ชวนดู มหากาพย์บะหมี่เย็น สารคดีทางสังคมและวัฒนธรรมอาหารของ Netflix ที่จะพาเราย้อนไปดูวัฒนธรรมการกิน“แนงมยอน” หรือบะหมี่เย็นเกาหลีในฤดูร้อน ทั้งตามหาสูตรดั้งเดิมไปจนถึงตามรอยเทรนด์ใหม่ มาแรง จากเหล่าเชฟรุ่นใหม่ โดยมี เชฟเพคจงวาน คนดังในแวดวงอาหาร เป็นผู้ดำเนินเรื่องทั้งตระเวนชิม พูดคุยกับร้านเจ้าของสูตร รวมถึงโชว์ฝีมือปรุงเอง
มหากาพย์บะหมี่เย็นเป็นซีรีส์ขนาดสั้นเพียง 2 ตอน ตอนแรกเป็นการเดินทางตระเวนชิมแนงมยอนสูตรดั้งเดิม ที่มีการแทรกวัฒนธรรมการกินและปรุงอาหารตามแบบดั้งเดิมของชาวเกาหลี แล้วต่อด้วยตอนที่สอง ที่เป็นการรวมเทรนด์ใหม่มาแรง ของเหล่าเชฟรุ่นใหม่ ที่พากันมารังสรรค์เมนูอาหารแบบดั้งเดิมให้ดูทันสมัยมากขึ้น
ถึงจะมีแค่สองตอน แต่ชาม #แนงมยอน หรือ มหากาพย์บะหมี่เย็น มีมาเสิร์ฟทิพย์ไม่หยุด ดาเมจพุ่งแรงมาก! หมูนุ่มเนื้อเปื่อยเอย น้ำซุปของทะเลเอย เคล็ดลับลวกเส้นให้เย็นหนึบสู้ลิ้นตอนซู้ดเข้าปากเอย โอร่ยยย!
จัดเป็นสารคดีที่ให้ความรู้เรื่องประวัติศาสตร์เมนูบะหมี่เย็นที่กินตอนหน้าร้อนของเกาหลีแบบลึกซึ้งถึงแก่น แต่ถ้าดูตอนหิวอาจไม่ค่อยได้ความรู้ เพราะหูอื้อ ท้องร้องไม่หยุด จนต้องยกให้เป็น #ซีรีส์ที่ดีต่อใจแต่เป็นภัยกับสติ ที่สุดในนาทีนี้! ฉะนั้น ใครตั้งใจเข้าไปรับชม เตือนเลยว่าต้องหาอะไรรองท้องก่อน ไม่งั้นตายแน่ๆ สุดฯ เตือนแล้วนะ!
Text: Phanlapa
Photo: NetflixTH
สายกิน อ่านรีวิวร้านอาหารที่ควรไปลองชิมต่อได้ที่นี่
ชี้เป้าของอร่อยต้องกิน! “ขนมปังญี่ปุ่น 3 รส” ของโรงแรม ดิ โอกุระ ฟินน้ำตาจิไหล!
The Month of L O V E พาสุดที่เลิฟไปเช็คอินให้ว้าว @โรงแรมสินธร เคมปินสกี้
เมนูกินแล้วดีมีมงคล อร่อย – เฮง #สายกินต้องรู้สายมูต้องกิน
ห้องอาหาร ยามาซาโตะ พร้อมเสิร์ฟเมนูเดลิเวอรี่ ส่งความยัมมี่จาก ‘ดิโอกุระ’ ถึงบ้านเรา
Tsuta ร้านราเมนมิชลิน เจ้าแรกของโลก! น้ำซุปหอมฟุ้ง @ชั้น 3 เซ็นทรัลเวิลด์
มาแล้ว!! โจ๊กฮ่องกง Tasty Congee and Noodle Wantun อร่อยเหมือนไปกินฮ่องกง เป๊ะ!
รวมเมนู ติ่มซำ ทำน้ำตาไหล @ Chef Pom Cuisine By TODD ดีงามพระราม 3 ต้องลอง!
UCC Coffee Roastery @เกตเวย์ เอกมัย คาเฟ่เด็ด! ระดับคลังแสงของคอกาแฟ
เมนูโปรด อ.ศิลป์ พีระศรี สูตรต้นตำรับ มีเสิร์ฟเฉพาะที่ The Kheha ต้องไปลอง!
ไปกิน ข้าวผัดกะเพราอีซี่ บัดดี้ EASY! BUDDY อร่อยจัดซัดเบิ้ลได้ชิลๆ
Stage (สตาช) ไฟน์ไดนิ่งที่ไม่อึดอัด กินไปดูเชฟไป เพลินๆ
ซีพี ไห่หลาย ฮาร์เบอร์ (CP-Hilai Harbour) สวรรค์ของสายกินฟินบุฟเฟต์อยู่ที่ ชั้น 6 ไอคอนสยามนี่เอง!!!
เจอแล้ว! ไม่น้ำตาลไม่แป้งไม่ชูรส! อัลมอลด์ by อาลมดีคาเฟ่ #อาหารคลีนที่อร่อยจนกินเกลี้ยง
4 ห้องอาหารใน โรงแรมดิ แอทธินี ฯ ทำไมคนดัง – ดารา ชอบไปเช็คอินกินที่นี่!?
สายซีรีส์ อ่านรีวิวสนุกๆ ต่อได้เลย
รีวิวซีรี่ย์ mine จากปริศนาใครตาย กลายเป็นเผยธาตุแท้ตระกูลอภิมหารวย!
6 เหตุผลที่ต้องดู Mine ซีรี่ย์เกาหลีสุดเข้มข้นสะท้อนสังคมอีลิทเกาหลีแบบจุกๆ!
รีวิว Sweet & Sour รักหวานอมเปรี้ยว ให้คะแนนตอนจบ 10-10-10 ><!
รีวิว Taxi Driver เต็มเรื่อง ความดีต่อใจ(ใต้แอคชั่นเกรี้ยวกราด)ที่ฟาดเราแบบจุกๆ
เด็กใหม่2 ต้องรีบดู หรือรอฟังเพื่อนเล่าก่อนดี? สุดฯ เก็บรวดเดียว 8 ep. #ขอบตาคล้ำมาทำรีวิว
Racket Boys ซีรี่ย์เกาหลีสุดอบอุ่นใจม้านอกสายตาที่มีมากกว่าเรื่องกีฬา อยากแนะนำให้ดูสักครั้งในชีวิต!
True Beauty ซีรี่ย์เกาหลีจากเว็บตูนชื่อดัง “ความลับของนางฟ้า”
Vincenzo ซีรี่ย์เกาหลีที่ฟาดกันอย่างถึงพริกถึงขิงชนิดพีคจนคาดเดาไม่ได้!
18 Again ซีรี่ย์เกาหลีเล่าเรื่องการย้อนกลับไปเป็นวัยรุ่น ที่ทั้งชวนขำ ฟิน ซึ้ง!
START-UP ซีรี่ย์เกาหลีเปิดเผยโลกธุรกิจ และการเริ่มต้นของคนหนุ่มสาว
เจาะความปังของ 5 ผู้เข้าชิงรางวัล นักแสดงชายหน้าใหม่ สาขาทีวี งานแพ็คซัง 2021!
10 ซีรี่ย์จีนปี 2021 ที่ควรตามเก็บช่วงสงกรานต์ ดูสนุกรวดเดียวจบ หยุดยาวนี้ไม่มีคำว่า ว่าง!!