ที่กิน
Slow Café by Room 111
ไม่ต้องสถาปนาตัวเองเป็นฮิปสเตอร์ก็มา Slow Café by Room 111 ได้ เหมาะมากสำหรับใครที่ต้องการใช้ชีวิตให้ช้าลงท่ามกลางบรรยากาศที่เรียบง่ายสไตล์ Loft & Zen
Nikko Cafe
สุขุมวิท 23 เปิดทุกวัน 10.00 น. – 24.00 น. โทร. 0-2381-5291 Budget: 200 – 400 บาท คาเฟ่อบอุ่นสไตล์โมเดิร์นเจแปนีสขนาดกำลังดีในซอยสุขุมวิท 23 โดดเด่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเอิร์ธโทน ผนังกระจกที่ดูโปร่งโล่ง สบายตาสบายใจ สมกับคอนเซ็ปต์ All Day Lifestyle Café ที่เน้นจุดขาย “ความเป็น Space ที่ซ่อนตัวอยู่กลางเมืองใหญ่” รองรับทุกไลฟ์สไตล์ของหนุ่มสาวเมโทร สำหรับเมนูอาหารในร้านล้วนเกิดจากความชอบของหุ้นส่วน จึงมีความหลากหลายแต่หนักไปทางญี่ปุ่นกึ่งฝรั่ง อย่าง Spaghetti Alfredo Onsen อารมณ์คล้ายๆ คาร์โบนาราแต่เบากว่า เด็ดตรงโรยชีสแล้วเบิร์นสดๆ ในจานเพื่อความหอมอบอวล (สาวกชีสยอมตาย!) จากนั้นท็อปด้วยขนมปังคั่วอีกทีเพื่อรสสัมผัสที่พิเศษยิ่งขึ้น เวลากินถ้าคลุกไข่อนเซ็นเข้าไปด้วยจะสุดยอดมาก จานต่อมา Rustic Porkchop ที่หมักด้วยสมุนไพรหลากชนิด เสิร์ฟเป็นชิ้นกินคู่กับมันบดเนื้อเนียน ราดซอสที่ทางร้านปรุงเองรสชาติออกหวานๆ เค็มๆ ของหวานเป็น Matcha Pudding เนื้อนุ่มนิ่มทำจากผงชาเขียวแท้นำเข้าจากญี่ปุ่นหอมเข้มข้น เสิร์ฟคู่กับถั่วแดงและวิปครีม […]
Kyoto Yoshino Okonomi Yaki
The Pasio Park กาญจนาภิเษก เปิดทุกวัน 11.00 น. – 14.00 น. และ 17.00-22.00 น. โทร. 0-2111-3859 Budget: 300 – 500 บาท ร้านพิซซ่าญี่ปุ่นต้นตำรับโอซะกะ ที่ได้สูตรมาจากร้านชื่อเดียวกันในเมืองเกียวโต ปรุงด้วยความตั้งใจจนได้สารพัดเมนูอร่อย เข้มข้นด้วยวัตถุดิบสดใหม่ และส่วนผสมหลักอย่างซอสและแป้งที่อิมพอร์ตจากญี่ปุ่น แน่นอนว่าเมนูหลักของร้านต้องเป็นพิซซ่าญี่ปุ่นสูตรต่างๆ ซึ่งเราชิมแล้วอร่อยและไม่เลี่ยนเลย อีกจานที่น่าลองคือ ยากิโซะบะห่อไข่ ผัดแบบแห้งๆ ม้วนมาในไข่ ได้รสชาติไปอีกแบบ ส่วนเมนูเคียงอื่นๆ ก็โดนใจไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น ปากปลาหมึกผัดเนยกระเทียม หอมๆ เคี้ยวหนึบ ข้อไก่คั่วเกลือกรอบเกรียมเคี้ยวมัน หรือไส้กรอกคั่วเกลือผิวกรอบเนื้อนุ่มชุมฉ่ำน้ำซุปด้านใน ทุกเมนูปรุงด้วยใจเสิร์ฟบนเตาร้อนเพื่อรสชาติและความสนุก…ไม่ต้องพูดอะไรละ ไปลองเลยดีกว่า! text: Nicharee W / photo: Topforest, JoJoJae
