราญไปทั้งปี โดย 8 เมนูมงคลรับตรุษจีน ที่เราจะไปกินวันนี้อยู่ที่ร้าน ซิน เทียน ตี้ ( XINN TIEN DI) ภัตรคารอาหารจีนชื่อดังที่ Gaysorn Village     1.ซุปราบรื่นโชคดี เปิดมาด้วยเมนู ซุปหอยสังข์หมูตุ๋น น้ำซุปเคี่ยวจนหวาน รสชาติกลมกล่อม เนื้อหอยสังข์หนุบหนับไม่มีกลิ่นคาว กินแล้วสดชื่น ลื่นคอ เปรียบเสมือนการทำสิ่งใดก็จะราบรื่น ไม่ติดขัด     2.เป็ดอิ่มหนำสำราญ สำหรับชาวจีน เป็ด หมายถึงความสามารถและการทำงาน สื่อถึงความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่ เมนูนี้เป็นเป็ดปักกิ่งหนังกรอบเสิร์ฟมาพร้อมแป้งนุ่มๆ รสชาติลงตัวสุดๆ โดยเป็ดที่ทางร้านเลือกนำมาใช้เป็นเป็ดที่ได้รับการเลี้ยงด้วยกรรมวิธีเฉพาะเรียกว่า “เถียนยา” […]

ถ้าพูดถึงของอร่อยย่านพรานนก อันดับแรกที่ต้องนึกถึงคงหนีไม่พ้น ก๋วยจั๊บยืนพื้น ต้นตำรับก๋วยจั๊บน้ำข้นที่ขายมายาวนานกว่า 43 ปี เส้นหอมๆ หมูกรอบแน่นๆ บอกเลยว่า ฟินนน ขึ้นชื่อว่า “สายกิน” ต้องห้ามพลาดร้านนี้ ก๋วยจั๊บน้ำข้นชื่อดังย่านพรานนก ก๋วยจั๊บยืนพื้น  ที่เปิดมาแล้วถึง 43 ปี ขายกันตั้งแต่ชามละ 3 บาทเลยนะ โดยวัตถุดิบที่ทางร้านเลือกใช้เป็นแต่ของดี สด สะอาด ใส่ใจคุณภาพสุดๆ แอดกินมาตั้งแต่เด็กๆ กล้าการันตีเลยว่าอร่อยจริง!! (แอบกระซิบว่าระหว่างที่แอดไปกินมีคนโทรมาสั่ง 2 – 3 คน / คนละ 15 – 20 ชุด ทั้งนั้น!! เชื่อแล้วว่าเด็ดจริง) ช่วง 10.00 – 11.00 น. พนักงานที่ร้านจะต้องมัดถุงก๋วยจั๊บเป็นชุดๆ รอไว้ เพราะช่วงเที่ยงที่ร้านคนจะเยอะมาก หากไม่ทำอย่างนี้จะทำให้ขายไม่ทันและลูกจะรอนานมากขึ้น จะมีเมนูเด็ดอะไรบ้าง วันนี้แอดจะมาแนะนำกัน     1.ก๋วยจั๊บน้ำข้น (ธรรมดา […]

