8 เมนูมงคลรับตรุษจีน กินแล้วเฮงรับปีหมูทอง

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY
เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

เตรียมชุดแดงให้พร้อม เพราะวันนี้เราจะไปพากิน 8 เมนูมงคลรับตรุษจีน ที่งาน Gaysorn Chinese New Year 2019 รับรองว่ากินแล้วเฮงกันไปทั้งปี อิ่มท้อง อิ่มใจ

เทศกาลตรุษจีน ถือเป็นเทศกาลปีใหม่ของลูกหลานชาวมังกร ในวันแรกของปีนั้นคนจีนมีความเชื่อว่าจะต้องกินอาหารดีๆ เพื่อความอุดมสมบูรณ์ อิ่มหนำสำราญไปทั้งปี โดย 8 เมนูมงคลรับตรุษจีน ที่เราจะไปกินวันนี้อยู่ที่ร้าน ซิน เทียน ตี้ ( XINN TIEN DI) ภัตรคารอาหารจีนชื่อดังที่ Gaysorn Village

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

1.ซุปราบรื่นโชคดี

เปิดมาด้วยเมนู ซุปหอยสังข์หมูตุ๋น น้ำซุปเคี่ยวจนหวาน รสชาติกลมกล่อม เนื้อหอยสังข์หนุบหนับไม่มีกลิ่นคาว กินแล้วสดชื่น ลื่นคอ เปรียบเสมือนการทำสิ่งใดก็จะราบรื่น ไม่ติดขัด

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

2.เป็ดอิ่มหนำสำราญ

สำหรับชาวจีน เป็ด หมายถึงความสามารถและการทำงาน สื่อถึงความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่ เมนูนี้เป็นเป็ดปักกิ่งหนังกรอบเสิร์ฟมาพร้อมแป้งนุ่มๆ รสชาติลงตัวสุดๆ โดยเป็ดที่ทางร้านเลือกนำมาใช้เป็นเป็ดที่ได้รับการเลี้ยงด้วยกรรมวิธีเฉพาะเรียกว่า “เถียนยา” มีความหมายว่าขุนให้อ้วนนั่นเอง โดยอาหารชนิดนี้ถูกจัดให้เป็น “อาหารฮ่องเต้” เรียกว่าอิ่มหนำสำราญแบบฮ่องเต้กันไปเลย

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

3.กุ้งมังกรนำพาบารมี

กุ้งหมายถึงยศตำแหน่งและชีวิตที่รุ่งเรือง อีกทั้งยังเป็นตัวแทนของความสุข สำหรับเมนูนี้เป็น กุ้งมังกรตัวใหญ่เนื้อสดหวาน ที่นำมาผัดกับพริกไทยและเกลือ รสชาติกำลังดี ตัวเครื่องปรุงไม่กลบรสชาติของกุ้ง ทั้งยังช่วยส่งให้รสชาติเด่นมากยิ่งขึ้นอีกด้วย

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

4.ผัดผักรวมมิตรสุขสบาย

เมนูเอาใจคนรักสุขภาพที่รวมเอาสุดยอดของดีมาไว้ในจานนี้ ได้แก่ ผักกาดแก้ว เห็ดหอม และสาหร่ายเส้นผม ราดด้วยซอสน้ำแดงสูตรลับจากทางร้าน ซึ่งสาหร่ายหมายถึงความโชคดีและร่ำรวย

 

 

5.ผัดอายุมั่น ขวัญยืน

เป๋าฮื้อผัดหมี่ซั่วคลุกเคล้าด้วยผักหลากสี อาหารจานนี้เปรียบเสมือนการอวยพรให้ผู้ที่กินมีอายุที่ยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ซั่วนั่นเอง แถมเป๋าฮื้อยังหมายถึง ความเหลือกินเหลือใช้ด้วย

