Pot Ministry

The EmQuartier (สุขุมวิท 35 – 37)
โซน The Helix Quartier เปิดบริการทุกวัน 10.00 น. – 23.00 น.
ชั้น 8 โทร. 0-2003-6282
Budget: 500 – 700 บาท

Pot Ministry ประหนึ่งพาเราท่องเที่ยวไปทั่วประเทศผ่านเมนูที่เรียกว่าที่สุดของอาหารไทยทั้ง 4 ภาค “หม้อร้อน หม้อต้ม หม้ออบ หม้อนึ่ง” เสิร์ฟในรูปแบบเซต 4 ภาค ซุปภาคอีสานสไตล์แจ่วฮ้อนหรือจิ้มจุ่ม ภาคกลางสไตล์หม้อไฟดั้งเดิม ภาคเหนือใส่วัตถุดิบอย่างหมูยอ รวมถึงอาหารหลักประจำภาคต่างๆ ที่หยิบเอาเอกลักษณ์ของอาหารไทยมานำเสนอ เช่น เบอร์เกอร์ลาบ ลาซานญ่า น้ำพริกอ่อง ฯลฯ เมนูที่พลาดไม่ได้คือ ส้มตำมะเฟือง รสชาติแซ่บจี๊ด แต่กลมกล่อมตามต้นตำรับ ใส่ความพิเศษด้วยเนื้อมะเฟือง แปลกใหม่แต่อร่อยเว่อร์ แนะให้จิบคู่กับน้ำกระเจี๊ยบน้ำผึ้ง และชาเย็นลิ้นจี่ ฟินกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

text: annypippo / photo: Topforest