ปกติขึ้นเหนือไม่ว่าจะไป เชียงราย เชียงใหม่ ลำปาง ลำพูน ฯลฯ ก็ต้องกินอาหารเหนือกันอยู่แล้ว แต่ถ้ามื้อไหน อยากกินอาหารทะเล ถ้าคุณมาเชียงราย ขอแนะนำว่าต้องชิมความอร่อยกันที่ร้าน สินทะเล อาหารทะเลสดทุกอย่าง ชนิดที่ว่า ขนน้ำทะเลกันมาไว้ที่ร้านเลยทีเดียว ยกทะเลมาไว้เชียงราย ใครที่มาเที่ยวเชียงราย แล้วกินอาหารพื้นเมืองหลายมื้อแล้ว นึกอยากกินอาหารทะเล เราขอแนะนำร้านเด็ดสุด ที่ต้องมา นั่นก็คือร้าน สินทะเล ขอบอกว่ามาแล้วไม่ผิด ไม่ต้องกลัวว่า อยู่จังหวัดเหนือสุดแดนสยามแล้วของจะไม่สด เราขอการันตี เพราะไปชิมมาแล้วว่าสดจริง ไม่จกตา ต้องเล่าให้ฟังก่อนว่า เจ้าของร้านสร้างร้านนี้ด้วยความบังเอิญ เริ่มจากการขับมอเตอร์ไซค์ไปเที่ยวภาคใต้ และได้เจอเพื่อนที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับกุ้งมังกร จึงชวนกันมาเปิดร้านอาหารทะเลที่เชียงราย และโดยส่วนตัวเจ้าของร้าน ก็ชอบกินอาหารทะเลอยู่แล้ว บวกกับในจังหวัดเชียงรายยังไม่ค่อยมีร้านอาหารทะเลสดๆ เป็นๆ จึงเกิดไอเดียทำร้านให้ชาวเชียงรายได้กินอาหารทะเลสดๆ อาหารทะเลของที่ร้าน จะสั่งวัตถุดิบสดๆ จากทะเลโดยตรง ไม่ได้มาจากฟาร์มเลี้ยง ไม่มีการฟรีซ เนื้อจึงหวาน สด แน่น ปลอดภัยเพราะมาจากธรรมชาติ เท่านั้นยังไม่พอ ที่นี่ได้ทำการยกทะเลมาไว้ที่เชียงราย ของทะเลที่สั่งมา จะอยู่ในบ่อพักเลี้ยงที่ใช้น้ำทะเลจริง ๆ ซึ่งซื้อมาจากแหลมสัตหีบที่ขึ้นชื่อว่าเป็นน้ำทะเลที่สะอาด ขนขึ้นรถบรรทุกมากันมาเลยทีเดียว […]

เชียงราย ทริปนี้ เรียกว่าต่างจากทุกครั้งที่มาเชียงราย เพราะจุดหมายปลายทางของเราคือ Museflower Retreat & Spa ที่เปิดประตูต้อนรับให้เรามาเจอความเงียบสงบ ผ่อนคลาย อาหารเพื่อสุขภาพ และเตียงนอนที่ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อกระดูกสันหลัง จนทำให้เราหลับลึกถึงเช้า แอ่วเชียงรายครั้งนี้ ไม่เหมือนทุกครั้งที่ผ่านมา         ปกติเรามักจะได้ยินที่พักใช้ชื่อว่า Resort & Spa แต่ที่นี่คือ Museflower Retreat & Spa ที่ใช้คำว่า Retreat เพราะเป็นที่พัก สำหรับแขกที่ต้องการหนีความวุ่นของสังคมเมือง เพื่อมาใช้เวลาอยู่ในสถานที่สงบ ได้เรียนรู้ที่จะใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติ และกับตัวเอง อีกทั้งยังได้ ลด ละ เลิกการกินเนื้อสัตว์ เพื่อสุขภาพตัวเองในระยะยาว ฉะนั้น อาหารทุกมื้อที่นี่จะเสิร์ฟเมนูมังสวิรัติ ทำจากวัตถุดิบออร์แกนิค ที่ได้จากสวนผักผลไม้ไร้สารปลูกเอง ไข่ไก่ ไข่เป็ดสดใหม่ทุกวัน จากเป็ดและไก่  เลี้ยงตามธรรมชาติ ขอย้ำสำหรับนักท่องเที่ยวสายกินตามใจฉันตามใจปาก อาจจะไม่เหมาะกับที่นี่ เพราะไม่ใช่แค่เสิร์ฟอาหารมังสวิรัติ แต่ที่นี่เป็นที่พักปลอดบุหรี่ และแอลกอฮอล์ ไม่มีน้ำอัดลม ไม่มีกาแฟ ไม่มีน้ำแข็ง […]