account_circle
เปิดตำรับ ขนมไร้กังวลของไป๋เฟิ่งจิ่ว ที่ชาวเน็ตจีนแห่ทำตามกันเพียบ!
ซีรี่ย์จบ แต่กระแสยังแรงต่อเนื่องไม่มีลด! ล่าสุดชาวเน็ตจีนแห่ทำ ขนมไร้กังวลของไป๋เฟิ่งจิ่ว ไม่ต้องไปถึงชิงชิวก็ทำกินเองได้ที่บ้าน!
ขึ้นชื่อว่าซีรี่ย์จีนชุด “สามชาติสามภพ” ไม่ว่าจะผ่านไปนานแค่ไหนก็ยังอยู่ในกระแสการพูดถึงของแฟนๆ และเป็นที่คิดถึงของผู้ชมเสมอ เห็นได้ชัดตั้งแต่ภาคแรกอย่าง Eternal Love สามชาติสามภพ ป่าท้อสิบหลี่ (2017) ของเย่หัว – ไป๋เฉี่ยนที่ทุบสถิติยอดวิว 5 หมื่นล้านแม้ซีรี่ย์ฉายจบไปได้ปีกว่าแล้ว ยังส่งให้ทัพนักแสดงของเรื่องทั้งนักแสดงนำและนักแสดงสมทบโด่งดังเป็นพลุแตกแบบก้าวกระโดดอีกด้วย โดยเฉพาะนักแสดงสมทบที่ได้ขึ้นแท่นเป็นพระ-นางในผลงานชิ้นถัดไปก็มีให้เห็นมาแล้ว ล่าสุดกับภาคต่ออย่าง Eternal Love of Dream สามชาติสามภพ ลิขิตเหนือเขนย (2020) ของมหาเทพตงหัว (ตงหัวตี้จวิน) – ไป๋เฟิ่งจิ่ว ที่รับบทโดยเกาเหว่ยกวง (Gao Weiguang) – ตี๋ลี่เร่อปา (Dilireba) ก็กระแสแรงดีไม่มีตก แม้ซีรี่ย์จะออนแอร์จบไปได้เกือบหนึ่งเดือนแล้วเช่นกัน!
เมื่อคืนวันที่ 31 มี.ค.ที่ผ่านมา เทรนด์เวย์ป๋อมี 1 แฮชแท็กที่เกี่ยวกับซีรี่ย์จีนสามชาติสามภพ ลิขิตเหนือเขนย ชนิดที่ว่ามาแรงติดเทรนด์ข้ามคืนเลยละจ้า นั่นคือ แฮชแท็ก #三生三世无忧糕# แปลว่า ขนมไร้กังวลในสามชาติสามภพ ที่ปัจจุบันมีคนอ่านมากถึง 220 ล้านคน!! ซึ่งขนมไร้กังวลนี้เป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ถูกพูดถึงในสามชาติสามภพ ลิขิตเหนือเขนยเป็นระยะ โดยเป็นขนมที่ไป๋เฟิ่งจิ่วโปรดปรานอย่างมาก อีกทั้งตอนหลังที่มหาเทพตงหัวได้ลองชิมก็ติดใจขนมจานโปรดของไป๋เฟิ่งจิ่วเช่นกัน จากแฮชแท็กอันร้อนแรงดังกล่าวเผยให้เห็นว่ามีชาวเน็ตจีนจำนวนมากแห่กันทำขนมไร้กังวลตามแบบฉบับไป๋เฟิ่งจิ่วกันให้ควัก
หนึ่งในสูตรขนมไร้กังวลของไป๋เฟิ่งจิ่วที่ได้รับการพูดถึงอย่างมากในเวย์ป๋อมาจากเจ้าของเวย์ป๋อที่ชื่อ 噜噜逛吃浙里 โดยใช้วัตถุดิบเพียง 5 อย่างเท่านั้น ได้แก่ ซานเหย้า หรือ ฮ่วยซัว, มันม่วง, แป้งข้าวเหนียว, นมข้น และน้ำตาลทรายขาว ซึ่งวิธีทำก็มี 4 ขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้จ้า