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

6.เจี๋ยนมั่งมีค้าขาย

หน่อไม้ทะเลเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง หน่อไม้ทะเลอร่อยเหนียวนุ่ม ตัดกับคะน้ากรอบๆ รสหวาน จานนี้สื่อความหมายถึงความร่ำรวย มีเงินมีทองใช้ เพราะผักคะน้ามีความหมายในภาษาจีนว่า ยอดเยี่ยม ล้ำเลิศ ส่วนหน่อไม้ทะเลจริงๆ แล้วเป็นหอยชนิดหนึ่งที่มีรสชาติคล้ายเป๋าฮื้อ ซึ่งหมายถึง ความมั่งคั่ง เหลือกินเหลือใช้

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

7.นึ่งสมปรารถนา

ปลาเก๋าตัวโตที่เชฟคัดมากับมือ นำมานึ่งซีอิ๋ว ดึงรสชาติความสดและความหวานของเนื้อปลาออกมาได้อย่างดี ที่เมนูนี้จัดเป็นเมนูมงคลก็เพราะ ปลาในภาษาจีนมีการออกเสียงเหมือนคำว่าความเหลือเฟือ และปลายังเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภ ความมั่งคั่งและความสมบูรณ์ มีกินมีใช้ด้วย

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

8.หวานร่มเย็น

เป็นเมนูโอนีแปะก๊วย เสิร์ฟมาอุ่นๆ กินเพลิน จานนี้เป็นเมนูขนมหวานมงคลของชาวจีนที่มักทำในงานมงคลต่างๆ เปรียบเหมือนการอวยพรให้มีลูกเต็มบ้านมีหลานเต็มเมืองและเกื้อหนุนกันให้เจริญรุ่งเรือง อีกทั้งต้นแปะก๊วยยังเป็นสัญลักษณ์ของความรัก

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

นอกจากอาหารอร่อยๆ เมนูมงคลรับตรุษจีน แล้ว งานนี้ทาง Gaysorn Village ได้ดึง คุณยูน ปัณพัท เตชเมธากุล ศิลปินชาวไทยชื่อดังที่ฝากผลงานร่วมกับแบรนด์ดังระดับโลกมาแล้วมากมาย อาทิเช่น Gucci และ Instagram มาช่วยตกแต่งและรังสรรค์ผลงานชื่อ Only For You กับคอนเซ็ปต์ The Meadows Universe  ที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก ความฝัน และการอวยพร ซึ่งภายในห้างมีการจัดแสดงผลงานต่างๆ เอาไว้มากมายให้ผู้ที่ผ่านไปผ่านมาสามารถแวะถ่ายรูปกันได้ ถ่ายแล้วปังเข้ากับเทศกาลตรุษจีนสุดๆ แถมช่วง 1 – 18 กุมภาพันธ์ 2562 นี้ ทาง Gaysorn Village ยังมีโปรฯ เด็ดรับตรุษจีน ทั้งการจับอั่งเปานำโชค ถุงผ้ารักษ์โลก ฯลฯ สนใจไปดูรายละเอียดได้ที่ FB : Gaysorn Village

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY

 

เมนูมงคลรับตรุษจีน,ตรุษจีน,เมนูมงคล,ร้านอาหาร,ที่กิน,Gaysorn Chinese New Year 2019,GaysornCNY
คุณยูน ปัณพัท เตชเมธากุล ศิลปินเจ้าของผลงาน

 

ติดตามข่าวที่น่าสนใจได้ที่นี่ค่ะ

40 ปีของความอร่อย ก๋วยจั๊บยืนพื้น ของดีย่านพรานนก

เที่ยว เชียงราย ครั้งนี้ไม่เหมือนทุกครั้ง ไม่มีตู้เย็น ไม่มีทีวี ไม่มีไวไฟ แต่มีออนเซ็น!!

Charm Shabu & Donburi ร้านอาหารสุดโมเดิร์น รวบรวมกว่าร้อยเมนูของความเป็นญี่ปุ่น

อัพเดทข่าวเม้าท์ไทยเทศทุกวงการ & คลิปฮา ดารามาเต็ม ...คลิกติดตามที่
keyboard_arrow_up