Savelberg
ภูมิใจนำเสนอร้านอาหารของเชฟ Henk Savelberg มาสเตอร์เชฟชาวดัตช์ เจ้าของรางวัลมิชลินสตาร์จากเนเธอร์แลนด์
Happy Bite
กัดทุกคำอร่อยทุกคำสมชื่อสำหรับ Happy Bite ร้านเบอร์เกอร์ที่เหล่าไบเกอร์เป็นปลื้ม โดยเน้นตกแต่งร้านสไตล์ Backyard America
๑๐๑
ชวนมาแซ่บหลายเด้อกับเมนูอาหารอีสานบ้านเรา ที่ร้าน ๑๐๑ โดยมีชื่อเล่นว่า “ร้อยเอ็ด” มาพร้อมคอนเซ็ปต์เด็ดสไตล์ “Bar & Bistro”
Scruffy Apron
Scruffy Apron สครัฟฟี่ เอปรอน คือ นิยามใหม่ของร้านอาหารในรูปแบบ All Day Dining โดยทีม Hide & Seek ที่ไม่เคยแพ้ใครในเรื่องการออกแบบร้าน
White Story
ติดใจในรสชาติความอร่อยที่ลงตัวของร้าน White Story เพราะมีเมนูให้เลือกอร่อยหลากหลายทั้งสลัด พาสต้า พิซซ่า สเต็ก อาหารไทย ขนมปัง เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม
Charme de L’Asie
ร้านอาหารอินโดจีนนาม Charme de L’Asie ชาร์มเดอลาซี่ ได้แรงบันดาลใจจากวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Sava Dining
เพราะความสุขเริ่มต้นที่มื้ออาหาร จึงแนะนำให้มาที่ Sava Dining ร้านอาหารแรกในเครือ Asava Group แบรนด์แฟชั่นฝีมือไทยดีไซเนอร์ระดับท็อป จึงธรรมดาไม่เป็น
Ceret
Ceret (เซอเรต์) นำเสนอเมนูอาหารสไตล์ “Modern International Cuisine” มาเต็มด้วยเทคนิค “Fine Dining” โดยฝีมือเชฟรุ่นใหม่ไฟแรง
Pot Ministry
Pot Ministry ประหนึ่งพาเราท่องเที่ยวไปทั่วประเทศผ่านเมนูที่เรียกว่าที่สุดของอาหารไทยทั้ง 4 ภาค “หม้อร้อน หม้อต้ม หม้ออบ หม้อนึ่ง”
Mother May I
นำอาหารสูตรเด็ดของคุณแม่แต่ละบ้านมาปรุงเป็นเมนูสุดอร่อยสไตล์ Homemade Cuisine ภายในบรรยากาศของบ้านเก่ากลางสวนร่มรื่นเย็นใจ
ชิงช้าชาลี
มาช็อปปิ้งสู้ตายที่สยามพารากอนแล้วพลังหมด แนะนำให้มุ่งตรงมาที่ ชิงช้าชาลี ร้านอาหารสีขาวสวยเก๋สไตล์วินเทจที่นำเสนออาหารไทยโบราณ
Tales of Gold Mine
ร้านคอนเซ็ปต์แน่นปึ้กกับการตกแต่งสไตล์เหมืองทองยุค 1848 ซึ่งเป็นยุคตื่นทองของแคลิฟอร์เนีย
5 Hip Places เด็กฮิป(ต้องไป)รวมตัว
แหล่ง Hip Hip ที่เหล่า Hipster ชอบไปรวมตัว แต่ละที่คอนเฟิร์มจากเสียงคนเคยไปมาแล้วว่า ฮิป เก๋ เท่ ดี
5 ร้านคนดัง เปิดใหม่ ต้องตามไปชิม
เราขอแนะนำ 5 ร้านคนดัง ทั้งร้านอาหารและคาเฟ่เก๋ๆ ต่อไปนี้ ให้ชาวสุดสัปดาห์แวะเวียนไปชิมกัน
Billion Kitchen
เสิร์ฟสิ่งดี ๆ ให้ทุกคน พร้อมเลือกนั่งชิลได้หลากหลายโซน