Cuisine de Garden ความอร่อยที่รวมทั้งศาสตร์และศิลป์เข้ามาไว้ด้วย

Cuisine de Garden เป็นหนึ่งในร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นโดดเด่นที่สุดในเชียงใหม่ เมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติและการเดินทางของเชฟแนน ลีลวัฒน์ มั่นคงติพันธ์ ผ่านเทคนิคการทำอาหารทั้งแบบฝรั่งเศส และญี่ปุ่น ผสมผสานกับภูมิปัญญาไทย และวัตถุดิบท้องถิ่น จึงเกิดเป็นเมนูสุดครีเอท อร่อย จนต้องร้องว้าวดังๆ Cuisine de Garden ปรับโฉมร้า พร้อมเสิร์ฟเมนูใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากธรรมชาติ ทุกองค์ประกอบรังสรรค์ออกมาได้อย่างมีศิลป์มาตั้งแต่เปิดร้านในปี 2011 ความสำเร็จของเชฟแนนต่อยอดไปถึงสาขาที่สองในกรุงเทพฯ ซึ่งได้รับรางวัล Michelin Plate สำหรับ Michelin Guide Thailand 2019 ทว่าเขาก็ยังไม่ลืมรากเหง้าของความสำเร็จ เลยกลับมาปรับโฉมร้านดั้งเดิมในเชียงใหม่พร้อมกับเมนูอาหารใหม่สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น เชฟแนนมีชื่อในฐานะหนึ่งในสิบสุดยอดเชฟอาหารสไตล์โมเลกุลาของ Iron Chef Thailand ซึ่งอาหารของเชฟแนน เต็มไปด้วยลูกเล่น และสัมผัสที่แปลกใหม่ แรงบันดาลใจของเชฟแนน สั่งสมจากการเดินทางทั้งในและต่างประเทศ ล่าสุดเชฟแนนได้มีโอกาสเดินทางขึ้นไปบนดอยทางภาคเหนือได้ไปสัมผัสกับวัฒนธรรม ของชาวเขาเผ่าต่างๆ ได้เกิดแรงบันดาลใจนำเอาวัตถุดิบจากอาหารของชาวเขามารังสรรค์เป็นเมนูใหม่ ที่เพิ่มขึ้นมาในเซ็ทเมนูของทางร้าน และเป็นเมนูที่เสิร์ฟเฉพาะที่สาขาเชียงใหม่เท่านั้น ได้แก่ ชีสสเฟียร์เสิร์ฟพร้อมใบสะระแนและมะนาวคาเวียร์จากสวนที่สะเมิง, กุ้งหวานจากสุราษราดด้วยเพสพริกสมุนไพรเสิร์ฟกับแตกกวาออร์แกนิคดอง และเพสโต้กุยช่ายเห็ดจากโครงการหลวงนำมาอบดินโคลนนา เสิร์ฟพร้อมซุปดาชิที่มีส่วนผสมของน้ำเห็ดหมักและไข่ผำจากสันป่าตอง และเต้าหู้สด , และเมนูชีสฮาลูมีกับมะยมดองผักคะน้ำแห้งป่น และซอสมะยม นอกจากเมนูใหม่แล้ว […]

