ซึมซับความอร่อยและวัฒนธรรมการกินกับสุดยอดต้นตำรับอาหารญี่ปุ่นที่ Ginza Tenharu

แฟนพันธุ์แท้อาหารญี่ปุ่นชนิดที่ว่าราคาสูงแค่ไหนก็ไม่หวั่น! สุดฯ ขอแนะนำ Ginza Tenharu ใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยม คัดสรรของดีที่สุดในแต่ละฤดูกาลมาเสิร์ฟเท่านั้น

เทนยะ ต้นตำรับเทมปุระจากญี่ปุ่น ความอร่อยระดับพรีเมี่ยม ราคาน่ารัก!

ร้าน เทนยะ มีของอร่อยเกรดพรีเมี่ยมในราคาน่ารัก ที่ทางร้านรับประกันว่า แม้ไทยจะนำเข้าแบรนด์นี้จากญี่ปุ่น แต่เมนูส่วนใหญ่คิดขึ้นเองแถมมีให้เลือกหลากหลายกว่า!

โซบะ อร่อยฟิน ที่ Soba Factory

โซบะ สไตล์ Homemade รับประกันความฟินที่ Soba Factory  โซบะ ที่ Soba Factory ร้านอาหารญี่ปุ่นหนึ่งเดียวในโรงแรมแบงค็อกแมริออทมาร์คีส์ควีนปาร์คแล้วติดใจ texture นุ่มเหนียวสุดอร่อย เพราะเป็นเส้นโซบะสไตล์ Homemade นำเสนอเมนูจากเส้นโซบะทำมือแบบต้นตำรับจากญี่ปุ่น และเมนูยากิโทริหลากหลาย นอกจากนี้ยังการันตีความญี่ปุ่นเข้าไปอีกด้วยฝีมือเชฟชาวญี่ปุ่น ‘มิสซูโฮนากาโอะ’ จากเมืองฟุกุโอกะผู้ที่เติบโตมาในตระกูลที่เชี่ยวชาญด้านการทำโซบะให้ราชวงศ์และขุนนางในวังของประเทศญี่ปุ่นโดยเฉพาะ และเมื่อปี 2005 บิดาของเชฟมิซูโฮ ก็ได้รับการยกย่องว่าเป็นเชฟโซบะที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นอีกด้วย เรียกว่าโปรไฟล์แน่นขนาดนี้รับรองการันตีความอร่อยอย่างแน่นอน ในส่วนของเส้นโซบะนั้นทางร้าน Soba Factory มีจุดเด่นอยู่ที่เป็นเส้นโซบะบัควีท 100% ซึ่งเชฟมิซูโฮได้เลือกใช้บัควีทคุณภาพดีที่ส่งตรงมาจากฮอกไกโด (ฮอกไกโดเป็นแหล่งปลูกบัควีทที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น) คุณสามารถเลือกทานได้ทั้งแบบโซบะร้อนและโซบะเย็น นอกจากได้ได้ลิ้มลองเมนูโซบะสุดอร่อยแล้ว การนั่งทานในร้านที่ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้มให้ลุคแบบญี่ปุ่นตกแต่งด้วยภาพวาดลวดลายทิวทัศน์ธรรมชาติและวิถีชีวิตของชาวญี่ปุ่นพร้อมครัวแบบเปิดให้ได้มองเห็นขั้นตอนการย่างยากิโทริและการทำโซบะสดๆจากเชฟแบบนี้บอกเลยว่าได้ฟิลสุดๆ ผู้เชี่ยวชาญสำหรับเมนูโซบะเย็นแนะนำนี่เลย Seiro เส้นโซบะบัควีท 100% เสิร์ฟมาแบบเย็นคู่กับซอสสไตล์ญี่ปุ่นต้นตำรับอีกจานที่จัดมาอย่างสวยงามคือ Yakitori Mori เมนูยากิโทริที่ทางเชฟเลือกเสิร์ฟให้ทั้งหมด 10 ไม้ทำจากเนื้อไก่ออแกนิคทั้งหมด ปิดท้ายด้วยเมนูโซบะร้อน Kamo Namban โซบะเสิร์ฟมาร้อนๆท็อปด้วยเนื้อเป็ดชิ้นหนานุ่มรสชาติน้ำซุปกลมกล่อมเข้ากับเส้นโซบะสุดๆ บอกเลยว่าต้นตำรับมาเองขนาดนี้คนรักเส้นไม่ควรพลาด พิกัด : โรงแรมแบงค็อกแมริออทมาร์คีส์ควีนปาร์คซอยสุขุมวิท 22 โทรศัพท์ : 0–2059-5555 […]

keyboard_arrow_up