7 สิ่งอเมซิ่งที่ # เชียงใหม่ ที่ต้องไปสัมผัสเอง! @Chiang Mai
พูดถึง ‘ เชียงใหม่ ’ เชื่อว่าสายเที่ยวทั้งไทยและเทศต่างต้องเคยมาปักหมุดเป็นจุดหมายปลายทางกันมาแล้วทั้งนั้น แต่อย่าเพิ่งคิดว่ามาเชียงใหม่ครั้งสองครั้งก็ได้ชื่อว่าเที่ยวจนพรุนแล้วนะจ๊า ตราบใดที่ยังไม่ได้เช็คอิน 7 แลนด์มาร์คแบบชาวเมืองเจียงใหม่แต๊ๆ เหล่านี้
ซึมซับวิถีชีวิตเรียบง่ายที่หมู่บ้านชาวเขา
แน่นอนว่าหากไปภาคเหนือเป็นธรรมดาที่จะได้เจอชาวเขา แต่ที่หมู่บ้านชาวเขาเผ่าม้งและกะเหรี่ยง อำเภอสะเมิง ต่างจากที่อื่น ตรงที่ไม่ได้มีแค่บ้านไม้ไผ่ยกพื้นสูงและมีชาวเขาแต่งกายชุดประจำเผ่ามาขายของที่ระลึกให้นักท่องเที่ยวเท่านั้น ที่นี่เรายังได้เห็นที่อยู่อาศัยไปจนถึงวิถีการเลี้ยงชีพของชาวเขาจริงๆ คือการทำนาสีเขียวขจีสุดลูกหูลูกตาที่ลงมือทำเองทุกขั้นตอนตั้งแต่การหว่านข้าว ไถนา สีข้าว กะเทาะข้าวเปลือกซึ่งข้าวเปลือกที่ตกลงสู่พื้นดินจะเป็นอาหารของเหล่าสัตว์ที่เลี้ยงเอาไว้ ส่วนเมล็ดข้าวที่ได้จะถูกเก็บไว้กินและส่วนที่เหลือจะนำไปขาย เป็นภาพชีวิตที่เรียบง่าย ทำให้ลืมงานกองเต็มโต๊ะไปชั่วขณะเลยทีเดียว
ชมผ้าทอแฮนด์เมดจากภูมิปัญญาชาวเขา
นอกจากการทำนาข้าว ผ้าทอก็เป็นอีกภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวเขาที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน จุดประสงค์หลักก็เพื่อไว้ใช้สวมใส่เองซึ่งเป็นวัฒนธรรมการแต่งกายของชาวเขา แต่ภายหลังนำมาขายให้กับนักท่องเที่ยวด้วยเพื่อเป็นอีกช่องทางหนึ่งในการหารายได้เข้าหมู่บ้าน ราคาเริ่มต้นที่ร้อยกว่าบาทถึงเกือบพันบาท ขึ้นอยู่กับความยากง่ายของลายผ้า แม้เราจะไม่ได้ซื้อติดไม้ติดมือกลับมาแต่ก็คุ้มค่าที่ได้เห็นวิธีการทอผ้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจริงๆ กับตาตัวเองสักครั้ง
เดินเข้าป่าชมน้ำตกสัมผัสธรรมชาติ
น้ำตกแม่สะป๊อก อีกแหล่งที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่โลคอลสุดๆ อยู่ท่ามกลางป่าเขาในอำเภอแม่เวียงเดินลัดเลาะเข้าป่าระยะทางสั้นๆ ไม่ต้องกังวลว่าจะเดินไม่ไหว ขนาดคนที่ไม่ออกกำลังกายอย่างเราเดินยังไม่รู้สึกเหนื่อยเลยก็ถึงน้ำตกแล้ว แม้จะไม่ใช่น้ำตกขนาดใหญ่และสูงมากหากเทียบกับที่อื่นๆ แต่ยืนยันได้ว่าความเป็นธรรมชาติเต็มร้อยส่วนหนึ่งอาจเพราะไม่ใช่สถานที่ที่นักท่องเที่ยวแห่กันไปจำนวนมากทำให้ยังคงความบริสุทธิ์ได้อย่างดีเยี่ยม แถมยังได้รีเฟรชร่างกายจากการสูดดมควันมลพิษต่างๆ ให้กลับมาสดชื่นอีกครั้งด้วยนะ
ทำบุญเอาฤกษ์เอาชัยที่วัดเก่าแก่สมัยอาณาจักรล้านนา
จังหวัดเชียงใหม่มีวัดสวยงามหลายแห่ง แต่ถ้าอยากทำบุญในวัดเดียวกับคนเมืองให้มุ่งไปที่วัดเจดีย์หลวงวรวิหาร วัดและอารามหลวงเก่าแก่อันศักดิ์สิทธิ์ที่มีอายุยาวนานเกือบ 700 ปี ตั้งอยู่ใจกลางเมือง สันนิษฐานว่าสร้างขึ้นในปีพ.ศ.1928 สมัยพระเจ้าแสนเมืองมา รัชกาลที่ 7 ของราชวงศ์มังราย ถือเป็นศูนย์กลางการปกครองของอาณาจักรล้านนาและเป็นวัดคู่บ้านคู่เมืองเชียงใหม่ที่ต้องไปทำบุญให้เป็นสิริมงคลสักครั้งในชีวิต แต่ว่าขอเรื่องการเรียน การงาน การเงิน ความรักแล้วก็อย่าลืมหมั่นเพียรทำความดีสม่ำเสมอด้วยนะจ๊ะ
