ชิงช้าชาลี ร้านอาหารไทยรสชาติแบบโบราณ ที่กินแล้วรู้สึกเหมือนได้เป็นการะเกด

ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน
ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน

พอก้าวเข้าไปในร้าน ชิงช้าชาลี ปุ๊บ นึกว่าตัวเองอยู่ในสวนสวยๆ แบบในฝันที่จะมีชิงช้าให้เราได้เล่นซึมซับกลิ่นธรรมชาติเต็มที่ แต่พอเดินเข้าไปส่วนข้างใน ก็หรูหราหมาเห่ามาก ด้วยโทนสีเอิร์ธโทนสบายตาสุดๆ เหมาะกับการพักผ่อนหาอะไรรองท้องจากการเดินช้อปในพารากอน

ชิงช้าชาลี จัดเมนูใหม่ นำมังคุดคัดเมืองคอน และส้มโอทับทิมสยามมาประกอบเมนูอาหาร

ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน

ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน

ซึมซับบรรยากาศในร้านไปแล้ว ก็ถึงเวลาหาไรกินสักหน่อย สุดฯ จัดเมนูแรกเป็นลาบขนมจีนส้มโอทับทิมสยาม (190 บาท) แค่ชื่อก็ดูน่ากินแล้ว พอได้ลิ้มลองเท่านั้นแหละ ถึงขนาดสตั๊น เพราะรสชาติของลาบมีความเผ็ดแบบอาหารใต้ ผสมผสานกับรสแบบอีสาน บอกเลยว่าฟินมาก เส้นขนมจีนก็นุ่ม ลื่น กลืนหายไปในคอได้เลย แต่เราต้องเขี้ยวก่อนนะ เพื่อการย่อยที่ดี 555+ และยังเสิร์ฟมาพร้อมส้มโอทับทิมสยามที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว พอกินทุกอย่างพร้อมกันคือรสชาติกลมกล่อมสุดๆ

ลาบขนมจีนส้มโอทับทิมสยาม,ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน

ลาบขนมจีนส้มโอทับทิมสยาม ราคา 190 บาท

จะไปต่อที่ความเผ็ดเลเวลต่อไป กับ แกงส้มพริกสดปลากะพงมังคุดคัดเมืองคอน (280 บาท) รสชาติคือเผ็ดร้อนมาก-ก-ก-ก เหมือนคนมาสุมไฟในตัว เนื้อปลากะพงก็สด หวาน นุ่มถูกใจมาก และแอบใส่มังคุดรสเปรี้ยวแบบเสียบไม้มาให้กินแกล้ม เพิ่มรสชาติกลมกล่อมสักหน่อย

แกงส้มพริกสดปลากะพงมังคุดคัดเมืองคอน,ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน

แกงส้มพริกสดปลากะพงมังคุดคัดเมืองคอน ราคา 280 บาท

ขยับมาที่เมนูต่อไป ฉู่ฉี่กุ้งสดมังคุดคัดเมืองคอน (250 บาท) เมนูนี้คือ อร่อยสุดๆ มีความเป็นอาหารไทยมากๆ ด้วยกะทิที่ละมุนลิ้น มีกุ้งตัวใหญ่ให้ฟิน และยังมีมังคุดที่มาเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานให้อีก ถ้าตักกินพร้อมกับข้าวสวย จะฟินเหมือนได้ขึ้นสวรรค์เลย

ฉู่ฉี่กุ้งสดมังคุดคัดเมืองคอน,ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน

ฉู่ฉี่กุ้งสดมังคุดคัดเมืองคอน ราคา 250 บาท

กินเมนูประเภทแกงไปเยอะและ อยากจtกินของคาวแบบแห้งๆ บ้าง จัดมาเลย 2 เมนู กับ ถั่วฝักยาวคั่วกะปิกุ้งแก้วมังคุดคัดเมืองคอน (250 บาท) และปลากรอบผัดพริกขิงเพชรบุรี (170 บาท) เริ่ดทั้ง 2 เมนูเลย ทางร้านมีการคัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี พร้อมกับสูตรเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร มีรสที่จัดจ้านทั้งคู่ และจะเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง อันได้แก่ ผัก ไข่เค็ม ส้มโอ มาให้จิ้มกินแบบเก๋ๆ รสชาติก็เปลี่ยนไปตามเครื่องเคียงอีก เลือกสรรรสชาติได้ในเมนูเดียว ได้กินอาหารโบราณแบบนี้ รู้สึกเหมือนได้กลับไปสมัยอยุธยา เป็นแม่การะเกดเลยอะ #ตบหน้าตัวเองเรียกสติ

ถั่วฝักยาวคั่วกะปิกุ้งแก้วมังคุดคัดเมืองคอน,ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน

ถั่วฝักยาวคั่วกะปิกุ้งแก้วมังคุดคัดเมืองคอน ราคา 250 บาท

ปลากรอบผัดพริกขิงเพชรบุรี,ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน

ปลากรอบผัดพริกขิงเพชรบุรี ราคา 170 บาท

ปิดท้ายด้วยความสดชื่นสักหน่อย กับยำผลไม้นานาชาติ (270 บาท) ที่มีทั้งมังคุดคัด องุ่นเขียว องุ่นม่วง มะเขือเทศสีดา ข้าวโพด แอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลแดง ต้นอ่อนทานตะวัน ถั่วลิวง และกุ้งสด พอใส่เข้าปากเท่านั้นแหละ รู้สึกเฟรชมากๆ พร้อมจะไปเดินรอบพารากอนต่อเลยทีเดียว #เลิฟมากเมนูนี้

ยำผลไม้นานาชาติ,ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน

ยำผลไม้นานาชาติ ราคา 270 บาท

สำหรับใครที่รักในอาหารไทย อยากลองลองชิมอาหารไทยแบบต้นตำรับโบราณสักครั้ง ไปได้เลยที่ร้านชิงช้าชาลี อาหารอร่อยและบรรยากาศดี คอนเฟิร์ม

ชิงช้าชาลี,ร้านอาหารไทย,พารากอน

พิกัด : สยามพารากอน ชั้น G, ดิเอ็มโพเรียม ชั้น 4 และเทอมินัล 21 ชั้น 5

โทรศัพท์ : 02-610 -7557 (สาขาที่พารากอน),02-259-8582 (สาขาที่ดิเอ็มโพเรียม),02-254-9247 (สาขาที่เทอมินัล 21)

 

PHOTO : ร้านชิงช้าชาลี

TEXT : ImJinah

 

ร้านอาหารอร่อยๆ มีอีกเพียบ

ห้องอาหารลีลาวดี ต้นตำรับ “อาหารเมดิเตอร์เรเนียน” จากเชฟเลบานอน

สาวกอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาด! คัตสึยะ ร้านอาหารอิมพอร์ตจากแดนอาทิตย์อุทัย ต้นตำรับทงคัตสึ

ร้านอาหารเปิดใหม่ : Wang Hinghoi เสิร์ฟความอร่อยท่ามกลางแสงหิ่งห้อยในเมืองกรุง

 

อัพเดทข่าวเม้าท์ไทยเทศทุกวงการ & คลิปฮา ดารามาเต็ม ...คลิกติดตามที่
keyboard_arrow_up