คอร์สพิเศษ R-HAAN มิชลิน 2 ดาว จ่าย 3,500 / 6,500 ได้กินอะไรบ้าง

คอร์สพิเศษ  R-HAAN Sustainable Samrub กำลังเปิดตัวแบบลิมิเต็ดมากๆ เพราะมีเสิร์ฟถึงแค่สิ้นปีนี้เท่านั้น #ขนลุกด้วยความอยากกิน  

คอร์สพิเศษ R-HAAN
ว่าแต่การกรูมมิ่งให้อาหารพื้นบ้านแท้ๆ ทรานสฟอร์มเป็น 8 คอร์ส ในราคา 3,500++ และ 6,500++ (รวมไวน์และแชมเปญแพร์ริ่ง) ในรสมือเชฟมิชลิน 2 ดาว เค้าปรุงประดิษฐ์อะไรมาเสิร์ฟบ้าง แอดขออาสาพาไปสืบมาบอก #อยากกินก็ตามมา #อยากรู้ว่ากินอะไรกันก็คลิกดู  #เรื่องกินฟินที่สุดฯ
คอร์สพิเศษ R-HAAN เริ่มด้วย Welcome to Thailand เรียกน้ำย่อย เปิดประสาทรับรสด้วยเมนูอาหารประจำภาคที่คุ้นเคย 4 คำสุดว้าว
คอร์สพิเศษ R-HAAN
แอ่วเหนือ – ลาบเป็ดคั่วเมืองล้านนา I เที่ยวกลาง – ทอดมันกุ้งแม่น้ำสามเกลอ I ยามอีสาน – ปลาร้าโคราชหมัก 24 เดือน อบชีสกระชายดำ I ล่องใต้ –ข้าวยำปลาทูแม่กลองย่างใบชะพลู
คอร์สพิเศษ R-HAAN
Greetings 1
Sea to the Mountain แง้มประตูบานแรกจากมหาสมุทรสู่ขุนเขา ด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียมกับเมนู “พล่าปูบางตะบูน กับ อโวคาโด เมืองไทย ใส่ใจ สลัดผักเมืองหนาว”
คอร์สพิเศษ R-HAAN
Greetings 2
Sea Sand Sun เตรียมพร้อมรับปีใหม่ ด้วยกลิ่นอายของทะเล เม็ดทราย และแสงแดด กับเมนู หอยเป๋าฮื้อสดจากทะเลฝั่งตะวันออกไทย
คอร์สพิเศษ R-HAAN
Greetings 3
Paradise Island อินสไปร์จากจังหวัดภูเก็ต จุดหมายในฝันของนักเดินทาง กับเมนู “กุ้งมังกรภูเก็ต ย่างกระทะเหล็ก,ต้มยำบิสก์ซอส และ Plant-based Meat Micro Coriander
Greetings 4
Sweet and Sour Twist อร่อยกับ อกเป็ดเชอรี่ไทย ย่างน้ำผึ้งดอกลำไย ซอสเสาวรสสิงห์ปาร์ค กับพริกเหลือง ลูกมะเดื่อฝรั่งออร์แกนิค จากราชบุรี เมนูนี้เชฟอยากพรีเซ้นต์รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว ที่รวมศาสตร์และศิลป์ของวัตถุดิบต่างถิ่น ในดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ของบ้านเรา
Greetings 5
Crunchy Merry X-Mas ข้าวกล้องดอยสูงหุงแบบฝรั่ง และ ท้องปลาเก๋าทะเลย่างเกลือน้ำปลา อร่อยและกรุบกรอบ ตั้งใจให้เข้ากับธีมเทศกาลคริสต์มาส
Greetings 6
Meat Lover Boxing Day หน้าตาเก๋ได้อารมณ์กล่องของขวัญวัน Boxing Day เอาใจคนรักเนื้อด้วย “โคราชวากิว A5 ย่างถ่านกับแจ่วเห็ดรวม 5 พลังปีใหม่” ถ้าใครไม่กินเนื้อสามารถเปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นปลาเก๋าได้
พักเบรคล้างปาก ปรับความสดชื่น ก่อนกระตุ้นรสสัมผัสคอร์สต่อไปกับ “มะม่วงหาวมะนาวโห่ฮิ้ว” หวานๆ เย็นๆ เนื้อละมุน
Greetings 7
Heaven in Thailand จานนี้เด็ดมาก เป็นซิกเนเจอร์ที่ร้าน R Haan เค้าเลย นั่นคือเมนู “แกงมัสมั่น ครบเครื่องเรื่องราว 32 และเนื้อน่องลายย่างโคขุนกำแพงแสน” ถ้าไม่กินเนื้อวัว ก็จะเสิร์ฟ “หมูดำคำหมื่น คู่กับข้าวกล้องใหม่ 9 สายพันธุ์พอตพายสมุนไพร” มาแทน อร่อยล้ำสูสีกัน
Greetings 8
Infinity Sweet of Life ปิดท้ายด้วยความหวานละมุนของ ไอศกรีมกะทิสดมะพร้าวอ่อน บ้านแพ้ว ,ขนมเบื้องลาเวนเดอร์วังน้ำเขียว และ หม้อแกงเผือกภูเขากับช็อคโกแลตเชียงใหม่ ดูเหมือนจะเมนูธรรมดา แต่ร้านระดับมิชลิน 2 ดาวเค้าเสกสรรให้ตักเข้าปากแล้วว้าววจริงจัง #ปรบมือไปน้ำตาไหลไป
ยังไม่จบนะจ๊ะ เชฟชุมพล แจ้งไพร ยังมีเสิร์ฟผลไม้/ขนม มงคลปีใหม่ ให้อร่อยกับต่อแบบแฮปปี้เอนดิ้งกับ คอร์สพิเศษ R-HAAN Sustainable Samrub มีทั้ง “ส้มมงคลปีใหม่” ,ข้าวตูสุโขทัย อินทผาลัม ,มาการองลาเวนเดอร์ในหมอก และ ดาราไทยหมอนทอง
สรุปว่าถึงราคาคอรส์จะดูแรง แต่ R.HAAN เขาก็จัดสรรอาหารไทยต้นตำรับมาให้แบบจัดเต็ม คุ้มค่ากับการลองไปหาประสบการณ์ดูสักครั้ง #เชื่อแอด
เรื่อง :KoBoKo
ภาพ : วาระ สุทธิวรรณ / R.HAAN