ทำอาหารไทยรสมือต้นตำรับ
รับบุญจนอิ่มอกอิ่มใจก็ต้องมาเติมความอิ่มท้องที่ Air’s Thai Culinary Kitchen เรียนทำอาหารไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก เช่น ต้มยำกุ้ง ผัดไทย แกงเขียวหวานไก่ สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารที่มีประสบการณ์มาหลายสิบปีที่บอกสูตรลับเฉพาะที่ไม่มีเขียนในตำรา เป็นโอกาสทองของคนที่อยากใช้เสน่ห์ปลายจวักมัดใจคนที่รักเลยด้วย
เรียนทำลูกประคบพร้อมนวดประคบร้อนสมุนไพร
ใช่ว่าทุกคนจะมีโอกาสได้เรียนทำลูกประคบกับผู้ชำนาญการด้านการนวดโดยเฉพาะ ที่ Porwa Spa เขาสอนทำกันแบบขั้นต่อขั้น ให้ความรู้เรื่องประเภทของลูกประคบ สัดส่วนสมุนไพรที่ใช้ การเก็บรักษาลูกประคบ หลังเรียนเสร็จยังได้ทดลองใช้จริงด้วย หมอนวดนำลูกประคบที่เราทำไปอบแล้วมาใช้นวดประคบร้อนให้ บอกได้คำเดียวว่าสบายตัวสุดๆ ห้านาทีแรกก็เกือบเผลอหลับแล้ว
นอกจากนี้ยังได้พูดคุยกับหมอนวดด้วยว่าจริงๆ แล้วอาชีพนี้เหมือนกรรมกรในร่ม เพราะทุกวันต้องใช้แรงในการนวดวันละหลายชั่วโมง แต่ที่ยังเลือกทำอาชีพนี้เพราะเวลาที่ได้เห็นลูกค้าเหนื่อยล้ามา แล้วได้ช่วยนวดให้ลูกค้าผ่อนคลาย ตนก็จะรู้สึกดีตามไปด้วยฟังแล้วประทับใจจริงๆ
เพิ่มความรู้เรื่องการสักยันต์แบบดั้งเดิม
ต้องยอมรับว่าการสักเป็นความสนใจของคนเฉพาะกลุ่มจึงทำให้คนส่วนใหญ่มีความรู้เกี่ยวกับศาสตร์นี้น้อยมาก เป็นโอกาสดีที่เราจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการสัก หนึ่งในประเพณีดั้งเดิมที่อยู่คู่สังคมไทยมายาวนานที่สำนักสักยันต์ของอ.สมพงษ์ที่มีความรู้ด้านนี้มานานกว่า 10 ปีอธิบายว่าการสักของคนยุคใหม่แตกต่างไปจากเดิมมาก สมัยก่อนในช่วงศึกสงครามการสักยันต์ทำเพื่อเป็นเครื่องยึดเหนี่ยวจิตใจให้คนที่ไปออกรบรู้สึกฮึกเหิมและเชื่อมั่นว่าตัวเองจะปลอดภัย แต่ปัจจุบันอาจเปลี่ยนเป็นการเสริมดวง ให้โชคลาภ (แต่เรื่องถูกล็อตเตอรี่ไม่รับประกันนะ) อีกทั้งวิธีการสักก็เปลี่ยนไปจากไม้ไผ่เหลาให้แหลมมาเป็นแท่งโลหะแหลมเพื่อให้สะอาดและปลอดภัยมากขึ้นก่อนจะมาเป็นเครื่องสักไฟฟ้าอย่างที่เห็นในปัจจุบัน ความแตกต่างก็ไม่มากเท่าไรนักแต่หากอยากได้ความรู้สึกขลังก็ต้องสักดั้งเดิมเนอะ ซึ่งต้องมีความเชี่ยวชาญเฉพาะตัวสูง และอ.สมพงษ์ก็ยังใช้วิธีสักแบบนี้อยู่ แม้จะไม่ได้สักเองกับตัวแต่แค่เห็นก็แสบจี๊ดๆ แล้ว
ปิดท้ายด้วย Lucy’s Chic Villa ที่พักสวยๆ สะอาด บรรยากาศร่มรื่น มีสระว่ายน้ำอยู่กลางวิลล่าให้ว่ายน้ำเล่นชิลล์ๆ พร้อมเคาท์เตอร์ทำอาหาร นั่งเม้าท์มอยกับแก๊งเพื่อนได้สบาย
นอกจาก 7 สิ่งอเมซิ่งที่ช่วยเปิดประสบการณ์เที่ยวเชียงใหม่อย่างคนเมืองจริงๆ แล้ว ยังสามารถยกระดับความโลคอลด้วยการเลือกที่พักสไตล์เชียงใหม่ได้หลายเกรดหลายราคาด้วย เข้าไปดูเว็บไซต์ www.airbnb.com.sg ได้เลย
PHOTO : Airbnb, Lizhu
TEXT : Lizhu
ไลฟ์สไตล์ที่เที่ยว ที่กิน สุดฯ ไม่เคยพลาด อัพเดตเทรนด์ใหม่ๆ ที่นี่!
อาหารเกาหลี ทำกินเองได้! แนะนำแชนแนลสอนทำง่ายๆ แต่อร่อยเหาะ!
Detective Conan Cafe เปิดให้ฟิน 2 เดือนเต็ม สาวกโคนันไม่ไปคือพลาดมาก!
Coworking space เทรนด์ออฟฟิศยุคใหม่ สะดวก ทันสมัย จนอยากทำงาน 24 ชม.!