รักการกิน อินญี่ปุ่น ต้องไปงาน Japan Signature by AEON

ชวนไปดื่มด่ำบรรยากาศญี่ปุ่นขนานแท้ทั้ง กิน อยู่ และสัมผัสความเชื่อในแบบของญี่ปุ่น ได้ในงาน Japan Signature by AEON จัดต่อเนื่องยาวๆ อีก 5 ครั้ง ใกล้เซ็นทรัลฯ สาขาไหน ตามไปเช็คอินได้เลยของเขาดีจริง #เรื่องกินฟินที่สุดฯ #เรื่องเที่ยวเปรี้ยวที่สุด  บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอ็น ร่วมกับ บริษัท อิออนธนสินทรัพย์ จำกัด จัดงานเจแปน ซิกเนเจอร์ บาย อิออน ( Japan Signature by AEON ) ครั้งแรกในประเทศไทย ที่ให้คุณได้มาดื่มด่ำและ เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศความเป็นญี่ปุ่นขนานแท้ ด้วยการจำลองหมู่บ้านแบบเมืองเก่าสไตล์คลาสสิคดั้งเดิมพร้อมให้คุณได้มาสัมผัสกับเรื่องราวความเชื่อที่สืบทอดมาตั้งแต่อดีตกาล จนกระทั่งกลายเป็นที่มาของขนบธรรมเนียมวัฒนธรรมที่สร้างเสน่ห์ ดึงดูดใจให้ใครๆต่างก็หลงใหลในความเป็นญี่ปุ่น   ทั้งในเรื่องของการกินอยู่ สถานที่ท่องเที่ยว เครื่องรางของขลัง รวมไปถึงการแต่งกายที่งดงามแต่แฝงไปด้วยความหมายดีๆในแต่ละชุด อีกทั้งภายในงานยังมีร้านอาหารญี่ปุ่นและเมนูต้นตำรับกว่า 100 เมนู ที่รสชาติและคุณภาพส่งตรงจากแดนอาทิตย์อุทัยพร้อมให้คุณได้เต็มอิ่มตลอดงานณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา6 สาขา ตั้งแต่ 6 มิถุนายน […]

Thai Terrace ส่งอาหารเซ็ตใหม่ “วัสสานะเมนู” อัดแน่นสมุนไพร ฟินรับความฉ่ำหน้าฝน

Thai Terrace ร้านอาหารไทยคุณภาพพรีเมี่ยมจัดอาหารเซ็ทใหม่ “วัสสานะเมนู อาหารไทยตำรับโบราณประจำฤดูฝน” อัดแน่นสมุนไพร ลมฝนเย็นฉ่ำแค่ไหนก็ไม่มีหวั่น!

ลิ้มรสชาติระดับวีไอพีที่ ร้านอร่อยของฮ่องกง & ร้านมิชลินสตาร์ #มันดีมาก

ขึ้นชื่อว่าฮ่องกง นอกจากไหว้พระก็ต้องเป็นเรื่องอาหารนี่แหละ เพราะมีร้านดังๆ มากมาย ทั้งแนวสตรีทฟู้ดและภัตตาคารหรูหรา ทริปนี้ก็เช่นกัน จัดไปกับร้านอร่อยระดับพรีเมี่ยมทุกมื้อ ใครเป็นสายกินจดเป็นเช็กลิสต์ไว้เลย ทุกร้านคือห้ามพลาด #มันดีมาก

‘THE FARM 2019’ เสิร์ฟฟาร์มสุข จากฟาร์มคุณภาพชื่อดังทั่วไทย

‘THE FARM 2019’  รวมสุดยอดเมนูอาหารอร่อย สดสะอาด ดีต่อสุขภาพ ทั้ง ผัก ผลไม้สดใหม่ และอาหารพร้อมทาน กว่า 100 ร้านค้า เดินสายเสิร์ฟฟาร์มสุข จากฟาร์มคุณภาพชื่อดังทั่วไทย และกำลังจะจัดอีก ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม9  ในวันที่ 12 – 25 มิถุนายนนี้ สายรักธรรมชาติและสุขภาพห้ามพลาด ‘THE FARM 2019’ เสิร์ฟฟาร์มสุข จากฟาร์มคุณภาพชื่อดังทั่วไทย   สุดฯ มารีวิวบรรยากาศที่เคยจัดไปแล้วให้ดูกันก่อน ซึ่งงานนี้ บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด(มหาชน) หรือ ซีพีเอ็น จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 3 ภายใต้ คอนเซ็ปท์ Super Fresh, Super Delicious! พร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่ไปกับ พืช ผัก ผลไม้พันธุ์แปลกที่หาทานยาก ส่งตรงจากฟาร์มคุณภาพชื่อดัง อาทิ เจียไต๋ฟาร์ม, จิมทอมป์สันฟาร์ม, ไร่กำนันจุล, โครงการ 1 […]

