สายบุฟเฟ่ต์ต้องเลิฟ Hishou (ฮิโช) เพราะที่นี่เสิร์ฟบุฟเฟ่ต์เทมปุระที่แรกในเมืองไทย ถึงร้านอาหารจะอยู่ในโรงแรมหรู Nikko Bangkok ใจกลางทองหล่อ แต่ราคาเป็นมิตรจับต้องได้ ที่สำคัญอร่อยทุกเมนุ อิ่มเปรมแบบไม่อั้น ฟินตรงนี้
Hishou ดินเนอร์บุฟเฟ่ต์เทมปุระที่แรกในไทย อิ่ม ฟิน อร่อยระดับพรีเมียม
จังหวะดีมีโอกาสไปมีนัดคุยงานที่ Hotel Nikko Bangkok หลังจากเสร็จธุระก็เย็นย่ำได้เวลามื้อเย็นพอดี จะกลับบ้านเลยช่วงนี้ก็รถติด เราเลยชวนเพื่อนกินหาอร่อยๆกินที่โรงแรมเลยดีกว่า ว่าแล้วเลยลงความเห็นว่าต้องห้องอาหารฮิโช แล้วล่ะ อยากกินบุฟเฟ่ต์เทมปุระที่นี่มานานแล้ว
ห้องอาหารฮิโช อยู่ชั้นล่างสุดของโรงแรม เมื่อมาถึงทางเข้าร้านจะมีหุ่นซามูไรชุดเกราะสีแดงขนาดใหญ่ยืนต้อนรับอยู่ ห้องอาหารหลักมีบริเวณกว้างขวาง โดยมีสาเกบาร์ตั้งอยู่ใกล้กับทางเข้า ด้านหลังของบาร์ประดับประดาด้วยขวดสาเกขนาดใหญ่หลากหลายชนิด เลือกโต๊ะนั่งได้ตามสบาย รู้สึกว่าชิลทุกมุม แต่ถ้าใครต้องการความเป็นส่วนตัวทางที่มีห้องส่วนตัวให้บริการ 2 ห้อง
การตกแต่งโดดเด่นด้วยปล้องไม้ไผ่ที่เรียงตัวอย่างสวยงามตลอดแนวเพดานที่มีความสูงต่ำ เสมือนการเคลื่อนไหวตามธรรมชาติ พร้อมกับแสงส่องผ่านลงมาระยิบระยับเสมือนแสงของหิ่งห้อยที่แทรกตัวอยู่ท่ามกลางปล้องไม้ไผ่ ส่วนผนังด้านหนึ่งกรุกระจกใส มีต้นไผ่เรียงรายเพื่อกรองแสงตามธรรมชาติที่ส่องเข้ามาให้ความอบอุ่นสบายตา
สำหรับชื่อ “ฮิโช” (Hishou) มีความหมายว่า “บินสูง” ห้องอาหารแห่งนี้ให้บริการอาหารญี่ปุ่น โดยมีเมนูเด่น คือ เซ็ทเมนูเทมปุระ และบุฟเฟ่ต์ของว่างสไตล์ญี่ปุ่น รวมถึงเมนูอาหารญี่ปุ่นรสเลิศแบบอาลาคาร์ตอีกมากมาย ใครอยากจิบเครื่องดื่มทางห้องอาหารมีสาเกบาร์ซึ่งสามารถสั่งอาหารมารับประทานได้เช่นกัน
เมนูเด่นของห้องอาหารฮิโช ต้องยกให้เซ็ตเทมปุระ ซึ่งมื้อดินเนอร์จะมีให้เลือก 2 ราคา ได้แก่ Aya Tempura 1,100 บาท มีลิสต์ความอร่อยให้เลือกละลานตาไม่ว่าจะเป็น Shrimp, Squid , White Fish, Fish Paste, Mushroom , Eggplant , Pumpkin , Aspragus, Baby Corn ฯลฯ
นอกจากนี้ยังสามารถตักบุฟเฟ่ต์ได้ไม่อั๋นกับ Obanzai Buffet โอเด้ง , ปูม้านึ่ง , โซบะเย็น , สลัด , ข้าวหน้าแกงกระหรี่ และเมนูที่จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ให้บริการทั้งในรูปแบบที่เลือกรับประทานเฉพาะบุฟเฟ่ต์อย่างเดียว หรือรับประทานร่วมกับเซ็ตเทมปุระ โดยลูกค้าจะเลือกรับประทาน Obanzai Buffet อย่างเดียวก็ได้ในราคา 480 บาท ++ มีเสิร์ฟมื้อกลางวันด้วยนะ
ส่วน Hishou Tempura 1,900 บาท อร่อยได้ทุกอย่างเหมือน 1,100 บาท แต่เพิ่มเติมความพิเศษกับเมนูทะเล อาทิ Tiger Prawn , Snow Crab ( ปูหิมะ ), Conger Eel , Sand Borer, Scallop, Crab Stick, Salmon และอีกเพียบ !!
