เปิดประสบการณ์ลิ้มลองอาหารไทยสไตล์อินโนเวทีฟ ชมวิวใจกลางเมืองที่ TAAN

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร
TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร

การทำอาหารเป็นศิลปะที่ไม่มีถูกหรือผิด TAAN ร้านอาหารไทยพื้นถิ่นสไตล์อินโนเวทีฟจึงภูมิใจนำเสนอเมนูฉีกกฎอาหารไทยแบบเดิมๆ พร้อมเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีจากธรรมชาติแท้ๆ มาเสิร์ฟให้พวกเราลิ้มลอง

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร
เมนูเรียกน้ำย่อยที่เชฟตั้งชื่อว่า “กรุบกริบ-หยิบกิน”

 

เริ่มเมนูแรกก็ทำเอาน้ำลายสอ เมี่ยงโกสน (55 บาท/คำ) ที่เชฟนำไปรมควันทำให้มีกลิ่นไหม้นิดๆ ตัดกับความเปรี้ยวของส้มโอ และกลิ่นหอมของผักแพวทำให้ทุกอย่างลงตัวในทุกคำที่เคี้ยว พล่ากุ้งก้ามครามย่าง (420 บาท) อีกเมนูจัดจ้านเต็มไปด้วยกุ้งตัวโตและสมุนไพร กินคู่กับคางกุ้งทอดไขกระดูกวัว เพื่อลดความเผ็ดกับเปรี้ยว

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร
เมี่ยงโกสน (55 บาท/คำ)

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร
พล่ากุ้งก้ามครามย่าง (420 บาท)

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร
คางกุ้งทอดไขกระดูกวัว

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร
มัสมั่นไก่บ้าน (550 บาท) เนื้อไก่เหนียวนุ่มกินคู่กับอาจ๊าดรากบัวอ่อน

 

ต่อที่เมนูที่แก้เผ็ดได้ดีอย่าง ต้มจืดสาคูใบเตย (270 บาท) เห็นชื่อแล้วอย่าเพิ่งงงนะจ๊ะ เพราะสาคูที่นำมาใส่ ช่วยเพิ่มความคล่องคอเวลาซุปมากขึ้น น้ำซุปหอมๆ จากปลาหมึกแห้งหวานชุ่มคอ ปลาทอดขมิ้นกับน้ำพริกกะทิ (430 บาท) มีกิมมิคที่น้ำพริกกะทิหอมๆ มัน กลมกล่อมเข้ากับปลาทอด

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร
ต้มจืดสาคูใบเตย (270 บาท)

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร
ปลาทอดขมิ้นกับน้ำพริกกะทิ (430 บาท)

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร
ซูมอินปลาทอดให้เห็นชัดๆ เลยจ้า

 

ปิดท้ายด้วยเมนูหวานปากอย่าง มะกรูดลอยแก้ว (210 บาท) ที่เชื่อว่าหลายคนคงนึกภาพไม่ออกการมิกซ์กันระหว่างเนื้อมะกรูดหอมๆ องุ่นเขียว เม็ดแมงลัก บีบมะนาวเล็กน้อย ใส่น้ำแข็งข่าอัญชัญคนๆ ให้เข้ากัน คำแรกก็ชื่นใจ!

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร
มะกรูดลอยแก้ว (210 บาท)

 

ไม่เพียงความแปลกใหม่จากแต่ละจานเท่านั้น แต่วัตถุดิบสดๆ ในแต่ละวันก็ต่างกันด้วย ดังนั้นจะไปถี่แค่ไหนก็ได้ลิ้มลองความแตกต่างอย่างลงตัว!

 

TAAN , TAAN Bangkok , ร้านอาหาร , ร้านอาหารไทย , อาหารไทย , ร้านเด็ด , ร้านดัง , ร้านอร่อย , ภัตตาคาร

 

พิกัด : ชั้น 25 สยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพฯ

เปิดบริการ : ทุกวัน 18.30 – 23.00 น.

โทรศัพท์ :  065-328-7374

Facebook :TAANBangkok

 

PHOTO : Pannawat

TEXT : Lizhu

 

ข่าวไลฟ์สไตล์และร้านอาหารเด็ดเจ้าอร่อยยังมีให้ตามรอยอีกเพียบที่นี่

Heekcaa ขวัญใจคนชอบชานมชีส #ฟินนน

40 ปีของความอร่อย ก๋วยจั๊บยืนพื้น ของดีย่านพรานนก

ส่องภาพถ่ายเหล่าดาราในวัยเด็ก น่ารักน่าหยิกแค่ไหนมาดูกัน

อัพเดทข่าวเม้าท์ไทยเทศทุกวงการ & คลิปฮา ดารามาเต็ม ...คลิกติดตามที่
keyboard_arrow_up