“วัสสานะเมนู อาหารไทยตำรับโบราณประจำฤดูฝน” เมนูเซ็ตใหม่จากร้าน Thai Terrace
Thai Terrace ร้านอาหารไทยคุณภาพพรีเมี่ยมจัดอาหารเซ็ตใหม่ “วัสสานะเมนู อาหารไทยตำรับโบราณประจำฤดูฝน” อัดแน่นสมุนไพร ลมฝนเย็นฉ่ำแค่ไหนก็ไม่มีหวั่น!
ฤดูฝนเป็นหนึ่งฤดูกาลที่เชื่อว่าหลายคนไม่ค่อยชอบออกจากบ้านไปหาอาหารอร่อยๆ กินไกลบ้านนัก เพราะฝนตก ถนนเฉอะแฉะ รถติด เดินทางไปไหนก็ลำบากสุดๆ แต่วันนี้สุดฯ มีร้านอาหารร้านหนึ่งมาแนะนำทุกคนจ้า ซึ่งบอกเลยว่านอกจากรสชาติจะอร่อย คุณภาพเกรดพรีเมี่ยมขึ้นห้าง ยังตอบโจทย์ในเรื่องของการบริการจัดส่งถึงบ้าน ไม่ต้องมาที่ร้านก็อร่อยอยู่บ้านได้สบายๆ กับร้านอาหารไทยชื่อดัง Thai Terrace(ไทย เทอเรส)
หลายคนอาจรู้จักร้านอาหารThai Terrace ในชื่อก่อนหน้านี้ว่า The Terrace ที่มีทั้งอาหารไทย อาหารฟิวชั่นหลากหลายเมนู แต่เมื่อไม่นานมานี้ทางร้านได้เปลี่ยนชื่อเป็นThai Terrace และเปลี่ยนเมนูเป็นอาหารไทยทั้งหมด แต่เมนูหลักๆ ที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านก็ยังคงเดิมไว้ เช่น ข้าวซี่โครงหมูอบ – ไข่ฟู, แกงคั่วปูใบชะพลู, กุ้งโสร่ง เป็นต้น
ล่าสุดร้านThai Terrace ก็จัดเมนูเซ็ตใหม่เอาใจนักกินทั้งไทยและต่างประเทศที่อยากลิ้มรสอาหารตำรับโบราณประจำฤดูฝนกับโปรโมชั่น Thai Specialty Cuisine in the Rainy Season วัสสานะเมนู โดยมีทั้งหมด 5 เมนูอาหารคาวและ 1 เมนูของหวาน
เมนูแรกเปิดด้วย แกงคั่วเนื้อริบอายย่าง เห็ดเผาะ ใบชะอม (ราคา 499 บาท) เนื้อวัวคุณภาพนุ่มลิ้น มาพร้อมกับซอสแกงคั่วที่มีกลิ่นหอมของพริกแกงลอยมาแต่ไกล พอเอาเข้าปากคำแรกบอกเลยว่า ฟินมาก-ก-ก เพราะโดยส่วนตัวเป็นคนชอบกินสมุนไพร และอาหารรสจัดจ้านถึงใจ ใครเป็นคอเดียวกันรับรองฟินจนหยุดกินไม่ได้เลยละจ้า และฟินคูณสองไปอีกเพราะนอกจากเนื้อที่อัดแน่นมาเต็มจานแล้ว ยังมีเห็ดเผาะ ใบชะอมเสิร์ฟคู่กันมาด้วย ซึ่งอย่างที่หลายคนทราบกันดีว่าเห็ดเผาะหากินยากมาก และราคาค่อนข้างสูง แต่ทางร้านก็ใส่แบบไม่มีกั๊ก กินให้เต็มที่กันไปเลย!
น้ำพริกระกำ เคียงไก่ย่างขมิ้นสูตรคุณย่า (ราคา 249 บาท) เป็นหนึ่งในเมนูที่หลายคนอาจยังไม่เคยได้ลิ้มลองมาก่อน แต่นี่คืออาหารสุดฮิตของภาคใต้ น้ำพริกระกำมีส่วนผสมของกะปิอยู่ด้วย รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก กินคู่กับไก่ย่างเนื้อแน่น เคี้ยวนุ่ม ข้าวจานเดียวไม่พอ!
กินกับข้าวมาหลายอย่างแล้วอาจรู้สึกไม่คล่องคอเท่าไรนัก ขอแนะนำ ปลากะพงต้มขิงสูตรโบราณ (ราคา 299 บาท) เนื้อปลากะพงในน้ำซุปขิงที่หลายคนอาจคิดภาพว่ารสชาติเผ็ดร้อนจนอาจจะกินเป็นซุปไม่ได้หรือเปล่า ยอมรับว่าตอนแรกก็มีคิดในหัวเหมือนกันค่ะว่าต้องเป็นน้ำขิงเผ็ดๆ แน่เลย แต่ปรากฏว่าพอได้ลองชิมดูก็รู้ว่ารสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นขิง ช่วยให้ร่างการเฟรชอย่างบอกไม่ถูก
ต่อกันที่ กุ้งลายเสือห่อใบชะพลูย่าง – น้ำปลาหวานพริกขิงสด (ราคา 279 บาท) ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผสมผสานความแตกต่างได้อย่างลงตัว ทั้งกุ้งลายเสือ ใบชะพลู น้ำปลาหวาน โรยด้วยไข่กุ้ง ใครจะไปคิดว่าจะเข้ากันดีจนหยุดกินไม่ได้ เนื้อกุ้งสด หวาน เด้ง จิ้มด้วยน้ำปลาหวานพริกขิงสดที่รสชาติออกหวานอมเปรี้ยวนิดๆ หอมใบชะพลู
จบจากของคาวก็ปิดท้ายด้วยของหวานสไตล์ไทยๆ อย่าง ไอศครีมกะทิสด – กล้วยเชื่อมไทย เทอเรส (ราคา 89 บาท) ไอศครีมกะทิหอมๆ กินคู่กับกล้วยเชื่อมราดกะทิ ซึ่งถือเป็นเมนูขนมหวานขึ้นชื่อของร้านThai Terrace ตกแต่งด้วยกล้วยฉาบกรุบกรอบ เป็นขนมหวานที่จบมื้ออาหารได้อย่างเพอร์เฟ็คท์!
ใครที่สนใจสามารถเข้าไปลิ้มรสความอร่อยกับวัสสานะเมนูกันได้จ้า ตั้งแต่วันที่ 17 มิถุนายน – 31 สิงหาคม 2562 นี้ที่ร้านThai Terrace ทุกสาขา โดยสามารถสั่งได้ทั้งแบบจานเดี่ยวหรือแบบเป็นเซ็ตที่มีทั้งหมด 3 เซ็ต 3 ราคาให้เลือกคือ 499 บาท, 799 บาท, 1,299 บาท สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทางเฟซบุ๊คเพจThai Terrace Restaurant จ้า
รูปโดย : ณัฐนนท์ ณ นคร
เรื่องโดย : Lizhu
อ่านข่าวที่น่าสนใจใหม่ๆ ได้ทุกวันที่นี่
Coworking space เทรนด์ออฟฟิศของคนยุคใหม่ ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การทำงาน!
ดื่มกาแฟ ซึบซับงานศิลป์ อีกไลฟ์สไตล์ใหม่ที่ Craftsman x บ้านอาจารย์ฝรั่งศิลป์พีระศรี
Beauty Station สาขาที่ 16 แล้วจ้า สุดฯ พาส่อง 10 บิวตี้ไอเท็มน่าช็อปน่าใช้