ความเลอค่าของการกินบุฟเฟ่ต์ที่นี่คือ อร่อยยาวๆ นั่งได้เรื่อยๆ ไม่จำกัดเวลา อยู่ยาวได้ถึงร้านปิดจ้า
ด้านเมนูอาลาคาร์ตนั้น ประกอบด้วย เมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เช็ตปลาดิบ, เซ็ตซูชิ, เนื้อและอาหารทะเลย่าง, หม้อไฟ, เมนูของทอดต่าง ๆ และปลาย่าง (Yakizakana)
ส่วนเซ็ตบันชากุ (Banshaku) เป็นเซ็ตเมนูอาหาร ที่เสิร์ฟพร้อมสาเก, โซจู หรือเบียร์ 2 แก้ว ห้องอาหารมีตัวเลือกของสาเกมากมายในรูปแบบขวด และได้คัดเลือกสาเกหนึ่งชนิดสำหรับให้บริการเป็นแก้ว
สำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน มีแบบเซ็ตเมนูและบุฟเฟ่ต์ให้เลือกรับประทานเช่นกัน
การแต่งกาย: ขอความร่วมมือแต่งกายสุภาพ งดการสวมใส่กางเกงขาสั้นและรองเท้าแตะ
ชั้น 1 โรงแรม Hotel Nikko Bangkok ทองหล่อ โทร. 02-080-2111 เปิดบริการทุกวัน มื้อเช้า 06.00-10.30 น., มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น., มื้อค่ำ 17.30-22.30 น.
เรื่อง: AuAi Photo: ปฏิภาณ พงษ์พิบูลย์
เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ
The Oasis @ Hotel Nikko Bangkok บุฟเฟ่ต์สุดคุ้ม อร่อยฟินสไตล์นานาชาติ
Stay with Nimman สเตย์ที่นี่ไม่มีผิดหวัง
ครอสทู ไวบ์ เชียงใหม่ ดีเซ็ม โรงแรมใกล้นิมมาน ราคาสบายกระเป๋า
ดุสิตธานี หัวหินโฉมใหม่ ยังคลาสสิคเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือห้องพักใหม่ดี๊ดี วีคเอนด์นี้ต้องจัด
วง MEAN พาตะลุย 12 ร้านเด็ดในหัวหิน บอกเลยงานนี้ #เรื่องกินเรื่องใหญ่
เคป พันวา & เคป กูดู 2 โรงแรมแถวหน้า สุดยอดความเอ็กซ์คลูซีฟแห่งเกาะภูเก็ต
บ้านสินทะเล อร่อยมาก สดมาก แบบขนน้ำทะเลมาไว้ที่ เชียงราย !!
เที่ยว เชียงราย ครั้งนี้ไม่เหมือนทุกครั้ง ไม่มีตู้เย็น ไม่มีทีวี ไม่มีไวไฟ แต่มีออนเซ็น!!
Baba Beach Club Phuket สนุก เก๋ กินหรู อยู่ดี! #หยุดยาวนี้ต้องไปลอง
PIPPA Restaurant ร้านอาหารและรูฟท็อปบาร์สุดชิคแห่งเมืองพัทยา อาหารดี เครื่องดื่มโดนใจ
Piccolo Wine & Tapas บ้านสุดอบอุ่น ที่เต็มไปด้วยทาปาสแสนอร่อย และไวน์รสดี
SāN ร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ที่บอกเล่าเรื่องราววัฒนธรรมความอร่อย 3 สัญชาติ
เดอะ มาร์เก็ต แบงคอก ราชประสงค์ รวมของดี ของเด็ด ของขึ้นชื่อ จากตลาดดังทั่วกรุงเทพฯ
เกียวโต โยชิโนะ ร้านอาหารของผู้ชายอบอุ่น จากความตั้งใจ ของ อู๋-ธนากร
Cuisine de Garden ความอร่อยที่รวมทั้งศาสตร์และศิลป์เข้ามาไว้ด้วย
I LOVE SUDSAPDA EP 41 : หนุ่ม กะลา เน็ตไอดอลคนใหม่สายกิน