คอ ระฆัง ร้านอาหารใต้ประยุกต์ กินเผ็ดไม่เก่งก็โดนได้!

คอ ระฆัง อาหารใต้อร่อยๆ กลมกล่อมไปทั้งคอ!

ขึ้นชื่อว่า ‘อาหารใต้’ ส่วนใหญ่มีความเผ็ดร้อนเป็นตัวชูโรง คนกินเผ็ดไม่ค่อยได้จึงไม่มีทางเลือกมากนัก ร้าน คอ ระฆัง จึงตั้งใจประยุกต์อาหารใต้ให้มีรสชาติกลมกล่อม เพื่อตอบโจทย์คนทุกกลุ่ม โดยใช้วัตถุดิบชั้นดีที่ส่งตรงจากทะเลใต้!

คอ ระฆัง

เริ่มจาก ขนมจีนน้ำยาปู (550 บาท) ตักน้ำยาขึ้นมาช้อนแรก ก็ต้อง “ว้าว” กับเนื้อปูชิ้นโต กะทิเข้มข้นกำลังดี ใส่ผักต้ม ราดน้ำยาขลุกขลิกกินแกล้มด้วย หมูคั่วเกลือ (150 บาท) หมูสามชั้นนุ่มๆ ออกเค็มนิดๆ เข้ากันไปอีกแบบ

คอ ระฆัง

นอกจากขนมจีน ยังมีอีกหลายเมนูแนะนำอย่าง ปูขี่พริก (490 บาท) ที่เป็นสูตรเฉพาะหากินที่อื่นไม่ได้ น้ำพริกกุ้งสด (120 บาท) รสชาติกลมกล่อม กินคู่กับผักสด ตามด้วย ต้มยำปลากะพง (550 บาท) เคล็ดลับคือต้องรีบกินตั้งแต่ยังร้อน จะรู้สึกถึงความซ่า เปรี้ยว หอมของสมุนไพรและใบกะเพราที่ช่วยเรื่องอาการเจ็บคอได้ด้วย

อีกเมนูจัดเต็มที่คนรักปูจะต้องฟินกับ ไข่เจียวปู (550 บาท) ที่พอผ่าออกมาเนื้อปูก็ล้นทะลัก! และใครที่อยากกินผัดผักก็สามารถสั่ง ผัดดอกขจร ใบเหลียงผัดไข่ มากินคู่กันได้อีกด้วย

จบของคาวแล้ว ต้องต่อด้วยของหวาน โรตีทิชชู่วิปครีมฝอยทอง (185 บาท) อีกรูปแบบของโรตีแผ่นบางกรอบที่อยากให้ลอง หรือจะสั่ง ข้าวเหนียวเปียกลำไย (85 บาท) ก็ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยไม่แพ้กัน