ร้านอาหารอีสานสไตล์ฟิวชั่นตำ ยำ รสแซ่บ สุดจัดจ้าน “ตำจู๋จี๋”

“ตำจู๋จี๋” ร้านอาหารอีสานสไตล์ฟิวชั่นตำ ยำ รสแซ่บ สุดจัดจ้านในย่าน ศรีนครินทร์-ร่มเกล้า โดย 3 ผู้บริหารแห่ง บริษัท จู๋จี๋ ร่ำรวย จำกัด

เพราะการกินคือความสุข ตำจู๋จี๋ (Tum Juu Jee) โดย ศิริลัคณา เอียดวิจิตร์, ธนัชชา โสมเกษตรินทร์, ชาคริต เอียดวิจิตร์ 3 ผู้บริหารแห่ง บริษัท จู๋จี๋ ร่ำรวย จำกัด ที่สุดแห่งร้านตำ ยำ ย่าง ทอด รสแซ่บ ที่มีความโดดเด่นเรื่องรสชาติอาหาร ในบรรยากาศที่แสนเย็นสบายผ่อนคลาย ซึ่งจะทำให้การทานอาหารทุกมื้อมีความสุขมากยิ่งขึ้น

เปิดตัวตำจู๋จี๋สาขาแรก ปั๊ม ปตท.ศรีนครินทร์-ร่มเกล้า (ขาเข้าเมือง) แบบแซ่บเกินต้าน!! จัดจ้านในย่านนี้ ด้วย เมนูส้มตำ ยำ ต้มแซ่บ เมนูทอด อาหารจานเดียว ไอติม ขนมหวาน กว่า 100 เมนู ครบจบที่ร้านเดียว

เปิดปากรับความแซ่บด้วย จู๋จี๋ส้มตำ ตัวแม่แห่งการตำ กว่า 19 เมนู ทีเด็ดอยู่ที่ น้ำปลาร้ารสนัวๆฉ่ำๆ สูตรต้นตำรับ พร้อมจะฟาดสนั่นตำให้ระเบิด เพลิดเพลินกันให้ถึงใจถึงอารมณ์ ไปกับเมนูไฮไลท์ ที่จัดว่าเด็ด ตำจู๋จี๋ ส้มตำถาดยักษ์ซิกเนเจอร์ของร้าน อิ่มสุขจุใจกับ ส้มตำหอยแครง-ไส้กรอก ที่อัดแน่นด้วยเครื่องเคียงล้นถาด ไม่ว่าจะเป็น แหนมสด, หมูยออุบล, ปลากรอบ, ไข่ต้ม, ผักดอง, ถั่งงอก และ เส้นลวก 3 อย่าง มาม่า-เส้นหมี่-เส้นขนมจีน คุ้มสุดๆ ในราคาเพียง 289 บาทเท่านั้น ส่วนเมนูส้มตำอื่นๆ ก็ถือว่าโดดเด่นไม่เป็นสองรองใคร ทั้ง ตำแซลมอน, ตำข้าวโพดไข่เค็ม , ตำปูปลาร้า, ตำไทย, ตำแตง, ตำขนมจีน, ตำทะเล ฯลฯ

ต่อด้วย ยำจู๋จี๋ ตัวจี๊ดแห่งการยำ เด็ดเกินต้านด้วยน้ำยำสูตรพิเศษ ที่คิดค้นพัฒนาสูตรโดยเชฟมืออาชีพมีความเปรี้ยว หวาน แซ่บจัดจ้านกำลังดี มิกซ์แอนด์แมทซ์กับพริกชี้ฟ้าแดงโขลกสดๆ เติมรสเปรี้ยวด้วยมะนาวแท้ๆ คั้นสดทุกจาน เพื่อให้ได้ความฉ่ำฟินแบบเต็มคาราเบล สะใจคนรักยำกันไปเลย จานแรกที่ต้องลอง ยำจู๋จี๋ ยำหอยแครงผสมไส้กรอก อร่อยฉ่ำๆ แบบเต็ม 10 ไม่หัก จู๋จี๋ยำผักหวานกุ้งกรอบ ผักหวานทอดกรอบๆ กุ้งตัวโตๆ ราดฉ่ำๆ ด้วยน้ำยำแสนแซ่บ จู๋จี๋ยำวุ้นเส้นโบราณ สูตรต้นตำรับชาววังแบบโบราณแท้ยำแห้งๆ โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งและถั่วทอดอร่อยเพลินเกินห้ามใจ หรือจะอัปเลเวลไปลอง จู๋จี๋ยำแซลมอน ก็คือดีมาก แซลมอนสดๆ ละเลงไปด้วยน้ำยำชุ่มฉ่ำได้ใจไปเลยเต็มๆ แต่ถ้าใครอยากมาแนวนัวๆ ต้องไม่พลาด ยำขนมจีน แนะนำให้ใส่ปลาร้า เพราะจะได้อรรถรสของยำสไตล์อีสานที่แท้ทรู

