account_circle
ไม่ต้องบินไกลไปถึงฝรั่งเศส ก็สามารถลิ้มรสครัวซองท์แท้สูตรต้นตำรับ ที่ทั้งกรอบนอก นุ่มใน หอมเนยสดแท้ๆ ได้ที่ร้าน Gontran Cherrier (อ่านว่า “กงทรอง เชอคีเย่” จ้ะ) ร้านเบเกอรี่ชื่อดังสัญชาติฝรั่งเศสที่พร้อมเสิร์ฟเป็นสาขาแรกในประเทศไทย
สิ้นสุดการรอคอยเพราะวันนี้ Gontran Cherrier ร้านครัวซองท์ชื่อดังที่มีสาขามากมายไปทั่วโลกไม่ว่าจะเป็น ฝรั่งเศส สิงคโปร์ เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ไต้หวัน และสาขาน้องใหม่ล่าสุดที่ก็คือประเทศไทยของเรานั่นเอง สายกินทั้งหลายห้ามพลาด วันนี้สุดฯจะมารีวิวเมนูเด็ดของร้านกันจ้ะ
1. Croissant – 70 บาท และ Matcha Red Bean Croissant – 95 บาท
ไฮไลท์ของงาน อยากเอามือทาบอกแล้วอุทานออกมาว่า “คุณพระ!” ครัวซองท์อะไรทำไมมันกรอบนอกนุ่มในได้ถึงขนาดนี้ กินแล้วหอมเนยสดที่ส่งตรงมาจากฝรั่งเศส ไม่เลี่ยน กินไปแล้วไม่รู้สึกว่ามีเนยมาเคลือบลิ้นแน่นอน เพราะทางร้านแอบกระซิบบอกว่าแป้งและเนยของเขาส่งตรงมาจากฝรั่งเศสโดยเฉพาะ ขนาดซื้อกลับบ้านไป 2 วันแล้วรสชาติแป้งยังดีและหอมเหมือนเดิม ฟินสุด
2. Fresh Lime Cheesecake – 140 บาท
เนื้อชีสเค้กสีขาวเนียนนุ่ม เป็นชีสเค้กที่ไม่เลี่ยน หวานน้อย แต่ได้ความสดชื่นของมะนาวมาเต็มๆ อันนี้แนะนำมากค่ะ
3. Exotique Dome – 150 บาท
ใครชอบความเปรี้ยวของเสาวรสและมะม่วงเชิญทางนี้เลยค่ะ เรียกว่าตาสว่างตั้งแต่คำแรกที่กินเลย มูสด้านบนจะเปรี้ยวตัดกับตัวทาร์ตที่หวานๆ ด้านล่าง
4. Pistachio Raspberry Tart – 150 บาท
สาวๆ ท่านไหนชอบกินถั่วพิตาชิโอต้องห้ามพลาด เพราะมูสสีเขียวด้านบนทำมาจากถั่วพิตาชิโอแท้ๆ รสชาติมันๆ หอมๆ ตัดกับความหวานอมเปรี้ยวของราสเบอร์รี่ เข้ากันสุดๆ
5. Brownie – 90 บาท และ Banana Cheesecake Brownie – 90 บาท
บราวนี่เนื้อหนึบหนับ หอมอร่อย ไม่หวานเกินไป เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็นำไปคั่วจนหอม รสชาติดีเกินหน้าตาสุดๆ
เราว่าที่ของเค้าหอมนุ่มชุ่มเนยแบบนี้ ส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะทางร้านอิมพอร์ตทั้งแป้ง และเนยสดแท้ๆ ส่งตรงมาจากฝรั่งเศส …สายหวาน สายกิน ตามสุดฯ ไปชิม&แชะกันได้นะ อร่อยและหน้าตาดี 🙂
พิกัด : หน้าตึก Singha Complex
(ลง MRT สถานี เพชรบุรี ทางออกที่ 1 เดินย้อนมานิดเดียว ร้านจะอยู่ด้านหน้าตึกเลยค่ะ) ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ FB: Gontran Cherrier Thailand