Gontran Cherrier สาขาแรกของไทย ฟินจนลืมตัวกับครัวซองท์กรอบชุ่มเนย ดีกรีมิชลิน3ดาว

Gontran Cherrier,ที่กิน,ร้านขนม,ครัวซองท์,มิชลิน
Gontran Cherrier,ที่กิน,ร้านขนม,ครัวซองท์,มิชลิน

ไม่ต้องบินไกลไปถึงฝรั่งเศส ก็สามารถลิ้มรสครัวซองท์แท้สูตรต้นตำรับ ที่ทั้งกรอบนอก นุ่มใน หอมเนยสดแท้ๆ ได้ที่ร้าน Gontran Cherrier  (อ่านว่า “กงทรอง เชอคีเย่” จ้ะ) ร้านเบเกอรี่ชื่อดังสัญชาติฝรั่งเศสที่พร้อมเสิร์ฟเป็นสาขาแรกในประเทศไทย

 

สิ้นสุดการรอคอยเพราะวันนี้ Gontran Cherrier ร้านครัวซองท์ชื่อดังที่มีสาขามากมายไปทั่วโลกไม่ว่าจะเป็น ฝรั่งเศส สิงคโปร์ เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ไต้หวัน และสาขาน้องใหม่ล่าสุดที่ก็คือประเทศไทยของเรานั่นเอง สายกินทั้งหลายห้ามพลาด วันนี้สุดฯจะมารีวิวเมนูเด็ดของร้านกันจ้ะ

1. Croissant – 70 บาท และ Matcha Red Bean Croissant – 95 บาท

ไฮไลท์ของงาน อยากเอามือทาบอกแล้วอุทานออกมาว่า “คุณพระ!” ครัวซองท์อะไรทำไมมันกรอบนอกนุ่มในได้ถึงขนาดนี้ กินแล้วหอมเนยสดที่ส่งตรงมาจากฝรั่งเศส ไม่เลี่ยน กินไปแล้วไม่รู้สึกว่ามีเนยมาเคลือบลิ้นแน่นอน เพราะทางร้านแอบกระซิบบอกว่าแป้งและเนยของเขาส่งตรงมาจากฝรั่งเศสโดยเฉพาะ ขนาดซื้อกลับบ้านไป 2 วันแล้วรสชาติแป้งยังดีและหอมเหมือนเดิม ฟินสุด

 

Gontran Cherrier,ที่กิน,ร้านขนม,ครัวซองท์,มิชลิน
ย้ำอีกครั้งว่ากรอบมาก

 

Gontran Cherrier,ที่กิน,ร้านขนม,ครัวซองท์,มิชลิน
มันคือความรัก

 

2. Fresh Lime Cheesecake – 140 บาท

เนื้อชีสเค้กสีขาวเนียนนุ่ม เป็นชีสเค้กที่ไม่เลี่ยน หวานน้อย แต่ได้ความสดชื่นของมะนาวมาเต็มๆ อันนี้แนะนำมากค่ะ

 

Gontran Cherrier,ที่กิน,ร้านขนม,ครัวซองท์,มิชลิน

 

3. Exotique Dome – 150 บาท

ใครชอบความเปรี้ยวของเสาวรสและมะม่วงเชิญทางนี้เลยค่ะ เรียกว่าตาสว่างตั้งแต่คำแรกที่กินเลย มูสด้านบนจะเปรี้ยวตัดกับตัวทาร์ตที่หวานๆ ด้านล่าง

 

Gontran Cherrier,ที่กิน,ร้านขนม,ครัวซองท์,มิชลิน

 

4. Pistachio Raspberry Tart – 150 บาท

สาวๆ ท่านไหนชอบกินถั่วพิตาชิโอต้องห้ามพลาด เพราะมูสสีเขียวด้านบนทำมาจากถั่วพิตาชิโอแท้ๆ รสชาติมันๆ หอมๆ ตัดกับความหวานอมเปรี้ยวของราสเบอร์รี่ เข้ากันสุดๆ

 

Gontran Cherrier,ที่กิน,ร้านขนม,ครัวซองท์,มิชลิน
หน้าตาแอบเหมือนต้นคริสต์มาสเหมือนกันนะ

 

5. Brownie – 90 บาท และ Banana Cheesecake Brownie – 90 บาท

บราวนี่เนื้อหนึบหนับ หอมอร่อย ไม่หวานเกินไป เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็นำไปคั่วจนหอม รสชาติดีเกินหน้าตาสุดๆ

 

Gontran Cherrier,ที่กิน,ร้านขนม,ครัวซองท์,มิชลิน

 

เราว่าที่ของเค้าหอมนุ่มชุ่มเนยแบบนี้ ส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะทางร้านอิมพอร์ตทั้งแป้ง และเนยสดแท้ๆ ส่งตรงมาจากฝรั่งเศส …สายหวาน สายกิน ตามสุดฯ ไปชิม&แชะกันได้นะ อร่อยและหน้าตาดี 🙂

พิกัด : หน้าตึก Singha Complex
(ลง MRT สถานี เพชรบุรี ทางออกที่ 1
เดินย้อนมานิดเดียว ร้านจะอยู่ด้านหน้าตึกเลยค่ะ) ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ FB: Gontran Cherrier Thailand

 

 ติดตามข่าวที่น่าสนใจได้ที่นี่ค่ะ

ซึมซับความอร่อยและวัฒนธรรมการกินกับสุดยอดต้นตำรับอาหารญี่ปุ่นที่ Ginza Tenharu

Octo Seafood Bar โซเชียลเฮ้าส์กลางเมือง กิน ชิล เม้าท์ ครบวงจรในที่เดียว!

อัพเดทข่าวเม้าท์ไทยเทศทุกวงการ & คลิปฮา ดารามาเต็ม ...คลิกติดตามที่
keyboard_arrow_up