สายกิน อ่านรีวิวร้านอาหารที่ควรไปลองชิมต่อได้ที่นี่

รวมเมนู ติ่มซำ ทำน้ำตาไหล @ Chef Pom Cuisine By TODD ดีงามพระราม 3 ต้องลอง!

UCC Coffee Roastery @เกตเวย์ เอกมัย  คาเฟ่เด็ด! ระดับคลังแสงของคอกาแฟ 

เมนูโปรด อ.ศิลป์ พีระศรี สูตรต้นตำรับ มีเสิร์ฟเฉพาะที่ The Kheha ต้องไปลอง!

ไปกิน ข้าวผัดกะเพราอีซี่ บัดดี้ EASY! BUDDY อร่อยจัดซัดเบิ้ลได้ชิลๆ

Stage (สตาช) ไฟน์ไดนิ่งที่ไม่อึดอัด กินไปดูเชฟไป เพลินๆ

ซีพี ไห่หลาย ฮาร์เบอร์ (CP-Hilai Harbour) สวรรค์ของสายกินฟินบุฟเฟต์อยู่ที่ ชั้น 6 ไอคอนสยามนี่เอง!!!

เจอแล้ว! ไม่น้ำตาลไม่แป้งไม่ชูรส! อัลมอลด์ by อาลมดีคาเฟ่ #อาหารคลีนที่อร่อยจนกินเกลี้ยง

4 ห้องอาหารใน โรงแรมดิ แอทธินี ฯ ทำไมคนดัง – ดารา ชอบไปเช็คอินกินที่นี่!?

keyboard_arrow_up
error: ห้ามคัดลอกเนื้อหา