มากิน อาหารญวน ที่บ้านญวนสามเสนกัน!!! #สายเฮลตี้ห้ามพลาด

บ้านญวนสามเสน คือชุมชนที่คนญวนนับถือศาสนาคริสต์มาอยู่รวมตัวกัน ปัจจุบันคนญวนแท้ๆ เหลือไม่ถึง 10 ครัวเรือนแล้ว แต่สิ่งที่ยังหลงเหลือและแสดงถึงความเป็นญวนในปัจจุบันนั่นก็คือ ‘ อาหารญวน ‘ นั่นเอง!!!
ใครเป็นสายเฮลตี้ ใครชอบอาหารญวนดั้งเดิมงานนี้พลาดไม่ได้ เพราะร้านที่เรานำมาต้นตำรับคนญวนแท้ๆที่เปิดมากว่า 20-40 ปีทั้งนั้นเลย แต่แอบกระซิบหน่อยว่าถ้าอยากกินของอร่อยต้องมาเสาร์อาทิตย์นะ เพราะจะมีของขายเยอะกว่าวันธรรมดา ที่สำคัญตื่นสายไม่ได้นะ 9 โมงเช้าตลาดก็วายแล้วจ้า

3 สเต็ป 3 สไตล์ ในหม้อเดียว ที่ร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง AH NAM

ใครชอบอาหารรสจัดจ้านและความแปลกใหม่เชิญทางนี้จ้า มาเปิดประสบการณ์การกินฮอทพอทรูปแบบใหม่ ที่มีกิมมิคทั้งความสนุกสนาน และความอร่อยในเวลาเดียวกันที่ร้าน ‘ AH NAM ’ (อานัม)  หม้อไก่ผัดเสฉวนสูตรต้นตำรับ แบรนด์ชั้นนำจากฮ่องกง!

 

Club No Sugar ร้านอาหารคีโต สายสุขภาพไม่ควรพลาด!

Club No Sugar ร้านอาหารเปิดใหม่ พร้อมนำเสนอ “การกินแบบคีโต” (Ketogenic Diet) เทรนด์การกินเพื่อสุขภาพแนวใหม่ กินอร่อย แถมสุขภาพดี!

แวะพักความล้า ดื่มกาแฟอร่อยที่ CPS Coffee คาเฟ่สุดคูลใจกลางเมือง!

CPS Coffee คอฟฟี่บาร์น้องใหม่จากแบรนด์เสื้อผ้า CPS CHAPS ที่ขนเมนูขนม เครื่องดื่มหลากหลาย เอาใจคนรุ่นใหม่ที่ใช้ชีวิตใจกลางเมืองโดยเฉพาะ!

