รีวิว ร้านกาแฟเมนูเก๋ ที่ Eureka Coffee Tap

โซน Eureka Kitchen จะเปิดให้บริการตอน 16.00 น. ไปจนถึง 22.00 น. เลย ทางร้านเน้นเมนูที่มีความเป็นไทยผสมผสาน เป็นอาหารฟิวชั่นที่มีความเป็นไทยสูงมากเลยทีเดียว

Eureka Wings (6 ชิ้น 140 บาท / 10 ชิ้น 230 บาท / 16 ชิ้น 360 บาท) ปีกไก่ทอดที่มีทั้งหมด 3 สูตรด้วยกัน คือ

Thai Style ปีกไก่ทอดแห้งๆ หนังกรอบ โรยหน้าด้วยสมุนไพร กินกับน้ำจิ้มแจ่ว บอกเลยว่าแซ่บมาก
Red Sauce ปีกไก่ทอดชุ่มซอสบาร์บีคิว รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม
Honey ปีกไก่ทอดเคลือบน้ำผึ้ง ให้รสชาติหวานนัวๆ ชุ่มฉ่ำ กลมกล่อมลงตัว

BBQ Ribs (420 บาท) และ Ribzing (420 บาท) ซี่โครงหมูย่าง มีให้เลือกด้วยกัน 2 แบบตามแต่ชอบ คือ

BBQ Ribs ซี่โครงหมูที่ผ่านกรรมวิธี Sous Vide หรือการทำให้เนื้อสุกผ่านกรรมวิธีสุญญากาศ เนื้อจะนุ่มทั้งนอกและใน เรียกว่าไม่ต้องแทะ ร่อนง่ายสุดๆ รสชาติเข้มข้น เข้าถึงเนื้อใน
Ribzing ซี่โครงหมูย่างไฟสไตล์ไทยๆ ปรุงรสให้คล้ายลาบ-น้ำตก เนื้อด้านนอกจะแห้งนิดๆ แต่ด้านในฉ่ำสุดๆ แถมยังแซ่บด้วยเครื่องปรุงจัดจ้าน

เมี่ยงคอหมู (250 บาท) ใช้เนื้อคอหมูแท้ๆ ไม่ใช่สันคอ มาดีไซน์ในรูปแบบเมี่ยง กินกับผักสด มะเขือม่วงย่าง พริก กระเทียม ตามแบบฉบับเมี่ยงไทยๆ พร้อมราดน้ำจิ้มแจ่ว บอกเลยว่าแซ่บลงตัว

ซีซาร์สลัด (180 บาท) ใช้ผักออร์แกนิกส์ น้ำสลัดผสมขมิ้น แถมยังมีแคปหมูกินแกล้มไปกับเบคอนทอด ผัดสดๆ กินเพลินมากๆ

Thai Wagyu (790 บาท) เนื้อวัวนุ่มๆ ย่างแบบ Medium เสิร์ฟพร้อมกระเทียมย่าง จิ้มกับซอสแจ่ว หอม เข้มข้น คนรักเนื้อต้องลอง

Australian Lamb Shop (590 บาท) เนื้อแกะชั้นดี ย่างสุกปานกลาง นุ่มมากๆ หอมกลิ่นเนื้อแกะเตะจมูก เสิร์ฟพร้อมมันบด แครอทย่าง อร่อยลงตัว

สำหรับคนที่อยากลองเมนูทานเล่นไว้ปาร์ตี้ ทางร้านมีบริการ Delivery เมนูไก่ทอดและซี่โครงย่างด้วยนะ (ไก่ทอด Party Set ราคา 560 บาท) สามารถโทร.สั่งได้ที่ 08-7429-6465 (คิดค่าส่งตามระยะทาง)

Eureka Coffee Tap