- นำซานเหย้า มันม่วงไปนึ่งให้สุก จากนั้นค่อยนำมาปอกเปลือกออก แล้วนำแต่ละอันไปผสมกับนมข้นบดให้เข้ากัน จากนั้นเอามันม่วงที่บดไว้มาปั้นเป็นก้อน
- นำแป้งข้าวเหนียวใส่ลงในหม้อที่ไม่มีน้ำและน้ำมัน ตั้งไฟอ่อน ทิ้งไว้จนแป้งเริ่มเหลือง แล้วปิดไฟ
- นำซานเหย้าที่บดไว้ผสมกับแป้งข้าวเหนียว แล้วปั้นเป็นก้อนเค้กชิ้นหนาหน่อย แล้วนำมันม่วงที่ปั้นเป็นก้อนกลมใส่ไว้ตรงกลาง จากนั้นห่อโดยให้มีส่วนของมันม่วงโผล่ออกมาเล็กน้อย จากนั้นนำไปใส่ในแม่พิมพ์ให้ออกมาเป็นรูปดอกไม้
- นำไปนึ่งประมาณ 2 นาที จะให้ความรู้สึกที่อร่อยยิ่งขึ้น แต่ไม่นึ่งก็ได้ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน
นอกเหนือจากชาวเน็ตจีนรายนี้ ในโลกโซเชียลจีนยังมีชาวเน็ตอีกหลายคนที่ทำขนมไร้กังวลของไป๋เฟิ่งจิ่วกันอีกเพียบ ซึ่งของแต่ละคนนั้นสุดฯ บอกเลยว่าแค่เห็นหน้าตาก็น่ากินจนสุดฯ น้ำลายสอแล้วละจ้า ซึ่งสุดฯ จะไม่ยอมทนหิวคนเดียว เลยขอเอารูปชวนหิวมาให้ทุกคนได้ท้องร้องไปพร้อมกันด้วยค่ะ ><
อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากขนมไร้กังวลของไป๋เฟิ่งจิ่ว ยังมีแฟนซีรี่ย์จีนสามชาติสามภพ ลิขิตเหนือเขนยอีกหลายคนที่ทำเมนูอื่นๆ ตามในซีรี่ย์เรื่องนี้ด้วย เช่น น้ำตาลปั้นรูปจิ้งจอก ขนมเปี๊ยะมันม่วงที่ไป๋เฟิ่งจิ่วทำให้มหาเทพตงหัว รวมไปถึงปลาเปรี้ยวหวาน เมนูโปรดที่มหาเทพตงหัวชอบทำ เป็นต้น เรียกได้ว่าแม้ซีรี่ย์ Eternal Love of Dream สามชาติสามภพ ลิขิตเหนือเขนยจะออนแอร์จบไปแล้ว แต่กระแสก็ยังแรงดีไม่มีตก สมฐานะซีรี่ย์จีนที่มียอดวิวสูงสุดเป็นอันดับ 1 ของไตรมาสแรกปี 2020 ที่แท้ทรูจ้า!! ใครคิดถึงมหาเทพตงหัวกับไป๋เฟิ่งจิ่วก็ไปวนดูช่วงอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติได้ที่แอป WeTVth นะคะ หรือใครที่อยากลองทำเมนูตามไป๋เฟิ่งจิ่วก็อย่าลืมส่งรูปมาอวดสุดฯ ด้วยนะคะ ^^
เรียบเรียงข้อมูลบางส่วนจาก: weibo.com/噜噜逛吃浙里
รูปจาก: 噜噜逛吃浙里/蕾蕾是个小太阳吖/love1燕子1/爱炸毛的小狮子/纞你S/Paranoid的均宇/电视剧三生三世枕上书/嘉行迪丽热巴工作室/WeTV Thailand
เรื่องโดย: Lizhu