account_circle
OCKEN กับตำรับ Casual Dining สูตรเฉพาะ บอกได้แค่ เด็ดทุกจาน!
ท่ามกลางแสง สีของชีวิตคนเมือง อยากจะหาร้านแฮงค์เอาท์ชิลล์ๆ เบาๆ ไว้เมาท์กับเพื่อนๆ ก็อาจจะยากสักหน่อย วันนี้ สุดฯ มีร้านบรรยากาศสบายๆ อบอุ่นมาแนะนำนั่นคือ OCKEN ร้านอาหารตะวันตกสไตล์โมเดิร์น ซิกเนเจอร์ของร้านนี้คือ เมนูที่ครีเอทมาเป็นหมวดหมู่ประกอบด้วย มินิไบท์ สตาร์ทเตอร์ พาสต้า เมนคอร์ส และของหวาน ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกสั่งหมวดไหนก่อนก็ได้ ไม่จำเป็นต้องเริ่มที่สตาร์ทเตอร์ก่อนเหมือนร้านอื่น
เริ่มที่จานแรกในหมวดมินิไบท์ Salmon belly hand roll (420 บาท) รูปลักษณ์แปลกตา เหมือนซูชิในโคนไอศครีมพร้อมงาดำ ขอแนะนำให้รีบกินตั้งแต่มาเสิร์ฟ เพราะหากทิ้งไว้นานสาหร่ายที่อยู่ด้านในจะไม่กรอบ ความอร่อยอาจลดลงได้ ตามด้วยสตาร์ทเตอร์ Ocken salad (420 บาท) สลัดซิกเนเจอร์ มีทั้งกีวี่ อัลมอนด์ วอเตอร์เครส เอาใจสายเฮลท์ตี้โดยเฉพาะ!
ขอขยับมาที่หมวดพาสต้า Cold cappellini (450 บาท) อีกจานที่แหวกแนวมากๆ ประยุกต์มาจากโซบะเย็นของญี่ปุ่น โดยด้านล่างจะมีน้ำมะเขือเทศสดๆ และซอสซูกินี โรยด้วยชีสสดกับแฮมโปรสซุตโต้ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วตักเข้าปากจะรู้สึกสดชื่นอย่างบอกไม่ถูก
ขอจัดเต็มต่อด้วยเมนคอร์ส Piri piri chicken (480 บาท) ที่ สุดฯ ขอกดเลิฟให้ เพราะหนังไก่กรอบ ส่วนเนื้อไก่ก็นุ่มมาก แถมหอมเครื่องเทศบวกกับซอสซัลซ่าจากมะเขือเทศและพริกจาลาพิโนเข้ากั๊นเข้ากัน!
กินของคาวแล้วก็ต้องตามด้วยของหวาน Sathon mess (320 บาท) มิกซ์แอนด์แมตช์ระหว่างเค้กช็อกโกแลตเข้มข้น เค้กเนื้อสปันจ์ชาเขียวและไอศครีมสตรอว์เบอร์รี่กับชาเขียวที่กินแล้วไม่มีขมคอ! มาพร้อมถั่วพีแคนที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีอีกด้วย
พิกัด : ภิรัชทาวเวอร์ แอท สาทร ตึก A ชั้น 1
เปิดบริการ : ทุกวันอังคาร – วันอาทิตย์ 18.00 – 00.00 น. (ปิดวันจันทร์)
โทรศัพท์ : 082 091 6174
Facebook : ockenbkk
PHOTO : Naowapoj
TEXT : Lizhu
ที่กิน ที่เที่ยว สุดฯ ไม่เคยพลาดเก็บมาให้อัพเดตตลอดที่นี่!
เกาะขอบสวรรค์ในวันฝนพรำที่ จางเจียเจี้ย
คอ ระฆัง ร้านอาหารใต้ประยุกต์ กินเผ็ดไม่เก่งก็โดนได้!
Maimai ต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นห้าง รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม!