ใครเคยได้ไปสัมผัสมนต์เสน่ห์อาหาร และบรรยากาศเมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ต้องหลงใหลใฝ่ฝันอยากกลับไปเยือนอีกหลายครั้ง แต่ถ้าเวลาและงบยังไม่ลงตัว สุดสัปดาห์จะพาคุณไปสัมผัสกลิ่นอายเมืองเกียวโต พร้อมลิ้มรสชาติอาหารสูตรต้นตำรับสไตล์โอโคโนมิ ยากิ ในเมืองไทย แบบไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น กันที่ร้านอาหารเกียวโต โยชิโนะ
“อู๋-ธนากร” ถือฤกษ์ดีย้ายร้านใหม่-โฉมใหม่
สัมผัสเมนูต้นตำรับญี่ปุ่นที่ “เกียวโต โยชิโนะ” ย่านราชพฤกษ์
เจ้าของร้าน นักแสดงมากความสามารถ อู๋-ธนากร โปษยานนท์ ได้ฤกษ์ดี ย้ายร้านใหม่ใหญ่กว่าเก่าเดิม พร้อมเนรมิตโฉมใหม่เป็นสไตล์บ้านญี่ปุ่น เหมือนยกเมืองเกียวโตมารอต้อนรับคุณลูกค้ากันถึง โครงการสวนดอกลำเจียก วงเวียนพระราม5 ย่านราชพฤกษ์ กันเลยทีเดียว
เพียงแค่ก้าวเท้าเข้าร้าน คุณจะได้สัมผัสกลิ่นอายเมืองเกียวโตสุดโรแมนติกจากภายในร้าน ที่ตกแต่งให้ดูอบอุ่นเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม พร้อมการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากพนักงานภายในร้าน นอกจากนี้คุณยังได้กลิ่นหอมตลบอบอวลของ Okonomi Yaki (โอโคโนมิ ยากิ) หรือที่เรารู้จักกันดีในนาม พิซซ่าญี่ปุ่น อาหารเก่าแก่กว่า 150 ปี ต้นกำเนิดจากเมืองโอซาก้าแบบออริจินัล
เมนูขึ้นชื่อ 3สูตรเด็ดของร้าน ข้าวโพด เบคอน และสูตรจากผักปวยเล้ง ซึ่งเป็นสูตรที่ทางร้านคิดค้นเอง โรยหน้าปลาโอแห้งหอมฟุ้ง และซอสนำเข้าจากญี่ปุ่นแท้เพิ่มความกลมกล่อม เคล้าเสียงฉู่ฉ่าของอาหารเลิศรสจากเตาหลังร้าน อาทิ ยากิโซบะห่อไข่, ปากปลาหมึกผัดกระเทียม , สลัดมันบด , อุด้งผัดกระเทียม , ข้อไก่ทอด ฯลฯ ที่ปรุงใหม่พร้อมเสิร์ฟบนเตาร้อนบนโต๊ะอาหารซึ่งเป็นจุดเด่นของทางร้าน ให้คุณได้ลิ้มรสทุกเมนูแบบไม่เสียรสชาติ
เท่านี้ไม่พอ ยังมี ”ปลาตาเดียวย่างเกลือ” สเปเชียลเมนู by อู๋-ธนากร ที่ลงมือคิดค้นเมนูใหม่ด้วยตัวเองออกมาเสิร์ฟเป็นประจำในแต่ละเดือน พร้อมกันนี้คุณยังได้ดื่มดำกับเครื่องดื่มนานาชนิด เหมาะอย่างยิ่งกับการรับประทานอาหารกับครอบครัว หรือสังสรรค์กับเพื่อนในวันพักผ่อนได้อย่างเต็มอิ่ม
ใครอยากมาสัมผัสความสุขแบบอิ่มใจ&อิ่มท้อง ก็แวะมาได้ที่ร้าน “Kyoto Yoshino (เกียวโต โยชิโนะ)” โครงการสวนดอกลำเจียก วงเวียนพระราม5 ย่านราชพฤกษ์ เปิดทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 16.00-23.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 11.30-23.00 น. ติดต่อข่าวสารที่โทรศัพท์ : 081-7339852 , Facebook : Kyoto Yoshino Okonomiyaki , Instagram : Kyotoyoshino , Line : Kyoto Yoshino
Photo: Kyoto Yoshino
เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ
Cuisine de Garden ความอร่อยที่รวมทั้งศาสตร์และศิลป์เข้ามาไว้ด้วย
Stay with Nimman สเตย์ที่นี่ไม่มีผิดหวัง