ถ้าความแซ่บมันร้อนแรงเกินไป ลดดีกรีมาทอดอาหารเบาๆ กันสักหน่อย จู๋จี๋คอหมูย่าง ที่ร้านใช้คอหมูแท้ หมักนุ่มๆ ชุ่มลิ้นแทบละลายในปาก ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วและข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมาก ไก่ทอดจู๋จี๋ ไก่ทอดซิกเนเจอร์สูตรเฉพาะของร้าน ทอดกรอบๆ โรยหน้าด้วยหอมเจียว แต่ถ้าอยากได้ฟิวอาสานแท้ๆ แนะนำ จู๋จี๋ปลาส้มทอด ทอดใหม่ทอดสดทอดอย่างพิถีพิถันทุกจานจึงได้ปลาส้มทอดที่อร่อยพิเศษกว่าที่เคยทานมาก่อน จู๋จี๋ลูกชิ้นทอด กิมมิกเก๋ๆ ปลุกตำนานลูกชิ้นหน้าโรงเรียน ไส้กรอกแดง-ลูกชิ้นปลา คู่หูบัดดี้มาทอดกรอบๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ด เปรี้ยว หวาน เผ็ดอ่อนๆ ถือว่าเป็นเมนูทานแก้เหงาที่อร่อยเริ่ด

ก่อนมาอิ่มแซ่บส่งท้ายด้วย จู๋จี๋มาม่าหม้อเดือด มาม่าต้มยำทะเลหม้อไฟ มีหมูเด้ง กุ้ง ปลาหมึก ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปต้มยำถึงเครื่องสมุนไพร น้ำพริกเผา จัดจ้านมาก ต้มแซ่บจู๋จี๋ ต้มแซ่บหม้อไฟน่ารักๆ ที่ผสมผสานระหว่าง ขาไก่และกระดูกอ่อน ตุ๋นเปื่อยๆ น้ำซุป เปรี้ยว เผ็ด แซ่บกำลังดี

นอกจากนั้นยังมีเมนูอาหารจานเดียวอย่าง ข้าวคลุกน้ำพริกปลาทู ร้านนี้ใช้ปลาทูแท้ๆ จากแม่กลอง และน้ำพริกกะปิกุ้งเคยจากสุราษฏร์ธานี ข้าวคลุกปลาทูพริกสด, ข้าวคลุกแมว, ข้าวหมูทอดไข่ยางมะตูม ผัดหมี่ย่าโม, สุกี้แห้ง, ผัดซีอิ้ว และเมนูแจ่มๆ อย่าง น้ำตกหมู ลาบหมูทอด ลาบเป็ด ลาบไก่ ซุปหน่อไม้ ไก่ทอดน้ำปลา หมูยอทอด หมู-เนื้อแดดเดียว ไส้กรอกอีสาน ฯลฯ รวมกว่า 100 เมนู และก่อนเช็คบิลกลับบ้านอย่าลืมดื่มด่ำความหวานเย็นสดชื่นของ ไอติม ขนมหวาน อีกระรานตา จู๋จี๋ไอติมพวง ไอติมกะทิสดแท้ๆ จากมหาชัย ที่มาพร้อมพวงท็อปปิ้ง 4 อย่าง มันเชื่อม ลูกชิด วุ้นมะพร้าว ถั่วลิสงคั่วเอง, จู๋จี๋น้ำแข็งใสแสนสนุก น้ำแข็งใสทรงเครื่อง หรือถ้าอยากทานของหวาน ต้องลอง ทับทิมกรอบ, ลอดช่อง, เฉาก๊วย และน้ำชงสมุนไพร อาทิ กระเจี๊ยบ เก๊กฮวย โอเลี้ยง อัญชันมะนาว นมชมพู ที่อร่อยครบอิ่มจบเลย

ใครที่ชื่นชอบความแซ่บ ความฟินของยำ ตำ ที่กำลังมาแรงที่สุดในตอนนี้ ต้องไม่พลาด ร้านตำจู๋จี๋ (Tum Juu Jee) สาขาแรกที่ ปั๊ม ปตท.ศรีนครินทร์-ร่มเกล้า (ขาเข้าเมือง) และเร็วๆ นี้ กำลังจะขยายอีกหลากหลายสาขา เพื่อสร้างความสุขให้กับคนที่รักการกินอาหารรสแซ่บ ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30 – 20.30 น. โทร.061-414-5059 Facebook: ตำจู๋จี๋ Tum Juu Jee สาขาปั๊มปตท.ศรีนครินทร์ร่มเกล้า และหากสนใจแฟรนไชส์ติดต่อ line : @ Juu Jee ได้เลยจ้า