The House 94

The House 94 เป็นร้านอาหารที่เกิดจากการรีโนเวทบ้านที่สร้างขึ้นในช่วงทศวรรษ 1970 ยุคที่ประเทศไทยเริ่มรับอิทธิพลจากสถาปัตยกรรมสมัยใหม่ (Modernism) จากตะวันตก บ้านลักษณะนี้พบได้มากในย่านสุขุมวิท ถือเป็นตัวอย่างของสถาปัตยกรรมโมเดิร์นยุคแรกๆ ที่สะท้อนรสนิยมและวิถีชีวิตของคนเมืองในเวลานั้น ซึ่งวันนี้ได้ถูกตีความใหม่ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้งในรูปแบบของร้านอาหารร่วมสมัยใจกลางสุขุมวิท ท่ามกลางแมกไม้อันเขียวขจี โอบล้อมด้วยต้นก้ามปูที่อายุกว่า 100 ปี ภายใต้แนวคิด “บ้าน” ในบรรยากาศอบอุ่น ที่พร้อมเชื้อเชิญทุกคนให้มาแชร์โมเมนต์แห่งความสุขร่วมกัน พร้อมลิ้มลองเมนูอาหารที่ไร้พรมแดนอันแสนพิเศษ ในอดีต สุขุมวิทถือเป็นย่านแรกๆ ที่เต็มไปด้วยผู้คนหลากหลายสัญชาติมารวมอยู่ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นคนไทยที่มีฐานะดี ญี่ปุ่น ยุโรป จีน อินเดีย ที่ทยอยเข้ามาอยู่อาศัยจนถึงปัจจุบัน จึงเกิดเป็นความหลากหลายด้านวัฒนธรรม The House 94 ได้ถือกำเนิดขึ้นใจกลางสุขุมวิทในบ้านหลังเก่าที่เต็มไปด้วยเรื่องราว เป็นพื้นที่แห่งการเล่าเรื่องผ่านอาหาร การออกแบบ และความทรงจำ ภายใต้แนวคิด “Borderless Cuisine” เกิดเป็น “เมนูหนึ่งเดียวในโลกที่ไร้พรมแดน” รังสรรค์โดยทีมมาสเตอร์เชฟ ที่พิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบ และเครื่องปรุงจากทั่วทุกมุมโลกมาผสมผสานได้อย่างลงตัว พร้อมมอบสุดยอดแห่งประสบการณ์ด้านอาหารใหม่ ๆ ที่มีความหมายและความลึกซึ้ง The House 94 ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่ยุค 70s และได้รับการปรับปรุงใหม่โดยยังคงกลิ่นอายของประวัติศาสตร์ไว้ทุกมุม […]