ฮาเตียน ร้านสไตล์ไทยผสมผสานจีนและยุโรปที่ออกแบบออกมาได้อย่างลงตัว แค่ก้าวเข้าไปในร้านก็เหมือนย้อนยุคกลับไปสมัยรัตนโกสินทร์ ทั้งเฟอร์นิเจอร์และการตกแต่งในร้านต่างมีกลิ่นอายของอดีตซุกซ่อนอยู่ทุกตารางนิ้ว ซึ่งร้านมีถึง 3 ชั้น แต่ละชั้นก็มีการตกแต่งที่ต่างกันไป
ฮาเตียน คาเฟ่สุดชิคที่เหมือนวาร์ปกลับไปสมัยรัตนโกสินทร์
ชั้นแรก เจ้าของร้านต้องการให้เหมือนกับร้านขายยาจีน ด้วยพื้นที่นี้เคยเป็นร้านขายยามาก่อน จึงนำตู้ยามาตั้งเป็นเคาน์เตอร์
ในขณะที่ชั้น 2 จะเป็นการตกแต่งสไตล์ยุโรปผสมลอฟท์นิดๆ โดยมีมุมผนังสีเขียวสุดสวยที่ถือว่าเป็นจุดถ่ายรูปยอดฮิตของร้านเลย ข้างๆ ผนังจะมีบันไดวนขึ้นไปบริเวณชั้นดาดฟ้า ที่จะพาเราวาร์ปไปสู่อีกโลกหนึ่ง ด้วยการตกแต่งสไตล์โปร่งๆ สบายๆ เน้นผนังสีขาว และแสงในร้านจะเป็นแสงจากธรรมชาติ
ส่วนอาหารก็เก๋ไม่แพ้การตกแต่งร้านเลย ซิกเนเจอร์อยู่ที่ทั้งเครื่องดื่มและขนมเค้กจะมีการนำผลไม้ไทยหรือดอกไม้ไทยมาใช้ในการครีเอทเมนู โดยเมนูยอดฮิตของร้าน คือ กาแฟมะตูม (135 บาท) กาแฟผสมผสานผลไม้ไทยอย่างมะตูมเข้ากันและแปลกใหม่สุดๆ
กาแฟมะตูม ราคา 135 บาท
และอัญชันกาแฟ (130 บาท) กาแฟสุดอร่อยที่ได้สีจากดอกไม้ไทยอย่างอัญชันมาเปลี่ยนความจำเจ ใครไม่ดื่มกาแฟ ที่นี้กาแฟแล้วยังมีเครื่องดื่มที่ช่วยทำให้เฟรชอย่างยูสุ สแปลช (110 บาท) น้ำส้มยูสุที่เปรี้ยวจี๊ดสะใจสุดๆ
อัญชันกาแฟ ราคา 130 บาท และเค้กมะตูม ราคา 180 บาท
น้ำส้มยูสุ ราคา 110 บาท
นอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้ว ยังมีเค้กชิคๆ จากผลไม้ไทย เช่น เค้กมะตูม (180 บาท) ผสมเนื้อมะตูมสด พร้อมรสชาติสุดอร่อยของมะตูม และเค้กพีชแอปเปิ้ล (180 บาท) เค้กผลไม้อัดแน่นจัดเต็มในชิ้นเดียว แต่ละเมนูทั้งแปลกใหม่และเก๋แบบสุดๆ ขอบอกว่ารสชาติของเครื่องดื่มและอาหารในร้านมีความกลมกล่อม เค้กก็นุ่มลิ้นมากๆ และสามารถสร้างความฟิวชั่นระหว่างครสชาติของกาแฟหรือเค้กกับผลไม้และดอกไม้ไทยได้อย่างลงตัว
เค้กพีชแอปเปิ้ล ราคา 180 บาท
ร้านฮาเตียนเป็นร้านเหมาะกับการเป็นที่เช็คอินมาก ร้านสวย บรรยากาศดี อาหารอร่อย แถมยังอยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอย่างวัดโพธิ์ ในซอยประตูนกยูง เที่ยวมาเหนื่อยๆ แล้วมานั่งพักเอาแรง หรือจะกินเสร็จแล้วไปเที่ยวต่อ ก็เลิศทั้งนั้น
ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00 – 20.00 น.
พิกัด : ซอยประตูนกยูง
เบอร์โทร : 081-302-0651
Facebook : He Tien Café Bangkok
TEXT : ImJinah
PHOTO : กัญชนิกา เมืองวงษ์
ชิงช้าชาลี ร้านอาหารไทยรสชาติแบบโบราณ ที่กินแล้วรู้สึกเหมือนได้เป็นการะเกด
ฌานา ร้านอาหารสุขภาพสุดพรีเมี่ยมที่จะทำให้รู้สึกเหมือนนั่งกินอยู่ที่บ้าน