‘ข้าวแช่ตำรับหัวช้าง’ กินเพื่อการก้าวข้ามซัมเมอร์อย่างสมบูรณ์แบบ

เทศกาลรับประทานข้าวแช่มีมาสักพักแล้ว แต่ที่สุดฯ เพิ่งมาบอกตอนนี้ เพราะเมื่อคุณอ่านจบ จะได้โทร.ไปจองที่นั่งได้สมใจ ใช่ค่ะ สุดฯกำลังพูดถึง ‘ข้าวแช่ตำรับหัวช้าง’ ที่ “ห้องอาหารมิสสยาม” โรงแรมหัวช้างเฮอริเทจ อันที่จริงคนวงในจะรู้กันดีว่า ที่นี่คืออีกซิกเนเจอร์ข้าวแช่ที่ต้องแห่แหนกันไปจองคิว (ซึ่งก่อนหน้านี้คือคิวจองข้ามเดือนยาวกันไปจร้า) แต่ในโค้งสุดท้ายถึงวันที่ 15 พฤษภาคมนี้ มาแอบกระซิบให้ว่า คิวเริ่มเบาบางลงแล้ว ขอแค่รีบโทรไปจอง รับรองว่าการได้สัมผัสกับรสชาติต้นตำรับ กับบรรยากาศระดับไฮเอ็นด์ ในราคาเพียง 675 บาทเน็ตต่อคนคือความดีงาม สุดฯ เองก็สารภาพว่าเคยได้ยินชื่อเสียงแต่ไม่เคยมาลองกับเขาเหมือนกัน แต่ ณ จุดนี้ รู้เลยว่าทำไมที่นี่ถึงต้องถูกจดลงคิวไว้กันลืมข้ามปี ว่าต้องมากินข้าวแช่ที่นี่ อย่างน้อยปีละครั้ง!! แค่เดินผ่านล็อบบี้สู่ทางเดินไปห้องอาหาร บรรยากาศความคลาสสิคแบบไทยร่วมสมัย รายล้อมด้วยสระน้ำ เสียงน้ำตก ก็ดูจะพาให้หลุดไปสู่ความสบายอกสบายใจ คุณสามารถเลือกได้ว่าจะนั่งโซนรับแสงธรรมชาติ ชมวิวสวนสวยด้านนอก แต่อากาศตอนนี้ เดินเลยเข้าห้องแอร์แล้วเพลิดเพลินกับอาหารน่าจะเหมาะกว่านะสุดฯ ว่า ถามว่า ราคา 675 บาท/คน ที่จ่ายนั้นได้อะไรบ้าง(เด็กอายุ 5-17 ปี 338 บาท และเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี รับประทานฟรี)  ตอบว่านอกจากจะได้ลิ้มรสเมนู ‘ข้าวแช่ตำรับหัวช้าง’ […]

Healthy Tasty Club ร้านอาหารคลีน เอาใจคนรักสุขภาพใจกลางเมือง

สายรักสุขภาพเลิฟอาหารคลีน ไม่ควรพลาดร้านนี้ที่เอาใจคอสุขภาพโดยเฉพาะ Healthy Tasty Club นอกจากจะมีเมนูสุขภาพแล้ว ยังมีบริการจัดส่งถึงบ้านและมีผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการคอยดูแลด้วย ช่วยให้เราได้กินอาหารที่เหมาะสมกับน้ำหนักและไลฟ์สไตล์มากขึ้น

SEEN Restaurant & Bar @ Avani+ Riverside Bangkok Hotel ร้านอาหารหรูริมแม่น้ำ

ช่วงค่ำวันศุกร์ก็เกิดอาการอยากจะนัดเพื่อนๆ ไปสังสรรค์ตามประสาสาวโสด ผ่อนคลายความเครียดจากการทำงานมาตลอดทั้งสัปดาห์สักหน่อย เลยพากันยกขบวนไป SEEN Restaurant & Bar ร้านอาหารเปิดใหม่บนชั้น 26 ในโรงแรมสุดหรู  Avani+ Riverside Bangkok Hotel เผื่อจะมีอัพเดทกับคุณผู้อ่านว่ามีอะไรเก๋ไก๋น่าเรคอเมนด์บ้าง

กะทิบ้านอาหารและขนมไทย ร้านอาหารไทย บรรยากาศเริ่ด

ช่วงนี้จัดเต็มจัดหนักอาหารตะวันตก ญี่ปุ่น จีน เกาหลีมากไปหน่อย เลยเกิดอาหารอยากจะกินอาหารไทยหนักมาก สุดฯ จึงไปจัดการเสาะหาร้านอาหารไทยใหม่ๆ บรรยากาศดีๆ น่านั่ง  แล้วก็ไปพบรักกับร้านหนึ่งย่านฝั่งธนฯ เข้า นั่นคือ ร้านกะทิบ้านอาหารและขนมไทย เมนูและความสวยงามของร้านล่อตาล่อใจขนาดนี้ ก็ต้องไปลองสิคะ

Walden Home Cafe คาเฟ่เอาใจสายชิล ลิ้มรสอาหาร กาแฟกิมมิคเริดทุกเมนู!

