“Sit-down Dinner” ดื่มดำกับมื้อค่ำสุดพิเศษสไตล์คอนเทมโพรารีออลเดย์ไดนิง @ Harrods

Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner
Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner

Harrods ชวนมาเปิดประสบการณ์ Dinning Destination ใจกลางเมือง พร้อมเสิร์ฟ “Sit-down Dinner” เมนูมื้อค่ำสุดพิเศษ รังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพจากเชฟมากฝีมือ

Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner
ดื่มด่ำกับบรรยากาศร้านสไตล์อังกฤษ

รู้ยังว่าHarrods ไม่ได้มีแค่ร้านขายเสื้อผ้า เครื่องประดับ หรือตุ๊กตาหมีนะจ๊ะ ยังมีขนมและอาหาร Western Food สไตล์ British ที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงลอนดอน วันนี้สุดฯ เลยไม่พลาดที่จะมารีวิวมื้อค่ำสุดพิเศษที่ร้านHarrods สาขาสยามพารากอน เมนูอาหารแต่ละจานก็ไม่ธรรมดา เพราะรังสรรค์จากเชฟมากฝีมืออย่าง Nicolas Bourel จากฝรั่งเศสเลยจ้า

อาหารหรูหราระดับนี้อย่าคิดว่าราคาจะเอื้อมไม่ถึงนะทางร้านเขาเคลมมาว่าอยากให้Harrods เป็นร้านอาหารของคนชั้นกลางรับรองว่าราคาจับต้องได้

Appetizer (อาหารเรียกน้ำย่อย)

 

Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner

เริ่มจากเมนูแรกกับแอพพิไทเซอร์อย่าง Spicy Scallop and  Mash หอยเชลล์ย่างนำเข้าจาก U.S. เนื้อนุ่มราดซอสรสเผ็ดหอมกลิ่นเนย เสิร์ฟมาพร้อมกับมันบดที่นุ่มละมุนลิ้น มันช่างเข้ากั๊นเข้ากันค่ะ

Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner

 

ต่อด้วยเมนู Banger and Mash ไส้กรอกแบบดั้งเดิมจากเมืองคัมเบอร์แลนด์ ประเทศอังกฤษ เป็นไส้กรอกหมูที่หอมกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพร หมูเนื้อแน่น ที่สำคัญคือไม่มีส่วนผสมของกลูเตนด้วยนะกินกับซอสหอมหัวใหญ่ที่ผสมรวมกับบลูเบอร์รี่และมันบดที่มีกลิ่นหอมของน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล อร่อยลงตัวมากค่ะ

Soup (ซุป)

Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner

 

Truffle Cappucino ซุปครีมเห็ดที่เสิร์ฟมาพร้อมเห็ดแชมปิญอง และขนมปังกรอบตัวซุปหอมกลิ่นน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้นมาก

Salad (สลัด)

Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner

 

Diver Scallops & Mango Salad สลัดผักสดเสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์จาก U.S. ที่มีกลิ่นหอมจากการย่าง เสิร์ฟกับน้ำสลัดบัลซามิกรสเปรี้ยว ใช้น้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้ รสชาติเปรี้ยวๆ ของน้ำสลัดเข้ากันได้ดีกับมะม่วงน้ำดอกไม้ของไทยอย่างไม่น่าเชื่อค่ะเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่จะช่วยกระตุ้นต่อมน้ำลายก่อนจะเข้าสู่อาหารจานหลักได้เป็นอย่างดี

Main Course (อาหารจานหลัก)

Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner
Beef  Wellington
Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner
Salmon Wellington

ในส่วนของ Main Course “Harrods Heritage Wellington” ที่มีให้เลือกทั้ง Beef  Wellington เนื้อสันในคุณภาพจากออสเตรเลีย ตับห่าน และเห็ดผัดเนย ห่อด้วยแป้งพัฟเพสตรี้ เสิร์ฟกับซอสไวน์มาเดร่า และ Salmon Wellington เนื้อแซลมอนสายพันธุ์สก็อตแลนด์ และผักโขมผัดเนยห่อด้วยแป้งพัฟเพสตรี้ เสิร์ฟกับซอสไวน์ขาว โดยทั้งสองเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของทาง Harrods เพราะมีกระบวนการปรุงที่ซับซ้อน และในเมืองไทยก็หากินได้ค่อนข้างยาก

 

Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner

นอกจากนี้ยังมี Pan-Rosted Pork Chop พอร์คช็อป “คุโรบูตะ” เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมมันบดและผักผัดเนย ราดด้วยซอสแอปเปิ้ลสูตรพิเศษจากทางร้าน

Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner

 

Deluxe Fish & Chips ปลาค็อดชุปแป้งทอด เสิร์ฟกับมันฝรั่งทอด ซอสทาร์ทาร์ และน้ำส้มสายชูข้าวมอล์ต

Harrods Paragon Western Food British Dinning Destination Sit-down Dinner Dinner

 

Traditional Roast Beef อาหารประจำชาติอังกฤษ อย่างเนื้อริบอายสายพันธุ์ออสเตรเลียอบแบบต้นตำรับ เสิร์ฟพร้อมยอร์คเชียร์พุดดิ้ง

ทางร้านแอบบอกมาว่าทุกเมนูอาหารจากแฮร์รอดส์ก่อนที่จะนำมาเสิร์ฟได้รับการตรวจสอบจากเชฟที่ส่งตรงมาจากอังกฤษ เพื่อรักษามาตรฐาน และคงรสชาติอาหารสไตล์อังกฤษแท้ๆ เพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสรสชาติอาหารสุดพรีเมี่ยมจากHarrods เหมือนได้ไปกินที่ประเทศอังกฤษจริง ๆ แล้วอย่างงี้จะพลาดกันได้ยังไง!

 

สามารถพบกับHarrods ได้ที่

Paragon ชั้น G สยามพารากอน,

The Plantation Rooms  ชั้น 2 เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่

HarrodsCafé ชั้น G เอ็มควอเทียร์

 

Text: Harrods, pondpaphat

Photo: pondpaphat

 

ติดตามบทความที่น่าสนใจได้ที่นี่!

เกียวโต โยชิโนะ ร้านอาหารของผู้ชายอบอุ่น จากความตั้งใจ ของ อู๋-ธนากร

Cuisine de Garden ความอร่อยที่รวมทั้งศาสตร์และศิลป์เข้ามาไว้ด้วย

Stay with Nimman สเตย์ที่นี่ไม่มีผิดหวัง

เพราะญี่ปุ่นไม่ได้มีแค่โตเกียว เที่ยว โคริยามะ เมืองน่ารักที่ทำให้ผู้มาเยือนหลงรัก

The Frame จาก Samsung เปลี่ยนบ้านให้เป็นแกลเลอรี่ระดับโลก

อัพเดทข่าวเม้าท์ไทยเทศทุกวงการ & คลิปฮา ดารามาเต็ม ...คลิกติดตามที่
keyboard_arrow_up