Walden Home Cafe ร้านเด็ดน่านั่งที่เอาใจสายชิล ชอบฟีลลิ่งเหมือนอยู่บ้าน พร้อมเครื่องดื่มหลากหลาย และอาหารสไตล์แปลกใหม่ที่กินคำแรกก็กดเลิฟ!

53 CAFÉ&BAR พาดื่มด่ำกับอาหารสไตล์อเมริกันในบรรยากาศโรงจอดรถสไตล์สายชิค

ร้าน 53 CAFÉ&BAR คาเฟ่เปิดใหม่ใจกลางเมือง ชวนสายกิน สายถ่ายรูปมากินอาหารสไตล์อเมริกัน พร้อมดื่มด่ำบรรยากาศที่ตกแต่งให้เหมือนอยู่ในโรงจอดรถ!

The Yard Restaurant แหล่งรวมความอร่อยจากซีกโลกตะวันตกและเอเชีย ครบจบแบบ 2 in 1 ในที่เดียว!

เลือกไม่ถูกว่าจะกินอาหารอะไรดี ปัญหานี้แก้ไม่ยาก เพราะ The Yard Restaurant รวมความอร่อยจากตะวันตกและเอเชียมาให้แบบครบจบ 2 in 1 ในที่เดียว!

ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนด้วยขนมมงคลส่งตรงจาก Bakery Hut

ใกล้เข้าช่วงเทศกาลตรุษจีนอย่างนี้ ขอเสียงอาตี๋ อาหมวยหน่อยค่ะ  ที่ต้องขอเสียงแบบนี้ เพราะวันนี้แอดมีร้านขนมอร่อย ความหมายดี มาแนะนำกันนั่นก็คือ Bakery Hut เป็นร้านเบเกอรี่โฮมเมดที่สามารถซื้อไปฝากผู้ใหญ่กันได้ รับรองได้ซองอั่งเปาแน่นๆ แน่จ้ะ ร้าน Bakery Hut เปิดมาแล้วกว่า 12 ปีมีเมนูเด็ดมากมาย โดย 3 เมนูเด็ดของร้านนี้ที่แอดจะมาแนะนำคือ   1.ขนมส้มแมนดาริน (ราคาเริ่มต้นที่ 130 บาทไปจนถึงหลักพัน แล้วแต่เซต) ซิกเนเจอร์ของทางร้าน ขนมมงคลรูปส้มความหมายดี ซึ่งส้มในภาษาแต้จิ๋วเรียกว่า “ไต้กิก” มีความหมายว่า เฮงๆ รวยๆ รสชาติหวานกำลังดี หอมส้ม ตัดเปรี้ยวด้วยชิ้นเนื้อแอปริคอต และไข่เข็มด้านใน ลงตัวสุด โดยทางร้านมีให้เลือกถึง 3 ขนาด สามารถเลือกเป็นเซตที่ทางร้านจัดไว้ให้หรือจะจัดเซตตามต้องการก็ได้ค่ะ     2.ขนมหมูคู่มงคล หมอนทอง (คู่ละ 200 บาท) ต้อนรับปีหมูด้วยขนมหมูคู่มงคล สอดไส้รสทุเรียนหมอนทอง แค่ดมกลิ่นก็รู้แล้วว่าใช้วัตถุดิบที่ดีขนาดไหน รสชาติหวานกำลังดี เนื้อแป้งไม่ร่วนจนเกินไป […]

เปิดประสบการณ์ลิ้มลองอาหารไทยสไตล์อินโนเวทีฟ ชมวิวใจกลางเมืองที่ TAAN

TAAN ร้านอาหารไทยพื้นถิ่นสไตล์อินโนเวทีฟพร้อมนำเสนอเมนูฉีกกฎอาหารไทยแบบเดิมๆ ที่มาจากการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีจากธรรมชาติแท้ๆ

keyboard_arrow_up